Δοκιμάστε αυτές τις κορυφαίες 20 συνταγές curry

Αφεθείτε σε μια αίσθηση γεύσης με μια εκπληκτική ταϊλανδική κάρι. Όλα αυτά τα κάρυ πιάτα γίνονται από το μηδέν, οπότε ο καθένας έχει γεύση φρέσκο. Είναι επίσης πιο υγιεινές από αυτές που έχουν συγκεντρωθεί από παστέτες και σάλτσες που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Κάντε ένα απόψε απόψε και ερωτευτείτε με ταϊλανδέζικα τρόφιμα ξανά.

• 01 από 20

  Ταϊλανδέζικο πράσινο κοτόπουλο

  Αυτή η συνταγή Thai Green Curry Chicken περιλαμβάνει κομμάτια κοτόπουλου που τρυφεράει σε σπιτική πράσινη σάλτσα κάρι μαζί με υγιή λαχανικά (κολοκυθάκια και κόκκινη πιπεριά). Το αποτέλεσμα είναι ένα γκουρμέ στυλ Ταϊλάνδης πράσινο κάρυ που είναι πολύ αρωματικό και όμορφο για να εξυπηρετήσει (υπέροχο για διασκέδαση).

• 02 από 20

  Penang Red Curry με ζεστά μπαχαρικά

  Ονομάστηκε μετά από μια κατάσταση στην κοντινή Μαλαισία, αυτό το ειδικό πιάτο κάρι φέρει μαζί του τις γεύσεις και τα αρώματα των μακρινών θέσεων. Θα βρείτε αναφορές στη Μαλαισία καθώς και στην Ινδία και τη Βιρμανία σε αυτό το νόστιμο πιάτο. Με το σπιτικό συνδυασμό μπαχαρικών και φρέσκων βοτάνων, το πενέγκ κάρυ μου είναι πλούσια σε γεύση και τα κόκκινα λαχανικά όπως οι ντομάτες και οι κόκκινες καμπάνες προσθέτουν επιπλέον διατροφή και υφή σε αυτό το θαυμάσιο πιάτο.

• 03 από 20

  Καλύτερη καραμέλα κοτόπουλου στον κόσμο

  Ένα χρυσό κοτόπουλο καϊριές κοτόπουλο καβουρντισμένο με ατομικά καρυκεύματα, φρέσκα βότανα και μια νότα κανέλας. Στο τέλος προστίθεται ένα στροβιλισμένο γάλα καρύδας, το οποίο προσθέτει μια πλούσια, κρεμώδη υφή για την απόλυτη ταϊλανδέζικη γεύση. Ολόκληρα κομμάτια κοτόπουλου, όπως κουνουπιέρες, δίνουν πολύ τρυφερά αποτελέσματα και χοντρά σφήνα πατάτας στρογγυλεύονται από το πιάτο.

• 04 από 20

  Εύκολη ταϊλανδέζικη κόκκινη κάρι με κοτόπουλο

  Αυτό το ταϊλανδέζικο κόκκινο κοτόπουλο curry είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει, και περιλαμβάνει πολλά υγιή λαχανικά έτσι δεν υπάρχει καμία ανάγκη να κάνει ένα επιπλέον πιάτο πλευρά των λαχανικών. Είναι ψημένο στο φούρνο σαν κατσαρόλα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να μαγειρέψει ενώ κάνετε άλλα πράγματα.

• 05 από 20

  Υπέροχη ταϊλανδέζικη Curry

  Ένα πλούσιο και αυθεντικό ταϊλανδικό κάρυ βοείου κρέατος που ζεσταίνει και αποπνέει τον ουρανίσκο. Ιδιαίτερα ευπρόσδεκτοι κατά τους φθινοπωρινούς και τους χειμερινούς μήνες, αυτό το πλούσιο κόκκινο κάρυ διαθέτει βαθιές γεύσεις και πλούσιο φινίρισμα που συμπληρώνεται με φρέσκα φύλλα βασιλικού και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε με ρύζι με άρωμα γιασεμιού γιασεμιού για μια γιορτή δείπνου κάθε βράδυ της εβδομάδας.

