Το Νέο Έτος φέρνει μαζί τους οικογένεια και φίλους γύρω από τραπέζια παραδοσιακών φαγητών και εθίμων.
Γεμιστή γαλοπούλα είναι ένα παραδοσιακό κρέας, και όταν προετοιμάζει ένα τραπέζι διακοπών, εξυπηρετούνται συχνά δύο ή τρία κύρια μαθήματα.
Όλα ακολουθούνται με μια ποικιλία παραδοσιακών γλυκών, ελληνικού καφέ και οινοπνευματωδών ποτών.
Ίσως η πιο αναμενόμενη παράδοση του νέου έτους είναι η κοπή του ψωμιού ή της πίτας της Βασιλόπιτας , του νέου έτους.
Ένα νόμισμα ή ένα μικρό μενταγιόν εισάγεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος και λέγεται ότι όποιος παίρνει το κομμάτι με το κέρμα θα έχει ένα επιπλέον μέτρο καλής τύχης το επόμενο έτος.
Ελληνικό γεύμα και συνταγές για το γεύμα
Σαλάτες, Ορεκτικά, Dips
- Τζατζίκι (γιαούρτι, αγγούρι και βουτιά σκόρδου)
- Γεμιστά φύλλα σταφυλιών με ρύζι & βότανα
- Χειμερινή Σαλάτα Λάχανο
- Ελληνική Χώρα Σαλάτα
Κύρια πιάτα
Πλευρικά πιάτα
- Ρύζι με ζυμαρικά τρίχας αγγέλου
- Βούτυρο με κόκκινα και πράσινα πιπέρια
- Ψητές πατάτες με σκόρδο, λεμόνι, ρίγανη
Πιάτο τυριού
- Φέτες τυρί φέτας
- Ελιές
- Country Bread
Γλυκά, Επιδόρπια, Καφές, Πνεύμα
- Βασιλική ( Κέικ ή ψωμί του νέου έτους)
- Παραδοσιακά γλυκά διακοπών
- ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