8 Φανταστικές συνταγές πράσινου φασολιού

Όταν προετοιμάζονται σωστά, τα πράσινα φασόλια (και οι ξυλώδεις ξυλώδεις φασολάκια τους, τα κίτρινα φασόλια και τα μωβ φασόλια) είναι κομψά και νόστιμα. Η χρόνια υπερκατανάλωση ή η μη καρύκευση συχνά τους αφήνει γκρι και βαρετό. Δοκιμάστε αυτές τις απλές συνταγές γεμάτες φρέσκια γεύση για να ανακαλύψετε ξανά την αγάπη σας για τα πράσινα φασόλια.

• 01 από 08

  Βούτυρο φρέσκα πράσινα φασόλια

  Θα ήθελα να βρω τις λέξεις για να εκφράσω πόσο μου αρέσει αυτά τα τηγανητά φασόλια. Είναι επικαλυμμένα με τον τρόπο του βουτύρου-τηγανισμένο κοτόπουλο: μια βουτιά στο βουτυρόγαλα, μια βυθοκόρηση στο αλεύρι, και ένα γρήγορο μπάνιο σε καυτό λάδι για να τα τσιμπώ. Εύκολο, νόστιμο και σούπερ ήρεμο σνακ ή ορεκτικό.

• 02 από 08

  Πράσινα φασόλια με Jalapeño και νομισματοκοπείο

  Αυτή η φωτεινή, ζωντανή σάλτσα γεμάτη με φρέσκο μέντα και jalapeño chiles μετατρέπει τα καθημερινά πράσινα φασόλια σε μια φρέσκια, συναρπαστική πλευρά πιάτο-σαλάτα.

• 03 του 08

  Ψητά φασολάκια

  Είναι αλήθεια: μπορείτε να ψήσετε πράσινα φασόλια. Για μεγάλο αποτέλεσμα, πάρα πολύ. Η σχάρα εντείνει την χορταστική, πράσινη γεύση φασολιών όμορφα. Είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι αυτές απαιτούν μια μικρή προσοχή, δεδομένου ότι πρέπει να τοποθετήσετε τα φασόλια στη σχάρα κάθετα στο μέταλλο στη σχάρα ψησίματος.

• 04 του 08

  Μαριναρισμένα πράσινα φασόλια

  Το βινεγκρέτ που είναι φορτωμένο με κρεμμυδάκια που χρησιμοποιείται για τη μαρινάρισμα των φασολιών σε αυτή τη συνταγή είναι φρέσκο ​​και λαμπερό. Αυτό το πιάτο λειτουργεί ως μια σαλάτα ή μια πλάκα - ήμουν γνωστό ότι τους εξυπηρετούσα σε ένα κρεβάτι από ρόκα ή σπανάκι για να τα φανταστούν λίγο. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα δίπλα σε μια πλούσια μπριζόλα στη σχάρα .

• 05 του 08

  Κολοκυθάκια

  Αυτά τα φωτεινά, τραγανικά τουρσιά ψυγεία είναι εύκολο να γίνουν και προσθέστε το πικάντικο λάκτισμά τους σε κάθε δίσκο απολαύσεων, πιατέλα crudité, ή μια πολύ ιδιαίτερη φρεσκάδα μαύρης ντομάτας .

• 06 του 08

  Φρυγμένα πράσινα φασόλια

  Το ψήσιμο δίνει πράσινα φασόλια τραγανές άκρες για να αντιπαραβάλλουν τις εσωτερικές τους προσφορές. Είναι ένας εύγευστος και εύκολος τρόπος να μαγειρεύετε φασόλια για ένα ή για ένα πλήθος.

• 07 του 08

  Βραστά φασολάκια

  Απλώς σκέφτομαι αυτά τα φασόλια με κάνει να πεινάω. Αντί να τα μαγειρέψουμε σε μια μοντέρνα, τραγανή και τρυφερή υφή, αυτή η συνταγή μαγειρεύει σιγά-σιγά τα πράσινα φασόλια μέχρι να είναι εξαιρετικά τρυφερά και έγχυμα με τη γεύση του μαγειρικού υγρού, αλλά δεν σταματούν να τα μετατρέπουν. Είναι τέλεια δίπλα σε ψητό κοτόπουλο.

• 08 από 08

  Πράσινα φασόλια ατμού

  Όταν ατμοποιείται σε μια τραγανή τρυφερή υφή και ντυμένος με λίγο φρέσκο ​​βούτυρο, αλάτι στη θάλασσα και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, τα φρέσκα φρέσκα φασόλια κήπων είναι απόλυτη απόλαυση.