Οι περισσότεροι άνθρωποι αποκαλούν αυτό το κοκτέιλ Μεταξύ των Φύλλων, αν και μπορεί να ακούσετε να αναφέρεται και ως Προσευχή Μοναδικής. Με κάθε όνομα, είναι ένα σέξι λίγο ποτό στο οποίο το ρούμι και το κονιάκ συγκεντρώνονται για κάποια διασκέδαση. Εάν απολαμβάνετε το περίφημο Sidecar , φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το ένα.
Το Between The Sheets είναι ένα κλασικό κοκτέιλ με πραγματικό ύφος . Θεωρείται ότι δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1920 στο μπαρ του Harry's New York στο Παρίσι. Αυτό ήταν ένα hotspot για τα μεγάλα κοκτέιλ όπως το γαλλικό 75 και ο αστεροειδής αδένας , μεταξύ πολλών άλλων.
Ο συνδυασμός μπράντυ και ρούμι είναι ένα πολύ ωραίο μίγμα. Είναι ένα που βλέπουμε συχνά σε κλασικά όπως το Sidecar της Βοστώνης και το Κοκτέιλ της Πρεσβείας . Εδώ, είναι εξαιρετικά ενισχυμένη με τριπλό sec και χυμό λεμονιού, καθιστώντας το ένα από τα πιο απλά και πιο ικανοποιητικά κοκτέιλ που θα βρείτε.
Τι χρειάζεστε
- 1 ουγκιά
- κονιάκ
- 1 ουγκιά
- φως ρούμι
- 1 ουγκιά
- τριπλάσιο δευτερόλεπτο
- 1/2 ουγκιά
- χυμό λεμονιού
- Γαρνιτούρα:
- λεμόνι συστροφή
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με τη συστροφή λεμονιού .
Μόνο τα καλύτερα συστατικά, παρακαλώ
Υπάρχει ένα πράγμα που θα μάθετε γρήγορα με απλά κοκτέιλ όπως αυτό: τόσο καλύτερα τα συστατικά, τόσο το ποτό . Φαίνεται λογικό, αλλά μερικές φορές παίρνουμε στη νοοτροπία της εξοικονόμησης χρημάτων και η ποιότητα των ποτών μας μπορεί να υποφέρει.
Το να είσαι λίγο φτηνό μπορεί να είναι εντάξει για μερικά αναμειγμένα ποτά . Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν τα οινοπνευματώδη ποτά καλύπτονται από βαρύ μίξερ όπως χυμούς φρούτων και κόλα. Ωστόσο, αυτό το στυλ κοκτέιλ αξίζει το καλύτερό σας. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να περάσετε μια περιουσία στο μπράντυ και το ρούμι. Μια ελαφριά αναβάθμιση και προσεκτικές αποφάσεις θα σας δώσουν ένα εξαιρετικό ποτό.
Για παράδειγμα, σκεφτείτε δύο φορές πριν ρίξετε το ίδιο ρούμι που χρησιμοποιείτε για το Rum & Coke σας σε ένα μεταξύ των φύλλων. Αυτό το ποτό αξίζει ένα ρούμι που μπορεί να σταθεί μόνη της. Μπορείτε να το πίνετε ίσια χωρίς να σπρώχνετε; Αν ναι, τότε έχετε έναν καλό υποψήφιο. Το ίδιο ισχύει για το κονιάκ.
Όταν πρόκειται για τριπλό δευτερόλεπτο, να είστε πολύ, πολύ προσεκτικοί. Είναι εύκολο να παραλάβετε αυτό το πραγματικά φθηνό μπουκάλι, αλλά πολλά από αυτά είναι εξαιρετικά σιρόπια και θα μειώσουν ολόκληρο το ποτό. Πιέστε για μερικά επιπλέον δολάρια για Cointreau ή Luxardo. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα καλό curaçao στη θέση του.
Η διατήρηση μιας ποιότητας τρις δευτερολέπτων στο μπαρ σας θα αποδειχθεί μια ανεκτίμητη αναβάθμιση σε αμέτρητα κοκτέιλ. Από τη Μαργαρίτα μέχρι το Daiquiri , πολλές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές ποτών βασίζονται σε αυτό. Πολύ συχνά, είναι τόσο απλά όσο το Between the Sheets, οπότε είναι ζωτικής σημασίας να επιλέγετε με σύνεση.
Όπως και με κάθε ξινό ποτό , πρέπει να επαναλάβουμε την ισχύ που έχει ο φρέσκος χυμός λεμονιού σε αυτό το κοκτέιλ. Η αποθήκευση μερικών λεμονιών ανά πάσα στιγμή θα σας δώσει υψηλής ποιότητας κοκτέιλ κάθε φορά.
Πόσο ισχυρό είναι το μεταξύ των φύλλων;
Εάν επρόκειτο να χύσετε ένα μπράντυ και το ρούμι 80-proof με 60-proof τριπλάσιο δευτερόλεπτο, θα έχετε ένα κοκτέιλ που είναι περίπου 28% ABV (56 proof) .
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ποτά σαν αυτό σερβίρονται σε μόλις τρεις με τέσσερις ουγγιές τη φορά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 211 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |