Τι συμβαίνει στη σεζόν στην Αλμπέρτα;
Η εποχή της καλλιέργειας της Αλμπέρτα είναι σχετικά μικρή, αλλά πολλοί αγρότες χρησιμοποιούν ορεινά σπίτια, θερμοκήπια και άλλες μεθόδους επέκτασης του χρόνου συγκομιδής, έτσι ώστε να μπορείτε να βρείτε τοπικά αγγούρια το Νοέμβριο και άλλες ευχάριστες ιδιαιτερότητες. Σε κάθε περίπτωση, η χειμερινή αποθεματοποίηση και τα λαχανικά ρίζας μπορούν να σας κρατήσουν σε τοπικά προϊόντα όλο το χειμώνα. Η διαθεσιμότητα, φυσικά, ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία σας στην μεγάλη επαρχία, καθώς και τις ειδικές συνθήκες κάθε σεζόν.
, Από τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο (αυτή είναι η εποχή της συγκομιδής, με διαφορετικές ποικιλίες που συλλέγονται σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, δεδομένου ότι τα μήλα είναι φιλικά προς την αποθήκευση μπορείτε να βρείτε τοπικές εκδόσεις για μήνες μετά τη συγκομιδή)
ASPARAGUS , τον Μάιο και τον Ιούνιο (η χρήση σπιτιών με στεφάνια μπορεί να τους αναγκάσει να εμφανιστούν νωρίτερα την άνοιξη, οπότε κρατήστε τα μάτια σας ανοιχτά)
, Τον Ιούλιο τον Σεπτέμβριο
BEETS , Ιούλιος έως Μάρτιο
, Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο
BLUEBERRIES , τον Ιούλιο και τον Αύγουστο
BROCOLLI , τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο
, Από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Νοέμβριο (εάν τα αγοράζετε στις αγορές μπορείτε να τα βρείτε ακόμα στο μίσχο - ενώ είναι εντυπωσιακά και βολικά, να τα βγάλετε από το μίσχο, να τα τυλίξετε χαλαρά σε πλαστικό και να τα πιάσετε στο ψυγείο μόλις φτάσετε στο σπίτι για τα καλύτερα αποθήκευση)
, Ιούλιος έως Μάρτιο
, Ιούλιος έως Μάρτιο
CAULIFLOWER , Ιούλιος έως Σεπτέμβριος
, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
CHERRIES , Ιούλιο
CORN , Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
ΑΛΚΥΡΑ , Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
ΠΡΑΣΙΝΕΣ , Ιούνιος έως Οκτώβριος
LETTUCE , από τον Ιούνιο έως το Σεπτέμβριο (τα καυτά σπίτια και άλλες μέθοδοι μπορούν να επεκτείνουν σε μεγάλο βαθμό την εποχή της καλλιέργειας μαρούλι, οπότε αν τα βλέπετε άλλες φορές, φροντίστε να ρωτήσετε)
, Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
ΑΧΛΑΔΙΑ , Αύγουστος έως Οκτώβριο
, Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
, Από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο (όπως και με τα μήλα, οι πατάτες συλλέγονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια μπορούν να διατηρηθούν σε ψυχρή αποθήκη ακόμα περισσότερο, επομένως μπορείτε να δείτε τις τοπικά καλλιεργημένες πατάτες διαθέσιμες μέσα στο χειμώνα)
PUMPKINS , τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
, Ιούνιος έως Αύγουστο
, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
RHUBARB , Ιούνιος έως Αύγουστο
, Αύγουστος έως Μάρτιο
, Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο
ΣΤΑΦΥΛΙΑ , Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
ΤΟΜΑΤΕΣ , Ιούνιος έως Σεπτέμβριο
, Αύγουστος έως Μάρτιο
WILD MUSHROOMS , άνοιξη στην πτώση (οι εργαζόμενοι μπορούν να φέρουν αυτά τα lovelies στην αγορά-ποια είδη εμφανίζονται όταν εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό κατά τη διάρκεια του έτους · αν γνωρίζετε ένα forager, αυτοί είναι αυτοί που ρωτούν τι να περιμένουν αυτή τη σεζόν ),
ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΚΑΣΗ , Αύγουστος έως Φεβρουάριο
, Από τον Ιούλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο (τα άνθη έρχονται σε μια εποχή λίγο νωρίτερα - αφήστε τους αγρότες να ξέρουν ότι ενδιαφέρεστε να τις αγοράσετε, γιατί μερικές φορές παίρνουν μόνο πετάξει!)