• 06 από 20

  Κίτρινο κοτόπουλο κοτόπουλου σε στιλ Μπανγκόκ

  Ένα κλασικό κίτρινο κάρυ φτιαγμένο με κομμάτια κοτόπουλου και πατάτας ακριβώς όπως θα βρείτε στις αγορές και στις οδικές εμπορικές εκθέσεις της Μπανγκόκ. Η χρήση σκόνης curry (αντί της πάστας) βοηθά το φαγητό να έρθει μαζί γρήγορα και εύκολα.

• 07 από 20

  Ταϊλανδικό χρυσό λαρδί κάρι (χωρίς Vegan / χωρίς γλουτένη)

  Αυτή η χορτοφαγική ταϊλανδέζικη καραμέλα χορτοφαγίας είναι αυθεντική, σπιτική βέγκαν ταϊλανδική τροφή στο καλύτερό της Αυτή η συνταγή έχει εξορθολογιστεί με το να κόβουμε κάνοντας μια κάρι ζύμη? Αντίθετα, όλα τα αλεσμένα βότανα και τα ξηρά μπαχαρικά προστίθενται απευθείας στο κατσαρόλα - μια μεγάλη εξοικονόμηση χρόνου, αν βιάζεστε! Και σε αντίθεση με πολλές άλλες κίτρινες συνταγές κάρι εκεί έξω, δεν χρησιμοποιώ σκόνη curry, προτιμώ να προσθέσω τα ατομικά μπαχαρικά για μια καρυκεύματα εξαιρετικής γεύσης. Δοκίμασε το.

• 08 από 20

  Ειδικό ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με λεμόνι

  Για όσους αγαπούν τις γεύσεις της Ταϊλάνδης, αυτή η συνταγή curry είναι ένα must-try. Φτιαγμένο με φύλλα ασβέστη και φρέσκο ​​χυμό ασβέστου, η κάρις είναι εξαιρετικά αρωματική και γευστική. Η προεξέχουσα γεύση των φύλλων ασβέστου το διακρίνει από άλλες κάριες και δίνει εξαιρετική γεύση.

• 09 από 20

  Χορτοφαγική ταϊλανδική πράσινη κάρι (χωρίς βέγκαν / χωρίς γλουτένη)

  Μια αυθεντική ταϊλανδική συνταγή πράσινης κάρις για τον χορτοφαγικό ουρανίσκο. Όλες οι αυθεντικές γαρνιτούρες χωρίς το κρέας, αλλά με υποκατάστατα κρέατος - γλουτένη σίτου ή tofu, πάρτε την επιλογή σας. Αυτή η συνταγή είναι vegan, και μπορείτε επίσης να επιλέξετε να το κάνετε χωρίς γλουτένη επίσης. Οποιοσδήποτε τρόπος να μαγειρέψετε, αυτό είναι ένα τόσο νόστιμο γεύμα, θα έχετε την τάση να ξεχνάτε πόσο υγιές είναι επίσης.

• 10 από 20

  Ταϊλάνδης κάρι ζούγκλας

  Αν σας αρέσει το κάρυ κοτόπουλου, θα αγαπήσετε αυτό το Thai Jungle Curry, ένα διάσημο πιάτο από το Chiang Mai, το οποίο παρασκευάζεται με συστατικά από τις ζούγκλες της Ταϊλάνδης. Πικάντικο και πολυεπίπεδο με γεύση, αυτή η κάρι είναι μια θαυμάσια παραλλαγή του κόκκινου κάρυ, αλλά με την προσθήκη μερικών βασικών συστατικών που το κάνουν να ξεχωρίζει από το πλήθος του κάρυ.

