Από όλα τα ποτά στον κόσμο, ο Monkey Gland είναι ένα από τα απόλυτα αγαπημένα μου. Είναι λίγο δύσκολο, αν το καταφέρετε καλά, αυτό το κλασικό κοκτέιλ είναι εκπληκτικό!
Αυτό το ποτό έχει μια σφοειδή ιστορία που εξηγεί το ασυνήθιστο όνομα του (η ιστορία είναι κάτω από τη συνταγή).
Οι περισσότερες συνταγές για τον αδένα πιθήκων υποδηλώνουν μια βουτιά αψέντι ή ένα από τα πολλά υποκατάστατά του, αλλά προτιμώ την λεπτότητα του ξεπλύματος του γυαλιού. Αυτό δημιουργεί ένα ωραίο, φρουτώδες κοκτέιλ με την παραμικρή γεύση του γλυκάνισου ως αντίθεση και το ίδιο το άρωμα είναι μεθυστικό και ευχάριστο.
Κατά τη διάρκεια του χρόνου που το αψέντι ήταν παράνομο στις ΗΠΑ, πολλοί μπάρμαν έμαθαν να κάνουν αυτό το ποτό με τον Βενεδικτίνων . Ενώ αυτό είναι επίσης μια άξια θρησκεία, έχει ένα εντελώς διαφορετικό προφίλ.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- τζιν
- 1 ουγκιά
- χυμός πορτοκάλι
- 1/4 ουγκιά
- λεπτό ύφασμα
- Παύλα της
- αψέντι
- Γαρνιτούρα:
- πορτοκαλί φέτα
Πως να το φτιαξεις
- Περιστρέψτε μια παύλα του αψέντι σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ για να το παλτό, στη συνέχεια, βγάλτε έξω κάθε υπερβολικό λικέρ.
- Ρίξτε τα άλλα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με παγάκια.
- Ανακινήστε καλά .
- Στερεώστε στο γυαλί.
- Γαρνίρετε με μια πορτοκαλιά φέτα ή μια καβουρδισμένη φλούδα πορτοκαλιού.
Η ιστορία του αδένα των μαϊμού:
Το Monkey Gland δεν είναι το χαρακτηριστικό όνομα ποτού και η προέλευσή του είναι, πολύ καλά, πολύ ενδιαφέρον.
Στο βιβλίο του Harry's ABC του Mixing Cocktails του Harry, το Harry McElhone (ιδιοκτήτης του New York Bar του Harry στο Παρίσι) πήρε την πίστη για την εφεύρεση του αδένα των μαϊμούδων.
Ισχυρίζεται επίσης ότι το όνομα ήταν εμπνευσμένο από τα πειράματα του 1920 ενός Σεργκέι Βορονόφ.
Αυτό ήταν πολύ πριν από την εποχή του Viagra και είναι πολλές ανδρικές πτυχές βελτίωσης και ο Voronoff πειραματίζεται με διάφορα εμφυτεύματα. Ο πιο διάσημος από αυτούς ήταν ο εμβολιασμός ιστών όρχεων πιθήκων (ή αδένων πιθήκων) σε ανθρώπινους όρχεις.
Ο Voronoff ήταν γνωστός για αυτή την αρκετά συγκλονιστική τεχνική και με την πάροδο του χρόνου έλαβε ένα σημαντικό ποσό γελοιοποίησης γι 'αυτό και πέθανε σε σχεδόν αόρατο στη δεκαετία του 1950. Διαβάστε περισσότερα για το Voronoff στο: Science Vault: Μεταμόσχευση ορνιθών σε μαϊμού .
Έτσι, υπάρχει η ιστορία πίσω από το ποτό. Αν δεν είναι τίποτα άλλο, είναι ωραία πράγματα ενώ μοιράζεστε έναν γύρο αδένων πιθήκων με φίλους.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 181 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |