Ψιλοκομμένο το σκόρδο και το κρεμμύδι που είναι χτισμένο ακριβώς στο καλαμάρι του μπιφτέκι και φέτα με πικάντικες κόκκινες πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι και δροσερό αβοκάντο. Αυτό το μπιφτέκι είναι γεμάτο γεύση και είναι ιδανικό για cookouts και tailgating.
Τι χρειάζεστε
- 1 λίβρα (450 γραμ.) Αλεσμένο βοδινό
- 1/2 φλιτζάνι (120 mL) κιμά κρεμμυδιού
- 2
- σκελίδες σκόρδο , συμπιεσμένο
- Μιντρέλ μπριζόλα καρύκευμα
- 2 αβοκάντο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, λεπτές σε φέτες
- 1 βάζο φρέσκες κόκκινες πιπεριές
- 4 μεγάλα ρολά κρεμμυδιού
Πως να το φτιαξεις
1. Προθερμάνετε τη σχάρα για υψηλή ζέστη. Ανακατέψτε το αλεσμένο βοδινό , το κρεμμύδι και το πιπέρι. Μορφή σε μπουκάλια και πασπαλίζουμε με το καρύκευμα του Μόντρεαλ.
2. Γαρνίρετε τα κομμάτια 4 έως 5 λεπτά ανά πλευρά, ή μέχρι να μαγειρευτούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
3. Για να σερβίρετε: Τοποθετήστε τα μπουμπούκια χάμπουργκερ σε ρολό κρεμμυδιού και πάνω με κόκκινο κρεμμύδι, πολλές ψητές κόκκινες πιπεριές και φέτες αβοκάντο.