• 11 από 20

  Ταϊλανδικά γαρίδα καρύδα κάρυ

  Αυτό το ταϊλανδικό γαρίδες καρύδας Curry δεν είναι τίποτα λιγότερο από φανταστικό! Η συνταγή σάλτσας curry είναι εύκολο να γίνει - απλά ανακατεύουμε μαζί με μερικά βασικά συστατικά, ή τα συνδυάζουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ελικόπτερο ή μπλέντερ. Το μυστικό συστατικό σε αυτή την κάρι είναι μια νότα ντομάτας σε μια κατά τα άλλα βασική κίτρινη κάρι, η οποία φέρνει τη γεύση σε ένα νέο επίπεδο. Συνεισφέροντας επίσης σε αυτό το πολυτελές κάρυ είναι κομμάτια ανανά, γάλα καρύδας και ξηρή φρυγανισμένη καρύδα για μια τροπική γεύση ταϊλανδέζικης κάρυ που θα θέλετε να κάνετε ξανά και ξανά.

• 12 από 20

  Ταϊλανδικό ψάρι Curry

  Αυτό το κάρυ ψαριού δοκιμάζει τόσο απολαυστικό, δεν θα πιστέψετε πόσο γρήγορο και εύκολο είναι έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά. Τα φιλέτα ψαριών (οποιουδήποτε τύπου, νωπά ή κατεψυγμένα) σιγοβράζονται σε μια πλούσια σάλτσα curry. Περιέχει λαχανικά για ένα υγιεινό πιάτο. Όπως όλα τα κάρυ, αυτό το κάρυ ψαριού κάνει εξαιρετικά υπολείμματα καθώς και ζεστά γεύματα για να πάρετε για δουλειά. Αυτό είναι ένα ωραίο πιάτο οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αλλά είναι ιδιαίτερα ζεστό κατά τη διάρκεια του δροσερού καιρού.

• 13 από 20

  Ταϊλανδέζικο μανιτάρι Curry

  Το Thai Massaman Lamb Curry είναι ένα πλούσιο πιάτο που είναι πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Η σάλτσα curry γίνεται από το μηδέν για την καλύτερη γεύση και φρεσκάδα. Ο κατάλογος των συστατικών μπορεί να φαίνεται μακρύς, αλλά είναι πραγματικά εύκολο να γίνει - δεν χρειάζεστε καν έναν επεξεργαστή τροφίμων. Απλά ρίξτε όλα τα συστατικά της σάλτσας στο κάρυ κατσαρόλα, όπως τα προετοιμάζετε, και σιγοβράστε μαζί με το κρέας.

• 14 από 20

  Μασαμάν βοδινού Curry

  Αυτή η ταϊλανδική συνταγή μπέιμιντ μασαμάν μπέιφ είναι πλούσια και πολύ γευστικά! Είναι μια σπιτική συνταγή χωρίς καμία ανάγκη για καρύδα ή σκόνη που αγοράζεται από το κατάστημα. Ο κατάλογος των συστατικών μπορεί να φαίνεται μακρύς, αλλά η σάλτσα είναι αρκετά εύκολη - δεν χρειάζεστε καν έναν επεξεργαστή τροφίμων. Απλά ρίξτε όλα τα συστατικά της σάλτσας στο κάρυ κατσαρόλα, όπως τα προετοιμάζετε, και σιγοβράστε μαζί με το κρέας. Απολαμβάνω!

• 15 από 20

  Ινδονησιακό Rendang Curry

  Η ινδονησιακή κουζίνα ήταν ανέκαθεν σημαντική επιρροή στη μαγειρική της Ταϊλάνδης. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ινδονησίας στην Ταϊλάνδη (και σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία) είναι το κοτόπουλο Rendang ή το Curry Beef. Το Rendang θεωρείται "ξηρό" κάρυ, πράγμα που σημαίνει ότι η σάλτσα σβήνεται στο ελάχιστο. Επειδή είναι τόσο αποσταγμένο, η σάλτσα κολλά στο κρέας, κάνοντας αυτό το πιάτο ένα από τα πιο γευστικά που έχω δοκιμάσει ποτέ. Και η μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών το καθιστά εξαιρετικά υγιές. Αν σας αρέσει το κάρυ, θα αγαπήσετε το Rendang.

