01 από 08
Επιλέξτε ένα ραγισμένο Papaya
Η Λέι Μαρόνι Ξέρετε εάν έχετε μια ώριμη παπάγια εάν έχει δέρμα που μετατρέπεται από πράσινο σε κίτρινο. Εάν η παπάγια είναι ώριμη, θα πρέπει να πιέσετε τον αντίχειρά σας στη σάρκα. Ο Papayas θα ωριμάσει πιο γρήγορα όταν τοποθετηθεί σε μια χάρτινη σακούλα με φρούτα που παράγουν αιθυλένιο, όπως μήλα ή μπανάνες.
Ο Παπαγιάς έρχεται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Η ποικιλία της Χαβάης είναι μικρότερη και αχλαδιού, ενώ οι παπάγες της Καραϊβικής και της Ασίας είναι μεγάλες.
Όλοι οι τύποι είναι νόστιμοι, γεμάτοι με βιταμίνη C, άλλα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Η παπάγια είναι ιδιαίτερα θαυμάσια για όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή κακή πέψη. Η παπάγια περιέχει ένα ειδικό πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, γι 'αυτό και ο καρπός είναι σεβαστός ως ισχυρό πεπτικό βοήθημα.
02 από 08
Κόψτε την Παπάγια στο μισό
Η Λέι Μαρόνι Τοποθετήστε την παπάγια σε ένα ξύλο κοπής. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι, κόψτε την παπάγια στο μισό κατά μήκος.
03 του 08
Ανοίξτε την Παπάγια
Η Λέι Μαρόνι Ανοίξτε την μισή παπάγια και χωρίστε την σε δύο τμήματα.
04 του 08
Ξύστε τους σπόρους με ένα κουτάλι
Η Λέι Μαρόνι Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, ξύστε τους σπόρους. Προσπαθήστε να μην κόψετε πολύ βαθιά με το κουτάλι σας ή ίσως χάνετε αρκετά κομμάτια από τα φρούτα, ειδικά εάν είναι υπερβολικά.
Επίσης, δεν χρειάζεται να πετάξετε τους σπόρους. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι τους πετάνε μακριά, σπόροι παπάγια δεν είναι μόνο βρώσιμα, μικρά ποσά από αυτά στη διατροφή σας μπορεί να είναι καλό για σας. Αν και δεν είναι γλυκιά. Ακριβώς το αντίθετο. Έχουν μια ισχυρή γεύση, η οποία μοιάζει περισσότερο με ένα σταυρό μεταξύ μουστάρδας και μαύρου πιπέρι.
05 του 08
Βγάλτε τα φρούτα και φάτε όπως είναι
Η Λέι Μαρόνι Μπορείτε να απολαύσετε τα φρούτα παπάγια σκάβοντας σε αυτό με ένα κουτάλι. Ή δημιουργήστε "μπάλες πεπόνι" από παπάγια με σφαιρίδια με πεπόνια ή με παγωτό.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να φέτα, να παρουσιάσετε και να προετοιμάσετε παπάγια. Συνεχίστε να διαβάζετε για περισσότερες συμβουλές.
06 του 08
Ξεφλουδίστε και δημιουργήστε κύβους ή σφήνες Papaya
Η Λέι Μαρόνι Για να ξεκολλήσετε την παπάγια, κρατήστε το φρούτο κάθετα και τρέξτε το μαχαίρι σας κάτω από το δέρμα σε μεγάλες φέτες. Και πάλι, προσπαθήστε να μην φέρετε πάρα πολύ βαθιά, ή θα χάσετε πολλά από τα φρούτα.
Εάν δεν αισθάνεστε άνετα χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, χρησιμοποιήστε ένα αποφλοιωτή λαχανικών για να αφαιρέσετε το δέρμα.
Εναλλακτικά, μπορείτε να κόψετε την παπάγια σε φέτες και να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να ξεφλουδίσετε το δέρμα από κάθε φέτα.
07 του 08
Πετάξτε την Παπάγια σε Σφήνες
Η Λέι Μαρόνι Τώρα γυρίστε την παπάγια πάνω και απλά κόψτε σε σφήνες όσο παχιά ή λεπτή θέλετε. Συνεχίστε να κόβετε αν θέλετε κύβους φρούτων.
Παπάγια σφήνες είναι μια ωραία επιλογή για να εξυπηρετήσει για πρωινό. Το ζωντανό, πλούσιο πορτοκαλί χρώμα τους φαίνεται υπέροχα δίπλα σε ένα πιάτο αυγών και τοστ.
08 από 08
Ψιλοβρέχει με χυμό λάιμ και απολαύστε την παπάγιά σας
Η Λέι Μαρόνι Μια άκρη παρασκευής: Πιέστε λίγο χυμό ασβέστη πάνω από την παπάγια για να αφαιρέσετε τυχόν μη ελκυστικές μυρωδιές και να ενισχύσετε τη γεύση του καρπού. Ή συνδυάστε το φρέσκο παπάγιά σας με άλλα φρούτα σε μια φρέσκια φρουτοσαλάτα.
Συνταγές που πρέπει να δοκιμάσετε: