Συσκευασία ένα υγιεινό γλουτένη δωρεάν σχολικό γεύμα για το παιδί σας χωρίς γλουτένη

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συσκευάσετε ένα υγιεινό γεύμα χωρίς γλουτένη. Ξεκινήστε συμπεριλαμβάνοντας το παιδί σας χωρίς γλουτένη στην εβδομαδιαία διαδικασία σχεδιασμού μενού - αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητες ότι αυτός ή αυτή θα φάει πραγματικά αυτό που πακετάρετε για αυτούς!

Οι καλής ποιότητας πρωτεΐνες, οι σύνθετοι υδατάνθρακες και τα υγιή λίπη είναι καθοριστικής σημασίας για τη βελτίωση της διατροφής του παιδιού σας. Αυτές οι συμβουλές και πόροι θα σας βοηθήσουν να σχεδιάσετε και να συσκευάσετε υγιεινότερα γεύματα χωρίς γλουτένη για το παιδί σας χωρίς γλουτένη.

Δυσκολία: Μέσος όρος

Απαιτείται χρόνος: Ποικίλλει - Προγραμματίστε μπροστά για να εξοικονομήσετε χρόνο!

Ο, τι χρειάζεσαι:

• Μια λίστα με τα αγαπημένα γεύματα χωρίς γλουτένη του παιδιού σας
• Ένα κουτί για το μεσημεριανό γεύμα που σας αρέσει το παιδί - με ένα θερμοσάκι και ένα παγωτό για να κρατάτε τα τρόφιμα ασφαλή!
• Χωριά χωρίς γλουτένη, τυριά και γιαούρτι
• Καλή ποιότητα, κατά προτίμηση ψωμί σάντουιτς χωρίς γλουτένη
• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
• Χωρίς γλουτένη αριστουργήματα όπως σπαγγέτι, λαζάνια, σούπες και πιάτα με ρύζι
• Γλυκό νερό αντί κουτιών ζαχαροπλαστικής και αναψυκτικών
• Χωρίς γλουτένη κροτίδες και τσιπς καλαμποκιού
• Καρυκεύματα χωρίς γλουτένη, όπως μαγιονέζα , μουστάρδα και κέτσαπ
• Αρκετά συσκευασμένα δοχεία 4 ουγκιών με καπάκι
  

Εδώ είναι πώς:

1. Ξεκινήστε με μια υγιή πρωτεΐνη
   • Υψηλής ποιότητας προϊόντα χωρίς γλουτένη
   • Τα τυριά χωρίς γλουτένη και η διασπορά του τυριού
   • Κοτόπουλο και γαλοπούλες σαλάτες
   • Αριστερά (σπιτική σούπα χωρίς γλουτένη κοτόπουλου, σούπα λαχανικών, μακαρόνια και τυρί , σπαγγέτι, λαζάνια, tacos, τηγανητό ρύζι με αυγά κλπ.)
   • Βούτυρο από καρύδια και σάντουιτς με μαρμελάδα
   • Διαβρωμένα αυγά
   • Γιαούρτι χωρίς γλουτένη, αρωματισμένο με φρέσκα φρούτα και μέλι
   • Μαύρη σάλτσα φασολιών με γλουτένη χωρίς καλαμπόκι
   • Πρωτεΐνες σκόνες σκόνης αναμειγνύονται με φρέσκα φρούτα
   • Σπιτικές πρωτεΐνες χωρίς γλουτένη
   Σημείωση: Συμπεριλάβετε μια συσκευασία θερμοκηπίων και πάγου σε κουτιά γεύματος για να διατηρήσετε αυτά τα τρόφιμα ασφαλή.

1. Προσθέστε υγιείς σύνθετους υδατάνθρακες
   • Φρέσκα λαχανικά και φρούτα (Χρήση σε σάντουιτς, μικρές σαλάτες, σαλάσα, kabobs και κόβουμε σε μικρά μπαστούνια για εμβάπτιση)
   • Κάνετε ολόκληρο το σιτάρι χωρίς γλουτένη ψωμί, κροτίδες και muffins (Σχέδιο μπροστά - διπλές συνταγές και πάγωμα μισό για την ευκολία!)
   • Hummus (Μια θρεπτική κτύπημα φασολιών)
   • Σπιτική ντοματίνη
   • Pico de Gallo (Μια νόστιμη φρέσκια φρουτοσαλάτα)
   • Καβούμπικ φρούτα (Κόψτε τα φρούτα σε κύβους, το σουβλάκι σε μια οδοντογλυφίδα και μαρινάδα σε φρέσκια λεμονάδα)
   • Τραβήξτε τα καρότα και ανακατέψτε με το τυρί κρέμας για μια επάλειψη σάντουιτς ή βουτιά για λαχανικά
   • Πακετάρετε υγιεινά πιάτα ζυμαρικών χωρίς γλουτένη, όπως ζυμαρικά Pesto με φρυγανισμένα Pinenuts