• 16 από 20

  Κολοκυθάκια που εγχύονται με εσπεριδοειδή (χορτοφάγος / βέγκαν)

  Αυτό το πιάτο προσφέρει τα φωτεινά χρώματα των πορτοκαλιών, κίτρινων και κόκκινων λαχανικών μαζί σε μια κάρι εγχυμένη με εσπεριδοειδή. Θα λατρέψετε τη μοναδική γεύση αυτού του πιάτου, καθώς και τον υγιεινό συνδυασμό λαχανικών, όπως η κολοκύθα (ή το σκουός), η γλυκοπατάτα, τα καρότα, η κίτρινη πιπεριά και οι ντοματίνια. Προσθέστε ρεβίθια ως πηγή πρωτεΐνης και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε το πιάτο με ένα ραντισμό με σπόρους κολοκύθας και λουλούδια από λουκάνικο για μια γκουρμέ χορτοφαγική ταϊλανδέζικη θεραπεία που είναι τόσο όμορφη όσο είναι νόστιμη.

• 17 από 20

  Τολμηρή και όμορφη καραμέλα βοείου κρέατος της Ταϊλάνδης

  Ένα λεπτό μείγμα μπαχαρικών και βότανα μπαίνει σε αυτό το εξαιρετικό πιάτο βοείου κρέατος, παρέχοντας μια πληθώρα γεύσεων σε κάθε μπουκιά. Το πιάτο ξεκινά με κομμένα κομμάτια κομμένα σε φέτες της επιλογής σας βοείου κρέατος, το οποίο ανακατεύεται για λίγα λεπτά σε λάδι και βότανα, στη συνέχεια ζεσταίνεται απαλά στην τελειότητα με το σωστό συνδυασμό μπαχαρικών και γάλακτος καρύδας. Αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλους όσους έχουν τη γεύση για το καλύτερο στην ταϊλανδέζικη κουζίνα.

• 18 από 20

  Ταϊλανδέζικο μαριναριστό κοτόπουλο

  Αυτή η διάσημη ταϊλανδέζικη κάρι είναι πλούσια και πολύ γευστικά. Πρόκειται για μουσουλμανική προέλευση και μπορεί να γίνει με κοτόπουλο, βόειο κρέας ή αρνί. Είναι ένα αρωματικό κίτρινο κάρυ που ενσωματώνει λεμόνι και καρύδια μαζί με άλλα βασικά συστατικά της Ταϊλάνδης. Κάνει ένα πλούσιο πιάτο για να σερβίρει σε μια ψυχρή πτώση ή νύχτα το χειμώνα, και τα υπολείμματα είναι ιδανικά για ζεστά μεσημεριανά γεύματα. Σερβίρετε με απλό ρύζι γιασεμιού ή, για ειδικές περιπτώσεις, με ρύζι σαφράν ή ρύζι καρύδας.

• 19 από 20

  Αυθεντική ταϊλανδική πράσινη κάρι

  Η ταϊλανδική πράσινη κάρι είναι εξαιρετικά εύκολη και είναι πολύ πιο υγιεινή και πιο φρέσκια από την ποικιλία που αγοράσατε. Προσθέστε στα αγαπημένα σας κρέατα ή θαλασσινά, χυλοπίτες, λαχανικά, tofu ή γλουτένη σίτου, αυτή η επικόλληση θα δημιουργήσει πλούσια καραμέλα.

• 20 από 20

  Νόστιμο καραμέλα θαλασσινών της Ταϊλάνδης

  Αν απολαύσετε θαλασσινά, θα αγαπήσετε αυτό το φανταστικό μικτό θαλασσινό κάρυ. Η συνταγή ξεκινάει με μια υγιή, σπιτική, μάλλον τάρτα σάλτσα κάρυ που παντρεύεται καλά με τα ψάρια και τα οστρακοειδή. Η σάλτσα θερμαίνεται σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε ένα βαθύ τηγάνι, στο οποίο προστίθενται μια ποικιλία από θρεπτικά λαχανικά και κύβοι ανανά και τελικά τα μικτά θαλασσινά που όλα μαγειρεύουν σε ελάχιστο χρόνο. Είναι μια υγιεινή, μοναδική γευστική απόλαυση που θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας. Κάντε το ως κύριο μάθημα για το επόμενο ποτόλκ ή το δείπνο σας - μπορείτε να περιμένετε σχόλια.