Αναρωτιέστε τι οι χορτοφάγοι και οι vegans τρώνε για πρωινό ή απλά χρειάζονται λίγες γρήγορες ιδέες για πρωινό vegan για καθημερινές καθημερινές και σχολικές μέρες;
Εάν έχετε ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα το πρωί για να τροφοδοτήσετε τον εαυτό σας και τα παιδιά και να βγάλετε όλους έξω την πόρτα εγκαίρως, το πρωινό μερικές φορές γλιστράει μέσα από τις ρωγμές! Η επιστροφή στο σχολείο (ή η μετάβαση σε μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή!) Δεν πρέπει να σημαίνει skimping στη διατροφή - ειδικά όταν πρόκειται για πρωινό.
Μεγάλο φαγητό ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, για τους περισσότερους ανθρώπους, το επίσης και το πιο πρησμένο γεύμα της ημέρας.
Ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέλη της χορτοφαγικής ή της βίγκαν οικογένειας σας ξεκινούν την ημέρα τους καλά τρέφονται με ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό στις σχολικές ημέρες, ακόμα κι αν έχετε μόνο λίγα λεπτά για να χάσετε.
- Αντί της συνηθισμένης ρουτίνας "γάλακτος και δημητριακών", προσπαθήστε να δοκιμάσετε γάλα από βανίλια, ρύζι από αμύγδαλο ή γαλάκτωμα βανίλιας . Επειδή αυτά τα γαλακτοκομικά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ήδη γλυκά, τα μικρά παιδιά σας μπορεί να προσελκύσουν το εμπόριο με τις «βόμβες ζάχαρης σοκολάτας» (το δημητριακό επιλογής για τον αγαπημένο χαρακτήρα του κόμικ) για κάτι πιο θρεπτικό. Εάν αποφύγετε όλα τα ζωικά προϊόντα, βεβαιωθείτε ότι βρίσκετε ένα δημητριακό vegan. Ή, αντί για δημητριακά, δοκιμάστε λίγο τραγανά granola με γιαούρτι σόγιας.
- Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τα προσυσκευασμένα στιγμιαία πλιγούρια βρώμης , πρέπει απολύτως! Χορηγημένος, δεν είναι τόσο υγιεινό όσο απλό πλιγούρι βρώμης, αλλά τα παιδιά αγαπούν την ποικιλία των διαθέσιμων γεύσεων - αγαπημένη μου είναι η γεύση βανίλιας. Ή, ξεφλουδίστε το απλό βρώμης με μια χούφτα παγωμένα φρούτα και μερικά καρύδια. Χρησιμοποιήστε το νέκταρ αγαύης ή το σιρόπι σφενδάμου ως γλυκαντικό αντί για ζάχαρη. Προσθέστε κάποια υγιή πρωτεΐνη αναμειγνύοντας το βρώμης σας με νιφάδες quinoa , ή δοκιμάστε τη συνταγή παρακάτω για ένα πρωινό από πλιγούρι βρώμης που θα σας γεμίσει γρήγορα.
Σχετική συνταγή: Πλιγούρι βούτυρο αραχίδας
- Σκεφτείτε έξω από το κιβώτιο - κιβώτιο δημητριακών, δηλαδή. Ποιος λέει ότι το πρωινό πρέπει να αποτελείται από μπέικον και αυγά, δημητριακά και γάλα, ή τηγανίτες; Επεκτείνετε τις επιλογές πρωινού συμπεριλαμβάνοντας τρόφιμα που κανονικά δεν θα σκεφτόσαστε να τρώτε για πρωινό. Ένας ασιατικός φίλος μου μεγάλωσε φτιάχνοντας το tofu με σάλτσα σόγιας και κρεμμύδια για πρωινό. Μια απλή ανάσα-τηγάνισμα με άφθονο λαχανικά μπορεί να είναι ένα υπέροχο πρωινό, ή, δοκιμάστε να χαλαρώσετε σε κάποιο από τα υπόλοιπα quinoa ή το εναπομείναν ρύζι . Απλά θερμαίνετε και ζεσταίνετε!
Σχετική συνταγή: Συνταγές λαχανικών ανακατεύουμε-τηγανίζουμε
- Οι τορτίλες αλεύρων είναι φίλοι σου. Μπορούν να εξαπλωθούν με το φυστικοβούτυρο και το ζελέ για ένα παιδί εγκεκριμένο τυλίξτε, ή γεμιστό με hummus ή baba ganoush , λαχανικά και μαρούλι για ένα γρήγορο περιτύλιγμα. Μου αρέσει να κρατώ φέτες χορτοφαγικών φαγητών στο χέρι για να ρίξω σε ένα tortilla αλεύρι επίσης. Τα περιτύλιγμα είναι πολύ πιο εύκολο να τσιγαριστεί στο τρέξιμο από ένα παραδοσιακό σάντουιτς με ψωμί. Ή, κάντε ένα burrito πρωινό! Εάν έχετε ένα κουτάκι φασολιών, κάποια σάλτσα και ίσως κάποιο τυρί σόγιας στο χέρι, έχετε τα πράγματα για ένα burrito πρωινό . Αν έχετε περίπου δέκα λεπτά για να ελευθερώσετε, μπορείτε επίσης να γεμίσετε μια τορτίγια με το tofu αγωνία για να φάτε στο τρέξιμο.
Σχετική συνταγή: Εύκολη συσκευασία πρωινού για το αραχιδέλαιο για τα παιδιά - Τα προκατασκευασμένα μπισκότα πρωινού ή τα μπαρ πρωινού είναι εξαιρετικά χρήσιμα για να κρατήσουν το χέρι και μπορούν να διαρκέσουν αρκετές ημέρες στο ψυγείο.
Σχετική συνταγή: Σπιτικές φράουλες granola βούτυρο φυστικιών - Κρατήστε το απλό. Ένα μήλο και μια μπανάνα για πρωινό δεν έχουν χρόνο για να προετοιμαστούν καθόλου και θα σας δώσουν ένα ξεκίνημα για να περάσετε στις 5 καθημερινές σας μερίδες φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
- Κρουαζιέρα στο τμήμα καταψύκτη του καταστήματος μανάβης σας για να βρείτε χορτοφαγική πατάτες "λουκάνικα" πρωινό ή veggie "μπέικον" . Ακριβώς ζεσταίνετε και σερβίρετε όπως εσείς με τα κουνουπίδια με βάση το κρέας. Στο τμήμα παραγωγής ή ψυγείου του καταστήματος μπορείτε επίσης να βρείτε το λαχανικό chorizo ("soyrizo"), τα λουκάνικα Tofurky ή τα λουκάνικα GimmeLean. Απλά θερμαίνετε και σερβίρετε , ή, ενσωματώστε σε ένα burrito πρωινό.
Σχετική συνταγή: Χορτοφαγικό πρωινό Burrito με κέικ λουκάνικου
- Ζεστάνετε μερικά σάλτσα μαρινάρας και σάλτσα σόγιας σε ένα φρυγμένο αγγλικό muffin ή bagel για μια τέλεια παιδική πίτσα που μπορεί να τρώγεται στο τρέξιμο.
- Προετοιμάστε το γεύμα σας τη νύχτα πριν. Αυτό είναι σωστό - γεύμα. Βρίσκω ότι αν έχω το μεσημεριανό μου έτοιμο να πάω, έχω μερικά επιπλέον λεπτά για να περάσω να σκέφτομαι το πρωινό το πρωί.
- Εάν τρώτε πραγματικά εν κινήσει, εδώ είναι μερικά γεύματα που μπορείτε να φάτε με το ένα χέρι ενώ καθοδηγείτε με το άλλο (όχι ότι το κάνω - ούτε θα το συνιστούσα!):
- Συσκευασμένα smoothies ή ποτά γιαουρτιού σόγιας . Ψάξτε για Silk Live! μάρκες έτοιμες προς κατανάλωση σόγιας smoothies.
- Πιάσε ένα Clif ή Luna μπαρ. Και οι δύο είναι vegan, κυρίως βιολογικά, και, αν μπορείτε να τα βρείτε σε πώληση, πολύ λιγότερο δαπανηρή από άλλες ράβδους αντικατάστασης γεύματος.