1. Συμπεριλάβετε υγιή βασικά λιπαρά οξέα
   Οι περισσότερες αμερικανικές δίαιτες περιέχουν επαρκείς, αν όχι υπερβολικές ποσότητες ωμέγα-6 βασικών λιπαρών οξέων . Τα φυτικά έλαια όπως το σογιέλαιο, το καλαμποκέλαιο, το έλαιο κνήκου και το βαμβακέλαιο είναι πλούσιες πηγές λιπαρών οξέων ωμέγα-6. Τα ιχθυέλαια και ο λιναρόσπορος είναι εξαιρετικές πηγές βασικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
   • Κρέμα τυριού σολομού απλώνεται για σάντουιτς ή βυρσοδεψία
   • Χωρίς γλουτένη ελαφρό ψωμί τύπου focaccia
   • Χωρίς γλουτένη μανιτάκια μήλου μήλου
   • Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο για την παρασκευή νωπών σακχαρολακίων χωρίς γλουτένη (το ελαιόλαδο αποτελεί καλή πηγή αιθέριων λιπαρών οξέων ωμέγα 3 και ωμέγα 6)
   • Μικρό μονοπάτι υδατανθράκων
2. Στείλτε πιο υγιεινά γλυκάνη χωρίς γλυκά
   • Ρύζι Krispie bars από δημητριακά ορύζης χωρίς γλουτένη
   • Σπιτικά brownies με καρύδια
   • Βανίλια βατόμουρου
   • Ψωμί μπανάνας
   • Μπισκότα χωρίς πλιγούρι βρώμης με ψητή καρύδα
   Προσθέστε υγιή άλευρα χωρίς γλουτένη στις συνταγές επιδόρπιο σας - καφέ ρύζι, αμάραντο, αλεύρι αμυγδάλου, teff, κεχρί, φασόλια και σόργο όλα φέρνουν τη διατροφική αξία σε γλυκά!
3. Αποφύγετε την αποστολή ζαχαρωδών χυμών και αναψυκτικών που προσθέτουν θερμίδες χωρίς να φέρουν θρεπτική αξία στο τραπέζι! Συσκευασία φρέσκου καθαρού νερού ή περιστασιακά στείλτε ένα νωπό φρούτο με αρωματισμένο νερό όπως το Aqua Fresca από τον οδηγό για το μεξικάνικο μαγείρεμα Chelsie Kenyon. Μειώστε τη ζάχαρη ή χρησιμοποιήστε stevia, ένα φυσικό, βοτανικό γλυκαντικό για να μειώσετε περαιτέρω τη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Συμβουλές:

1. Πάρτε το παιδί σας να συμμετέχει στη διαδικασία σχεδιασμού ενός εβδομαδιαίου μενού lunchbox. Αφήστε τους να διαλέξουν ένα διασκεδαστικό μεσημεριανό κουτί που έχει ένα θερμοσάκι και ένα παγωτό σε αυτό. Με αυτόν τον τρόπο ανυπομονούν να το μεταφέρουν και θα κρατούν τα τρόφιμα σε ασφαλείς θερμοκρασίες.
2. Βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας κατανοεί τη σημασία της αποφυγής των τροφίμων με γλουτένη. Τα γεύματα συναλλαγών με τους φίλους σας είναι εκτός ορίων!
3. Αποφύγετε τον πειρασμό να γεμίσετε το σχολικό γεύμα του παιδιού σας με συσκευασμένα γλυκά και εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες. Φυσικά, τα παιδιά αγαπούν την κατανάλωση μπισκότων, καραμελών, τσιπς πατάτας και κατανάλωση ζαχαρωδών χυμών φρούτων και αναψυκτικών αλλά αυτά τα τρόφιμα δεν έχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά που μεγαλώνουν. Προσθέστε ένα μικρό, υγιεινό, σπιτικό μπισκότο χωρίς γλουτένη, ένα μπαρ ή ένα muffin.
4. Αλλάξτε τα πράγματα! Μην στέλνετε τα ίδια τρόφιμα μέρα με τη μέρα. Τα παιδιά χωρίς γλουτένη χρειάζονται ποικιλία για μια ισορροπημένη διατροφή. Χρησιμοποιήστε αριστουργήματα όπως σπιτικές σούπες, μακαρόνια, τυρί, σπαγγέτι, λαζάνια, πιάτα με ρύζι με βότανα και φρουτοσαλάτες . Αυτές οι τροφές προσθέτουν θρεπτική αξία και ποικιλία σε σχολικά γεύματα. Και διαλύουν τη μονοτονία των σάντουιτς!