Τα καλύτερα υγιεινά Vegan superfoods για να δοκιμάσετε (με συνταγές)

Συχνά σκέφτομαι τις σούπερ-τροφές ως εξωτικά συστατικά που ανακαλύφθηκαν βαθιά στη ζούγκλα του Αμαζονίου που έρχονται με έντονο τιμοκατάλογο. Αλλά υπάρχουν πολλές υγιείς καθημερινές superfoods που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας αρκετά εύκολα. Γενικά, σχεδόν όλα τα ωμά φρούτα, τα λαχανικά, τα καρύδια, οι κόκκοι και οι σπόροι είναι γεμάτοι με υγιείς βιταμίνες, ανόργανα άλατα και αντιοξειδωτικά, τα οποία τα καθιστούν έξοχα τρόφιμα από μόνα τους, αλλά υπάρχουν μερικά τρόφιμα τα οποία ξεπερνούν τα μισά γροθιά. Και όχι, δεν έρχονται όλοι με ένα τεράστιο σημάδι κατευθείαν έξω από τη ζούγκλα!

Εάν αναρωτιέστε πώς να συμπεριλάβετε περισσότερες σούπερ τροφές στη διατροφή σας σε καθημερινή βάση, εδώ είναι μερικές εύκολες superfoods για να παρακολουθήσετε, με μερικές ιδέες συνταγής για την ενσωμάτωση αυτών των υγιεινών πρώτων υλών, χορτοφαγικών και vegan superfoods στη διατροφή σας κάθε μέρα.

• 01 από 04

  Χόρτα

  Δεν είναι μυστικό ότι τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι το πιο υγιεινό φαγητό στον πλανήτη και όλοι πρέπει να τρώμε περισσότερα από αυτά. Εκτός από το γεμάτο μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, συσκευάζουν μια ισχυρή δόση βιταμινών με πολλές βιταμίνες C, A και K. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να προσθέσετε αυτές τις απλές αλλά ισχυρές σούπερ τροφές στη διατροφή σας:

  • Υγιείς πράσινες σαλάτες
  • 6 φανταστικές πράσινες λεμονιές
  • Πράσινα popsicles!
  • Έχετε δοκιμάσει ακόμα την ιταλία;
  • 11 πρώτες συνταγές τροφίμων με χόρτα
  • Είναι πράσινο smoothies πραγματικά καλό για σας;

• 02 από 04

  Ακατέργαστη σοκολάτα

  Ναι, η σοκολάτα είναι μια σούπερ τροφή! Λοιπόν, το ακατέργαστο κακάο , τουλάχιστον, το οποίο είναι η πιο καθαρή μορφή της σοκολάτας, πριν από το γάλα, τη ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα το καθιστούν λιγότερο υγιεινό σούπερ. Εκτός από την καλή πηγή ίνας και σιδήρου, οι ισχυρισμοί υγείας πίσω από αυτό το σούπερ τροφές είναι εξίσου δελεαστικοί με το ίδιο το φαγητό. Υπάρχει καλός λόγος να πιστεύετε ότι αυτή η σούπερ τροφή μπορεί να βοηθήσει στην ελάττωση της κατάθλιψης, στη μείωση του στρες και στη μείωση της χοληστερόλης. Δεν είναι κακό για ένα τέτοιο νόστιμο φασόλι!

  • Ακατέργαστες συνταγές κακάο (ακατέργαστης σοκολάτας)
  • Πώς να κάνετε σπιτικές πρώτες ράβδους σοκολάτας
  • Τα διατροφικά οφέλη του ακατέργαστου κακάο
  • Μαγειρική συνταγή αρωμάτων σοκολάτας

• 03 του 04

  Κάνναβις

  Συσκευασμένο γεμάτο αντιοξειδωτικά, απαραίτητα λιπαρά οξέα και άφθονη πρωτεΐνη, η κάνναβη είναι μια καταπληκτική σούπερ τροφή, ειδικά για χορτοφάγους και vegans. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το πετρέλαιο κάνναβης σε σάλτσες σαλάτας, και κρατώ κάποια πρωτεΐνη κάνναβης στο χέρι για να προσθέσω σε λειοτριβείες και πασπαλίζω με δημητριακά. Εδώ είναι μερικές συνταγές κάνναβης superfood:

  • Πώς να φτιάξετε σπιτικό γάλα κάνναβης
  • Κάνναβη και λαχανικό φέουδο
  • Κόκκινο επικάλυμμα από μέλι με κουνέλι
  • Συνταγές σπόρων κάνναβης
  • Πλήρης κατάλογος συνταγών τροφίμων κάνναβης

• 04 του 04

  Μούρα

  Οι καλύτερες superfoods είναι αυτές που έρχονται κατευθείαν από τη φύση, με μικρή επεξεργασία και χωρίς πρόσθετα. Και, φυσικά, εάν είναι συνηθισμένοι και εύκολο να τρώνε, είμαστε πιο πιθανό να τις συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας τακτικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μούρα αξίζουν ένα σημείο στην κορυφή της λίστας των καλύτερων superfoods, ειδικά για χορτοφάγους και vegans. Τα βακκίνια είναι τα πιο συνηθισμένα μούρα που προσφέρονται ως σούπερ τροφή, αλλά δεν είναι τα μόνα! Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε για τη δύναμη των βατόμουρων και άλλα μούρα, και, μερικές δημιουργικές συνταγές για να δοκιμάσετε:

  • Γιατί τα βακκίνια είναι τόσο καλά για σένα
  • Τι είναι τα μούρα aronia;
  • Γνωρίστε τα μούρα σας
  • Βανίλια σπανάκι σούπερ μάρκετ smoothie
  • Ζαχαροπλαστική επιδόρπιο βατόμουρου χωρίς ζάχαρη
  • Super quood quinoa pilaf με βατόμουρα