Περιεκτική σε σοκολάτα συνταγή ποντικών κερασιών

Αυτά τα κεράσι ποντίκια που είναι καλυμμένα με σοκολάτα είναι διασκεδαστικά για να δημιουργήσουν και να κάνουν μια αξιολάτρευτη παρουσίαση για τα πάρτι, ψήνουν τις πωλήσεις και, φυσικά, το Halloween. Αφήστε τα παιδιά να βοηθήσουν εγκαθιστώντας μια γραμμή παραγωγής και θα έχουν μια μπάλα. Αυτά τα ποντίκια καραμέλα είναι σχεδόν πάρα πολύ χαριτωμένα για φαγητό. Ανατρέξτε στις βήμα προς βήμα οδηγίες με τις φωτογραφίες πριν ξεκινήσετε.

Τι χρειάζεστε

• 1 κεράσια βάζου με στελέχη (στραγγισμένα και αποξηραμένα)
• 6 ουγκιές ημιπολύτιμη σοκολάτα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
• 1 ουγκιά
• παραφίνη (ψιλοκομμένη)
• 1/2 φλιτζάνι
• κομματάκια σοκολάτας
• 1/2 φλιτζάνι
• αμύγδαλα (κομμένα σε φέτες)
• 1 κερατοειδής κόκκινη γέλη (διαυγής)

Πως να το φτιαξεις

1. Γραμμή ενός φύλλου cookie με κερωμένο ή περγαμηνοειδές χαρτί.
2. Ξεπλύνετε τα μαρούσινα κεράσια , στραγγίστε καλά και αφήστε τα να στεγνώσουν σε χαρτοπετσέτες, γυρίζοντας συχνά. Τα κεράσια πρέπει να είναι εντελώς στεγνά ή η σοκολάτα να καταλάβει και να γίνει εύθρυπτη.
3. Γλυκίστε τη σοκολάτα, το βούτυρο και την παραφίνη σε ένα διπλό λέβητα μέχρι να λείψει, ανακατεύοντας συχνά για να αποφευχθεί η καύση. Μόλις λειώσει, απενεργοποιήστε τη θερμότητα, αλλά αφήστε το στο διπλό λέβητα στον καυστήρα.

1. Βυθίστε τα κεράσια σε λιωμένη σοκολάτα για να καλύψετε πλήρως το στέλεχος. Τοποθετήστε το σε φύλλα μπισκότων με επένδυση. Πιέστε αμέσως το τσιπ σοκολάτας, επίπεδη πλευρά προς τα εμπρός του κεραμιδιού, για να σχηματίσετε ένα κεφάλι.
2. Ενώ η σοκολάτα είναι ακόμα ζεστή, σφηνώνουμε δύο αμύγδαλα σε φέτες ανάμεσα σε τσιπς σοκολάτας και κεράσι για να σχηματίσουμε αυτιά. Αφήστε το να κρυώσει.
3. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να καθαρίσετε τα κόκκινα μάτια σε κάθε πλευρά της σοκολάτας με το κόκκινο γέλη.
4. Ψυγείστε για να στερεώσετε σταθερά τη σοκολάτα.

Σημειώσεις: Εάν τα φρέσκα γλυκά κεράσια είναι σε εποχή, με κάθε τρόπο, χρησιμοποιήστε τα. Η παραφίνη πωλείται στο τμήμα προμήθειας κονσερβών, συνήθως κάτω από το εμπορικό σήμα Gulf Wax. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις γιγάντιες ράβδους σοκολάτας για την ημιδιαφανή σοκολάτα ή τα τετράγωνα ψησίματος ή τα κομμάτια σοκολάτας . Αν τα κεράσια σας είναι εξαιρετικά μεγάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλιά σοκολάτας για τα κεφάλια.