Σχεδιάζετε να εξυπηρετήσετε τους πελάτες σας ένα πλήρες γεύμα; Εδώ είναι δημοφιλείς κινέζικες συνταγές που θα προσθέσουν κάτι διαφορετικό στους εορτασμούς της Πρωτοχρονιάς σας.
Περισσότερες κινεζικές συνταγές για να γιορτάσουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
- Διασκεδαστικά ορεκτικά
- Νόστιμα επιδόρπια
- Ρομαντικό δείπνο για δύο άτομα
- Αρχική σελίδα της Πρωτοχρονιάς
01 από 09
Γλυκόξινο χοιρινόAkira Sakamoto / Aflo / Getty Images Το χοιρινό ψιλοκομμένο δύο φορές για να το φτιάξετε και να το φτιάξετε, και στη συνέχεια ανακατέψτε με τον ανανά και τις πράσινες πιπεριές σε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα.
02 του 09
Chow Meinwhitewish / Getty Images Το Chow Mein ή "τηγανητά χυλοπίτες" προέρχεται από τη βόρεια Κίνα .Η συνταγή Chow Mein μπορεί να γίνει με κοτόπουλο, γαρίδα ή χοιρινό κρέας.
Κορυφαίες επιλογές: Chow Mein03 του 09
Βόειο κρέας με μπρόκολοΟ Steve Cohen / Getty Images Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να μαγειρεύει το βόειο κρέας σε 1 φλιτζάνι λάδι για να σφραγίσει τους χυμούς και να μαγειρέψει το μπρόκολο στο νερό για να το κάνει τραγανό και τρυφερό.
Κορυφαίες επιλογές: Βόειο κρέας με μπρόκολο04 του 09
Σουσάμι κοτόπουλοΣουσάμι κοτόπουλο. Getty Images / TheCrimsonMonkey Το δημοφιλές πιάτο των εστιατορίων - το τηγανητό κοτόπουλο είναι επικαλυμμένο με μια αψιά γλυκιά και ξινή σάλτσα και γαρνιρισμένο με φρυγανισμένο σουσάμι.
05 του 09
Κοτόπουλο Kung PaoTheCrimsonMonkey / Getty Images Αυτό το πικάντικο Szechuan πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται με πιπεριές τσίλι και φιστίκια, ονομάζεται από έναν υπάλληλο του δικαστηρίου ή το "Kung Pao".
06 του 09
Πόλεμος Su Gai (αλμυρό κοτόπουλο χωρίς κόκαλα)Ng Hock Πώς / Getty Images Σε αυτή την ειδικότητα του Ντιτρόιτ, το κοτόπουλο που είναι επικαλυμμένο με κτύπημα είναι βαθιές τηγανητές και πασπαλίζονται με αμύγδαλα.
07 του 09
Hot PotDigiPub / Getty Images Η ασιατική έκδοση του fondue αποτελείται από το μαγείρεμα των τροφίμων σε ένα κοινό δοχείο γεμάτο με ένα γευστικό καρυκευμένο ζωμό. Επιλέξτε από την κλασική Μογγολική ζεστή κατσαρόλα με το αρνί , το Fondue Chinoise (Κινέζικο βοδινό κρέας) ή τη Μογγολική ζεστή κατσαρόλα με κοτόπουλο και θαλασσινά .
08 από 09
Mu Shu ΧοιρινόMark Mitchell / Wikimedia Commons Οι λωρίδες κοτόπουλου συνδυάζονται με μια πολύχρωμη σειρά λαχανικών που μοιάζουν με δασική σκηνή δασικής έκτασης.
09 του 09
Αφαιρέστε το στυλ Ginger BeefΤζίντζερ Βόειο. Getty Images / Lauri Patterson Το διάσημο πιάτο που αποτελείται από τραγανά κομμάτια βοείου κρέατος που έχουν μαριναριστεί σε χυμό πιπερόριζας. Το καυτό έλαιο τσίλι προσδίδει επιπλέον θερμότητα στη σάλτσα.