Quinoa για Πρωινό: Χορτοφαγικές και Vegan Συνταγές

Το Quinoa είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού για χορτοφάγους, βέγκαν, ή όποιον θέλει απλά να φάει ένα πλήρες πρωινό χωρίς υγιεινή και χωρίς χοληστερόλη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο μαγειρεμένο quinoa σε σχεδόν οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές, ή, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες quinoa , οι οποίες είναι μια γρήγορη κουζίνα εναλλακτική λύση πρωινό. Όλες αυτές οι συνταγές quinoa πρωινού είναι χορτοφαγικές, οι περισσότερες είναι vegan ή σχεδόν vegan και οι περισσότερες είναι χωρίς γλουτένη, καθώς το quinoa είναι ένα τρόφιμο χωρίς γλουτένη. Αν σας αρέσει να έχετε quinoa για πρωινό, θέλετε επίσης να δοκιμάσετε teff .

Δεν είστε σίγουροι πώς θα αισθανθείτε για το quinoa για πρωινό; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο μισό βρώμης (ή το συνηθισμένο ζεστό πρωινό ή σιτηρέσιο) και το ήμισυ quinoa για να ξεκινήσετε, ή δοκιμάστε ένα combo με μισά πλιγούρι βρώμης και νιφάδες quinoa για να το χαλαρώσετε σε αυτό.

• 01 από 08

  Quinoa πρωινό κουάκερ με φράουλες

  Το βασικό σου κουάκι πρωινού Quinoa είναι φτιαγμένο με quinoa ολικής αλέσεως, μαγειρεμένο με νερό ή γαλάκτωμα γάλακτος, με λίγο φυσικό γλυκαντικό ή μερικές επιπλέον γεύσεις, και φέτα με φρούτα, καρύδια ή άλλες υγιεινές υπερτροφικές ενισχύσεις. Αυτή η συνταγή quinoa χυλό πρωινό δεν αποτελεί εξαίρεση. Δοκιμάστε να το γεμίσετε με σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης , λιναρόσπορο, σπόρους τσιά, ή ψιλοβρέχει λινάρι ή λάδι καρύδας.

• 02 από 08

  Κουτάκι πρωινού με μπανάνα σοκολάτας quinoa

  Μου αρέσει να έχω σοκολάτα για πρωινό και, μου αρέσει να έχω quinoa για πρωινό, έτσι αυτή η συνταγή μπανάνας quinoa σοκολάτας είναι λίγο πολύ ιδανικό για μένα. Όπως και τα περισσότερα πρωινά κύπελλα quinoa, είναι χορτοφαγικά, vegan, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, εκλεπτυσμένα χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, γεγονός που καθιστά σχεδόν το τέλειο πρωινό, ανεξάρτητα από το γούστο ή τις διατροφικές σας ανάγκες.

• 03 του 08

  Quinoa και μακαρόνια σπανάκι

  Ήθελα πραγματικά να καταβροχθίζω όλα αυτά τα ψητά μακαρόνια αυγών quinoa , αλλά κατάφερα να σώσω μερικούς για να μοιραστώ. Έκαναν ένα υπέροχο πρωινό εν κινήσει για μερικούς από τους φίλους μου που έφυγαν νωρίς το πρωί σε ένα μακρινό ταξίδι με τα παιδιά τους. Σκεφτείτε τους ως λίγες μίνι frittatas με quinoa, όπως τους αρέσει περισσότερο μια ψημένη κατσαρόλα αυγών από ένα ψωμί-όπως muffin, πραγματικά.

• 04 του 08

  Κινενο πρωινό με κανέλα σε κανέλα με σταφίδες

  Αν φυσικά αρέσει η βρώμη σας με σταφίδες και κανέλα το πρωί, τότε αυτό το κλασικό κανέλα σταφίδας quinoa πρωινό κύπελλο είναι το ιδανικό πρωινό quinoa για εσάς. Είναι φτιαγμένο με quinoa, γλύκισμα με σιρόπι σφενδάμου και με κανέλα και σταφίδες, έτσι ώστε οι γεύσεις είναι απλές και οικείες. Αν δεν είχατε ξαναγίνει κανείς quinoa πριν, χάνετε έξω, και αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική θέση για να ξεκινήσετε. Δοκιμάστε αυτή τη εύκολη συνταγή - είναι χορτοφαγική, βέγκαν και χωρίς γλουτένη. Δεν είστε σίγουροι πώς θα αισθανθείτε για το quinoa για πρωινό; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο από μισό πλιγούρι βρώμης και το ήμισυ quinoa, ή, δοκιμάστε ένα combo από μισά πλιγούρι βρώμης και quinoa νιφάδες για να χαλαρώσετε σε αυτό.

• 05 του 08

  Σοκολάτα φυστικοβούτυρο πρωινό quinoa

  Ακόμη και με λίγο κακάο και γλυκαντική ουσία, αυτό το quinoa δημητριακών για το πρόγευμα βουτύρου σοκολάτας εξακολουθεί να είναι πολύ πιο θρεπτικό από τα σάκχαρα συσκευασμένα, επεξεργασμένα και εκλεπτυσμένα εμπορικά σήματα από χαρτόνι στο σούπερ μάρκετ. Δείτε αν τα παιδιά σας δεν θα εμπορεύονται μόνο τις «βόμβες ζάχαρης με σοκολάτα» ή ό, τι τα παιδιά τρώνε αυτές τις μέρες, γι 'αυτό το εκλεπτυσμένο, χωρίς ζάχαρη και πολύ πιο υγιεινό κύπελλο πρωινού. Ιδανικά για τα βέγκαν παιδιά και τους εκλεκτούς τρώγοντες που χρειάζονται κάποια διατροφή. Τον τελευταίο καιρό, πασπαλίζω λίγο σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης στο κύπελλο quinoa το πρωί μου, και με όλο το βούτυρο φυστικοβούτυρου σε συνταγές όπως αυτό, δεν μπορείτε καν να δοκιμάσετε καθόλου.

• 06 του 08

  Μπισκότα πρωινού χωρίς σοκολάτα quinoa

  Αυτά τα μικρά cookies quinoa είναι χορτοφαγικά, vegan, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες , χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη και, εάν χρησιμοποιείτε βρώμη χωρίς γλουτένη, είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Και με μόλις έξι εύχρηστα συστατικά, είναι εξαιρετικά γρήγοροι να χτυπάνε. Με άλλα λόγια, αυτά τα μπισκότα πρωινού είναι σχεδόν το καλύτερο πράγμα ποτέ. Τι δεν αγαπάς;

• 07 του 08

  Το πρωινό quinoa του βατόμουρου της Martha Stewart

  Δεν είναι vegan και δεν είναι χωρίς ζάχαρη, αλλά προέρχεται απευθείας από τη Martha Stewart, οπότε πρέπει να είναι καλό! Το μπολ quinoa πρωινού της Martha καλεί για quinoa, γάλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα σόγιας ή αμυγδάλων για να το φτιάξετε vegan, φυσικά), βατόμουρα, καφέ ζάχαρη και κανέλα. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και παρέχει περισσότερα από 10 γραμμάρια πρωτεΐνης. Γεια σου, αν είναι αρκετά καλό για τη Μάρθα ...

• 08 από 08

  Περισσότερες ιδέες πρωινό με πρωτεΐνες για χορτοφάγους και vegans

  Χρειάζεστε περισσότερες ιδέες για πρωινό που αυξάνουν την πρωτεΐνη σε μια διατροφή χωρίς κρέας; Αν σας αρέσει να παίρνετε την πρωινή σας πρωτεΐνη το πρωί, ελέγξτε αυτές τις ιδέες πρωινού πρωινού για χορτοφάγους και vegans . Εκτός από τις νιφάδες quinoa και quinoa, υπάρχουν κάποιες ιδέες για το tofu, το tempeh hash (απεικονισμένο), πολλές χορτοφαγικές και ακόμη και χωρίς ωά, vegan quiche και frittata ιδέες, μερικές ιδέες με υψηλές πρωτεΐνες και άλλα.