Ικανοποιητικό μεσημεριανό γεύμα και συνταγές δείπνου για ζεστό καιρό

Αυτές οι συνταγές θερμού καιρού θα σας κρατήσουν δροσερό και θα σας βγάλουν γρήγορα από την κουζίνα. Οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές μπορούν να κάνουν ένα πλήρες γεύμα ή να τις προσθέσετε στο μενού cookout.

Μερικά από τα συστατικά, όπως τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο ή τα σκληρά ψημένα αυγά, μπορεί να απαιτούν κάποιο μαγείρεμα ή σχάρα. Κάποιο μαγείρεμα θα μπορούσε να γίνει το βράδυ πριν, όταν μπορεί να είναι λίγο πιο δροσερό.

• 01 από 18

  Γαρίδα και ρύζι σαλάτα με τα μπιζέλια και το σέλινο

  Το χρώμα και η γεύση αφθονούν σε αυτή τη νόστιμη σαλάτα ρύζι. Η γαρίδα παρέχει την πρωτεΐνη, ενώ η γεύση και το χρώμα προέρχονται από αρακά, κόκκινη πιπεριά και ένα επίδεσμο μαγιονέζας.

• 02 από 18

  Κοτόπουλο σαλάτα με τα μήλα και τα βακκίνια

  Αυτή η δημοφιλής σαλάτα κοτόπουλου είναι μια τέλεια ζεστή ατμόσφαιρα σαλάτα, και αρκετά πλούσια για να εξυπηρετήσει για δείπνο. Η σαλάτα έχει πολλή γεύση και τραγάνισμα με φρέσκα μήλα σε κύβους, βακκίνια και προαιρετικά καρύδια ή πεκάν. Σερβίρετε σε φύλλα μαρουλιού ή σε ωραίες μαλακές ρόλλες ή περιτυλίγματα για ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Χρησιμοποιήστε ένα αγορασμένο κοτόπουλο κοτόπουλου ή βασικά ψημένα στήθη κοτόπουλου .

• 03 από 18

  Τυρί σαλάτα ζυμαρικών με άνηθο

  Αυτός ο τόνος και η σαλάτα ζυμαρικών θα σας κρατήσουν δροσερό. Αν δεν έχετε ψιλοκομμένο άνηθο, μερικά κουταλάκια του γλυκού ζιζανιοκτόνου θα λειτουργούσαν επίσης. Η σαλάτα είναι μια εύκολη προετοιμασία και κάνει ένα καλό κύριο πιάτο ή πλάκα για τα καλοκαιρινά γεύματα.

• 04 από 18

  Μακαρόνια και μαύρη σαλάτα φασολιών

  Αυτή η σαλάτα κάνει μια μεγάλη χορτοφαγική επιλογή, ή να αντικαταστήσει τη μαγιονέζα με το αγαπημένο σας vegan dressing για να γίνει vegan. Οι νοτιοδυτικές γεύσεις είναι υπέροχες!

• 05 από 18

  Βασικά αποφλοιωμένα αυγά

  Τα κοκκινωπά αυγά είναι πάντα ένα χτύπημα για μεσημεριανά γεύματα ή σνακ. Κορυφή αυτά τα βασικά deviled αυγά με κομμένο σε φέτες ή ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, φέτες ντομάτες σταφυλιών, φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό ή σχοινόπρασο, ή κομμένες ελιές ή cornichons.

• 06 από 18

  Ροές αστακών, 2 τρόποι

  Έχετε το δικό σας τρόπο! Επιλέξτε το κλασικό κρεμώδες μαγιονέζικο ντύσιμο ή κάντε τον τρόπο του Κονέκτικατ με λιωμένο βούτυρο.

• 07 από 18

  Συνταγή σαλάτας τόνου

  Προσθέστε φρέσκο ​​ψιλοκομμένο σέλινο ή ψιλοκομμένο κρεμμύδι για να προσαρμόσετε αυτή τη σαλάτα τόνου με τα συστατικά που αγαπάτε. Τα σκληρά μαγειρεμένα αυγά είναι νόστιμα στην σαλάτα τόνου, μαζί με το κολοκύνθη και τον αγριόγαλο, αλλά η σαλάτα τόνου είναι πολύ ευπροσάρμοστη.

  Σερβίρετε τη σαλάτα τόνου σε σάντουιτς, panini ή σε φύλλα μαρουλιού για ένα γευστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο το καλοκαίρι.

• 08 από 18

  Σαλάτα καβουριών με καλοκαιρινά λαχανικά

  Αυτή είναι μια νόστιμη σαλάτα που σερβίρει σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, είτε για ένα οικογενειακό γεύμα είτε για ένα ειδικό μαγειρεμένο φαγητό.

• 09 από 18

  Μπριζόλα σαλάτα

  Ρίξτε μια μπριζόλα στη σχάρα και ρίξτε το σε μια σαλάτα για ένα δροσερό και πλούσιο καλοκαιρινό γεύμα.

• 10 από 18

  Σαλάτα τόνου με ντύσιμο Dijon

  Αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη με φρέσκο ​​ψητό τόνο, αλλά σίγουρα θα μπορούσατε να το φτιάξετε με ένα καλής ποιότητας κονσερβοποιημένο ή συσκευασμένο τόνο. Είναι μια πλούσια και γευστική σαλάτα τύπου Nicoise, ένα από τα αγαπημένα μου όλων των εποχών. Οι πατάτες και τα πράσινα φασόλια μπορούν να μαγειρευτούν μπροστά από το χρόνο, κομμένα και διατηρημένα με απλή ψύξη μέχρι την προετοιμασία του χρόνου.

• 11 από 18

  Νότια στυλ σαλάτα με ζαμπόν

  Η σαλάτα με ζαμπόν είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν που απομένει και δημιουργεί θαυμάσια σάντουιτς. Σερβίρετε με τσιπς και μια σαλάτα με μια πετσέτα για ένα υπέροχο γεύμα.

• 12 από 18

  Κρεατοσαλάτα με ροτόι

  Αυτή η νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών διαθέτει φρέσκα λαχανικά και κρεμώδη μαγιονέζα και σάλτσα πέστο.

• 13 από 18

  Απλή Σαλάτα γαρίδας

  Αυτή η σαλάτα γαρίδας είναι ένα snap για να ρίξει μαζί για ένα ζεστό βραδινό γεύμα το βράδυ. Σερβίρετε μαζί με μια πεταμένη σαλάτα ή το συνδυάστε με ψητά μπιφτέκια ή μπριζόλες.

• 14 από 18

  Σαλάτα από μακαρόνια με τυρί και ζαμπόν

  Προσθέστε αυτή τη νόστιμη σαλάτα μακαρόνια στο μενού cookout. Είναι μια λαμπρή συμφωνία της γεύσης και του χρώματος. Το ζαμπόν και το τυρί παρέχουν άφθονη πρωτεΐνη.

• 15 από 18

  Σάλτσα σαλάτας με κοτόπουλο στη σχάρα

  Χρησιμοποιήστε μαλακά περιτυλίγματα που αγοράστηκαν από το κατάστημα για αυτά τα εκπληκτικά σάντουιτς σαλάτας Caesar. Τα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα και το σπιτικό ντύσιμο του Caesar παρέχουν τη γέμιση.

• 16 από 18

  Καλιφόρνια Ψητό κοτόπουλο σαλάτα

  Αυτή η σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα παρέχει ένα υγιές φρέσκο ​​μείγμα λαχανικών μαζί με κάποια pancetta και ψητό κοτόπουλο. Είναι μια ικανοποιητική σαλάτα, ιδανική για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

• 17 από 18

  Σαλάτα τάκο

  Εάν έχετε ξεφλουδισμένο έδαφος βοείου κρέατος φρενίρεται στο χέρι, μπορείτε να έχετε μια σαλάτα taco μέσα σε λίγα λεπτά! Καταψύξτε το ξεφλουδισμένο, καλά αποστραγγιζόμενο βοδινό κρέας σε μερίδες 1 λιβρών και αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο.

• 18 από 18

  Σαλάτα ανανά με καρύδια

  Μια σαλάτα ανανά πηγαίνει καλά με κάθε είδους ψητά φαγητά. Σερβίρετε μαζί με τηγανητό τόνο, σολομό, χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο.