11 τρόποι χρήσης παλαιού ψωμιού

01 από 11

Εύκολα ψημένα ψίχουλα ψωμιού

Μην πετάτε αυτό το παλιό ψωμί μακριά! Από απλά φρυγανισμένα ψίχουλα ψωμιού ή γαλλικό τοστ σε ένα υπέροχο επιδόρπιο μπέτυ Betty ή πουτίγκα ψωμιού, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτό το παλιό ή την μέρα ψωμί.

Συνταγή: Εύκολα ψημένα ψίχουλα ψωμιού

Χρησιμοποιήστε αυτά τα ψίχουλα ψωμιού για ένα νόστιμο σπιτικό ντύσιμο ή τζαζ μέχρι ένα βασικό πιάτο λαχανικών, όπως πράσινα φρούτα στον ατμό ή μπρόκολο στον ατμό. Κάνουν μια μεγάλη επικάλυψη για ένα gratin ή μακαρόνια και τυρί κατσαρόλα .

Τραβήξτε τα με λίγο σκόρδο σκόρδου και ελαιόλαδο ή ελαιόλαδο εγχυμένο με γεύση λίγο πριν το ψήσιμο.

02 από 11

Σπιτικό μίγμα γέμισης

Συνταγή: Μείγμα σπιτικής πλήρωσης

Αυτό το εύκολο μίγμα γέμισης είναι παρόμοιο με εκείνο το διάσημο, βολικό μίγμα κορυφής του φούρνου. Είναι μια εξαιρετική χρήση για το ψωμί της μέρας και πιθανότατα έχετε τα περισσότερα βότανα και καρυκεύματα στο χέρι.

Για να δώσετε στην παρασκευασμένη γεύση περισσότερη γεύση κοτόπουλου, χρησιμοποιήστε σπιτικό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο ζωμό κοτόπουλου αντί για νερό ή προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους βούτυρο κοτόπουλου ή βάσης στο νερό.

03 από 11

Γαλλικό τοστ Cajun Style

Συνταγή: Γαλλικό τοστ Cajun Style

Αυτό το γαλλικό τοστ Cajun είναι επίσης γνωστό ως "Pain Perdu", ή "Lost Bread". Αυτή η έκδοση φούρνου είναι ιδιαίτερα βολική για ένα μεγάλο πρωινό επειδή είναι ψημένο ταυτόχρονα αντί σε παρτίδες.

04 από 11

Κλασικό επιδόρπιο της Apple Betty

Συνταγή: Κλασικό Apple Betty Επιδόρπιο

Τα παλαιά ψίχουλα ψωμιού χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν αυτό το νόστιμο κατσαρόλα επιδόρπιο μήλων.

Σερβίρετε αυτό το γευστικό επιδόρπιο ζεστό με μια μεγάλη σέσουλα από παγωτό πεκάν, ή το επικαλύψτε με φρεσκοκομμένη κρέμα ή φτυάρι.

05 από 11

Καρυδόνια με καρυκεύματα

Πώς να φτιάξετε καρυκεύματα

Τα κρουτόνια είναι τόσο εύκολο να γίνουν και τόσο ευπροσάρμοστα και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να χρησιμοποιείς ψωμάκι μιας μέρας.

Χρησιμοποιήστε αυτά τα κρουτόν σε κορυφαίες σαλάτες ή σούπες ή τα πασπαλίζετε πάνω από ένα κατσαρόλα λίγο πριν το ψήσιμο. Κάνουν επίσης ένα νόστιμο τραγανό σνακ!

06 από 11

Εύκολη σάλτσα ψωμιού ροδάκινου ψωμιού

Συνταγή: Εύκολη σάλτσα ψωμιού ροδάκινου ψωμιού

Αυτή η εύκολη, γευστική χυλοπίτες ψωμιού γίνεται με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και ροδάκινα σε κύβους. Σερβίρετε αυτό το επιδόρπιο για ψωμί με καραμέλα ή σάλτσα βούτυρο .

07 από 11

Μανιτάρια γεμιστά με παρμεζάνα

Συνταγή: Μανιτάρια γεμιστά με παρμεζάνα

Αυτά τα νόστιμα γεμιστά μανιτάρια κάνουν ένα εξαιρετικό ορεκτικό ή σνακ για ένα πάρτι ή μια ημέρα συγκέντρωσης παιχνιδιών. Τα καπάκια των μανιταριών είναι γεμισμένα με ένα υπέροχο μείγμα ψίχουλα ψωμιού, τυρί παρμεζάνα, ψιλοκομμένες πιπεριές και κρεμμύδια.

08 από 11

Κρατήστε τα ψίχουλα ψωμιού

Πώς να κάνετε: Τρίψτε ψωμάκια

Αγαπάμε μια τραγανή επικάλυψη στα κατσαρολάκια μας, έτσι έχω πάντα ψίχουλα ψωμιού στο χέρι στον καταψύκτη μου, Είναι επίσης μεγάλη για να χρησιμοποιείτε σε κρεμμύδι ή μπριζόλα μπριζόλας , και αν έχετε αρκετό, μπορείτε να κάνετε βασική γέμιση ή σάλτσα .

09 από 11

Πίτσα Crostini

Συνταγή: Πίτσα Crostini

Αυτά τα μικρά ορεκτικά πίτσα crostini είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να ψήνουν, και κάνουν ένα νόστιμο, τραγανά σνακ πάρτι. Είναι πολύ ευέλικτα και μπορούν να γίνουν με τα αγαπημένα σας καλύμματα. παραλείψτε το κρεμμύδι ή χρησιμοποιήστε το πιπέρι ή το λουκάνικο στη θέση της πεπερόνι. Ή να τα κάνετε χορτοφάγοι, με τυρί και λαχανικά.

10 από 11

Πώς να κάνετε τα βουτηγμένα ψίχουλα ψωμιού

Πώς να κάνετε τα βουτηγμένα ψίχουλα ψωμιού

Εδώ είναι πώς να κάνετε τέλεια βουτυρωμένα ψίχουλα ψωμιού στο επάνω μέρος που ψήνεται μακαρόνια και το τυρί ή το αυγό γαστρονομία κατσαρόλα.

11 από 11

Γαλλική ψήσιμο ψωμιού βατόμουρου

Συνταγή: Γαλλική ψήσιμο ψωμιού βατόμουρου

Αυτό το γαλλικό ψωμί τοστ μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό ή brunch πιάτο, ή να το σερβίρετε σαν επιδόρπιο για ψωμί με μια κουταλιά παγωτού.