Βασικές ιαπωνικές συνταγές

Ετοιμάζετε για πρώτη φορά το ιαπωνικό φαγητό; Αυτή είναι μια λίστα με βασικές ιαπωνικές συνταγές που είναι χρήσιμες να γνωρίζετε.

• 01 από 09

  Ρύζι ατμού

  Το ιαπωνικό ρύζι είναι βραχύ ρύζι και είναι βασικά βρασμένο και στον ατμό. Πρέπει να γνωρίζετε μερικές συμβουλές για να μαγειρέψετε σωστά το ιαπωνικό ρύζι.

• 02 του 09

  Ντάσι

  Το Dashi, ιαπωνικό απόθεμα σούπας, χρησιμοποιείται σε πολλές ιαπωνικές συνταγές. Είναι χρήσιμο να μάθετε πώς να κάνετε κάθε είδους σούπα dashi.

• 03 του 09

  Σούπα μίσο

  Η σούπα Miso είναι η πιο παραδοσιακή σούπα στην Ιαπωνία. Tofu είναι ένα καλό συστατικό για το miso σούπα.

• 04 του 09

  Sushi Rice

  Αν μάθετε να κάνετε καλό ρύζι σούσι, μπορείτε να κάνετε καλό σούσι.

• 05 του 09

  Tamagoyaki

  Η ιαπωνική τυλιγμένη ομελέτα ονομάζεται dashi-maki-tamago ή tamago-yaki στα ιαπωνικά. Το Tamagoyaki είναι καλό για πρωινό ή bento.

• 06 του 09

  Αγγούρι και Wakame φύκια Sunomono

  Το Sunomono είναι ένα είδος ιαπωνικής σαλάτας. Το Sunomono έχει αναζωογονητική γεύση και συχνά χρησιμεύει ως πλάκα.

• 07 του 09

  Σάλτσα Τεριγιάνι

  Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα teriyaki.

• 08 από 09

  Tempura Batter

  Μπορεί να θέλετε να μαγειρέψετε tempura. Κάνοντας tempura ζύμη είναι πραγματικά εύκολο. Μάθετε μερικές συμβουλές.

• 09 του 09

  Σάλτσα ντομάτας

  Είναι βολικό να γνωρίζετε πώς μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα ντομάτας. Η σάλτσα ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τη σάλτσα λαχανικών.