Στην Ανατολή (Κίνα, Ταϊβάν και Χονγκ Κονγκ) πιστεύουμε ότι έχουμε μια φυσική θεραπεία που θα κάνει τα στήθη των γυναικών μεγαλύτερα. Εάν ρωτάτε κάποιον Κινέζο ποιο είδος φαγητού μπορεί να βοηθήσει τα στήθη των γυναικών να αναπτυχθούν, το 99% των ανθρώπων θα σας απαντήσει "Πράσινη / άγουρη παπάγια".
Αλλά γιατί οι άνθρωποι πιστεύουν ότι η πράσινη παπάγια είναι το φάρμακο για την ανάπτυξη μεγάλων μαστών; Προφανώς, η πράσινη παπάγια είναι υψηλή σε ένζυμα και τα ένζυμα μπορούν να διασπάσουν τις πρωτεΐνες και να βοηθήσουν το σώμα να απορροφήσει αυτές τις πρωτεΐνες που είναι καλές για τη διεύρυνση του μαστού. Καθώς δεν είμαι ιατρικά εκπαιδευμένος, δεν θα ήθελα να σας υποσχεθώ ότι εάν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα μεγαλώσετε τα στήθη σας μεγαλύτερα, αλλά δεν υπάρχει καμία βλάβη στο να έχετε κάποια νόστιμη και υγιεινή σούπα κάθε μέρα. Ένα άλλο πράγμα είναι πραγματικά θέλετε να δοκιμάσετε αυτή τη σούπα ή ο σκοπός της ανάπτυξης του στήθους σας το κάνετε όταν είστε ακόμα "αναπτυσσόμενος" ως έφηβος ή preteen. Είναι πολύ δύσκολο για τα στήθη σας να μεγαλώνουν όταν είστε 30 ή 40 ετών και δεν αναφέρω καν 50.
Ξέρω ότι σε μερικούς πολιτισμούς οι άνθρωποι πιστεύουν ακόμα ότι τρώνε πράσινη παπάγια μπορεί να βοηθήσει τις μητέρες που θηλάζουν να παράγουν περισσότερο γάλα. Δοκίμασα αυτό πριν από όταν γεννήθηκε η κόρη μου, αλλά νομίζω ότι μόνο με βοήθησα λίγο, αλλά όπως είπα πριν, δεν υπάρχει καμία βλάβη στο να πίνεις αυτή τη νόστιμη σούπα συχνά. Υπάρχουν μερικά άλλα οφέλη για την υγεία από την πράσινη παπάγια.
- Η πράσινη παπάγια έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Η κατανάλωση τροφής υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου και ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων. Η πράσινη παπάγια έχει υψηλότερο κάλιο από μια ώριμη παπάγια. Μπορεί να γνωρίζετε ότι μόλις ο καρπός είναι ώριμος, τα οφέλη για την υγεία αρχίζουν να εξαντλούνται.
- Υπάρχει παπαΐνη που βρίσκεται στην πράσινη παπάγια. Η παπαΐνη είναι ένας τύπος ενζύμου που απορροφά πρωτεΐνες και χρησιμοποιείται συνήθως από τους ανθρώπους για να μαλακώσει το κρέας. Εάν πάρετε παπαΐνη ως συμπλήρωμα υγείας, μπορεί να βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργήσει καλύτερα.
- Το Papain είναι επίσης γνωστό ως φάρμακο για τη μείωση της φλεγμονής.
- Πλούσιο σε ίνες
- Η πράσινη παπάγια είναι γεμάτη βιταμίνη Α
- Προφανώς, μια άλλη μαγεία της πράσινης παπάγιας είναι ότι μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε τον ακανόνιστο εμμηνορροϊκό κύκλο σας πίσω στο δρόμο. Αυτό συμβαίνει επειδή η πράσινη παπάγια μπορεί να συμβάλει στη σύσπαση των μυών στη μήτρα σας.
Αν και υπάρχουν πάρα πολλά οφέλη για την υγεία από την πράσινη παπάγια, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η πράσινη παπάγια μπορεί επίσης να βοηθήσει να έρθει σε επαφή με τους μύες στη μήτρα σας γι 'αυτό αποφύγετε την κατανάλωση πράσινης παπάγιας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το άλλο φαγητό στην κινεζική κουλτούρα τροφίμων που έχει μια παρόμοια λειτουργία είναι το "φρυγμένο σησαμέλαιο" το οποίο επίσης θα συμβάλει στη σύσφιξη των μυών στη μήτρα σας έτσι ώστε μετά τη γέννηση υπάρχουν πολλές κινεζικές και ταϊβανέζες κυρίες που θα καταναλώνουν σουσάμι σουσαμιού ή άλλες συνταγές που μαγειρεύονται με ψημένο σησαμέλαιο.
Η πράσινη παπάγια βοηθά το σώμα μας να αφομοιώσει και να διασπάσει την "πρωτεΐνη" γι 'αυτό θα σας συνιστούσα να καταναλώνετε πράσινη παπάγια με κρέας ή ψάρι. Αυτή η συνταγή για "πράσινη παπάγια και χοιρινή σούπα" (青 木瓜 燉 排骨) είναι ο αγαπημένος μου τρόπος κατανάλωσης πράσινης παπάγιας.
Εάν δεν είστε οπαδός χοιρινού κρέατος και μπορείτε να αλλάξετε τη χοιρινή πλευρά στα πόδια κοτόπουλου ή στο στήθος. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αναρωτιούνται τι γεύση πράσινου παπάγια; Για να είμαι ειλικρινής, δεν νομίζω ότι η πράσινη παπάγια έχει πραγματική ισχυρή γεύση. Έχει διαφορετική γεύση σε σύγκριση με την ώριμη παπάγια. Η υφή είναι πιο σταθερή από ό, τι η ώριμη παπάγια και μετά το μαγείρεμα θα είναι αρκετά μαλακή.
Μπορείτε να αγοράσετε πράσινη παπάγια σε ένα κινεζικό ή ασιατικό σούπερ μάρκετ, αλλά αν δεν έχετε κανένα κινεζικό ή ασιατικό σούπερ μάρκετ σε τοπικό επίπεδο, μπορείτε να αγοράσετε στην Amazon (τουλάχιστον τη στιγμή που γράφετε αυτό το άρθρο). Η τιμή είναι λίγο ακριβότερη από την κινεζική σούπερ μάρκετ ή την ασιατική σούπερ μάρκετ, αλλά είναι πολύ πιο εύκολη αν δεν έχετε πρόσβαση σε ένα κινεζικό ή ασιατικό σούπερ μάρκετ.
Κινεζική σούπα γενικά πολύ διαφορετική σε σύγκριση με τη δυτική σούπα. Δυτική σούπα συνήθως αρκετά παχύ, αλλά η κινεζική σούπα είναι πιο ρευστό και μπορείτε να δείτε τα συστατικά σε ζάρια, κομμάτι ή σχήματα julienne. Η σούπα είναι καλή για σας και καταναλώνει καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να ενυδατώσετε και να καθαρίσετε το σώμα σας.
Τι χρειάζεστε
- Κάποια λευκή πιπεριά σε γεύση
- αλάτι στη γεύση
Πως να το φτιαξεις
Διαδικασία:
- Βράζουμε μια κατσαρόλα με νερό και φουσκώνουμε τις χοιρινές πλευρές. Αυτό θα καθαρίσει τις νευρώσεις και θα αφαιρέσει κάθε βρωμιά από τα οστά. Θα δείτε την υπερβολική βρωμιά, για παράδειγμα, αίμα, επιπλέουν πάνω από το νερό. Μόλις δείτε αυτό πλένετε τα πλευρά κάτω από το κρύο νερό. Θυμηθείτε επίσης να πλένετε το δοχείο.
- Τοποθετήστε τις νευρώσεις πίσω στην κατσαρόλα μαζί με το τζίντζερ και περίπου 2 λίτρα κρύου νερού και βράστε το. Μόλις φτάσει στο σημείο βρασμού, μειώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε για 1,5 ώρες.
- Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τους σπόρους από την πράσινη παπάγια. Για τα παπάγια και για τα καρότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόπτη δαχτυλιδιών για να το κόψετε σε σχήμα λουλουδιού (αν το επιθυμείτε).
- Βάλτε την παπάγια στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε τα πλευρά έως ότου η παπάγια έχει μαλακώσει. Περίστε τη σούπα με αλάτι και αλεσμένο λευκό πιπέρι. Μόλις η παπάγια είναι μαλακή αυτό το πιάτο είναι έτοιμο να σερβίρει.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 0 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |