Εύκολη συνταγή γρήγορου ψωμιού

Αυτή η εύκολη συνταγή γρήγορης ψωμί λωτού γίνεται με βούτυρο, όχι πετρέλαιο, όπως άλλα γρήγορα ψωμιά . Δεν υπάρχουν μπαχαρικά κανέλας σε αυτή την υγρή τούρτα, που αφήνει να περάσει η αληθινή γεύση φρούτων.

Χρησιμοποιήστε τα persimmons όταν είναι πολύ ώριμα, σχεδόν ζελατινώδη, για καλύτερα αποτελέσματα. Διαφορετικά, οι στυπτικές ιδιότητές τους θα σας ωθήσουν.

Τα persimmons διατίθενται από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο και από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο στις περισσότερες αγορές.

Τι χρειάζεστε

• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 3 μεγάλα αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
• 3 ώριμα λουκάνικα (αποφλοιωμένα και πολτοποιημένα)
• 1 κουταλιά νερό
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 φλιτζάνι
• καρύδια (ψιλοκομμένα)

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F. Σπρώξτε ελαφρώς ένα ταψί 9x5x3-ιντσών με σπρέι μαγειρέματος.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμετε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφράτο. Ανακατεύουμε με βανίλια.
3. Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε. Προσθέτουμε ζιζάνια και νερό, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστούν καλά.
4. Σε ένα ξεχωριστό μεσαίο κύπελλο, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Προσθέστε το μείγμα αλευριού σε κτύπημα μαζί με καρύδια. Ανακατεύουμε μέχρι να λειάνουμε
5. Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο καλαμάρι. Ψήνετε 50 με 60 λεπτά ή μέχρι να καθαριστούν οι οδοντογλυφίδες.

1. Αφαιρέστε από το φούρνο και τοποθετήστε το σε μια σχάρα ψύξης για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τρέξτε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες του ψωμιού. Αναστρέψτε τη λεκάνη πάνω στη σχάρα ψύξης. Γυρίστε το γρήγορο ψωμί στο πλάι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν κόψετε.

Από πού προέρχονται τα persimmons;

Οι persimmons έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Κίνα, αλλά τελικά έκαναν τον τρόπο τους σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών της Ανατολικής Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, της Βουλγαρίας και άλλων χωρών.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	304
Σύνολο λιπών	17 g
Κορεσμένο λίπος	7 g
Ακατέργαστο λίπος	5 g
Χοληστερίνη	115 mg
Νάτριο	304 mg
Υδατάνθρακες	35 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)