Φρέσκα πορτοκάλια μανταρίνι είναι σε εποχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης
Επιλογή και αποθήκευση πορτοκαλιού μανταρινιού
Ανάλογα με την ποικιλία, τα πορτοκάλια μανταρινιού είναι σε εποχή από το Νοέμβριο μέχρι τον Ιούνιο στο βόρειο ημισφαίριο, ενώ η εποχή αιχμής είναι ο Δεκέμβριος και ο Ιανουάριος.
Επιλέξτε φρούτα που είναι άπλυτα και βαριά για το μέγεθός τους. Αποφύγετε όσους έχουν κοψίματα, μαλακά σημεία ή μούχλα. Το φωτεινό χρώμα δεν είναι απαραίτητα ένδειξη ποιότητας, καθώς μερικές βαμμένες και ορισμένες φυσικά έχουν πράσινα μπαλώματα ακόμη και όταν είναι πλήρως ώριμα.
Μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό, σκοτεινό σημείο για λίγες μέρες, αλλά στην ιδανική περίπτωση θα πρέπει να ψύχονται για να παραταθεί η διάρκεια ζωής τους μέχρι δύο εβδομάδες.
Κονσερβοποιημένα μανταρίνια πορτοκάλια
Τα κονσερβοποιημένα πορτοκάλια μανταρινιού είναι χωρίς σπόρους, συνήθως της ποικιλίας Satsuma. Τα φρούτα αποφλοιώνονται, χωρίζονται σε τομές, απομακρύνονται οι μεμβράνες και στη συνέχεια κονσέρβονται σε ένα ελαφρύ σιρόπι. Αποθηκεύετε τα κονσερβοποιημένα κουτιά σε δροσερό ράφι μέχρι έξι μήνες. Αφού ανοιχτούν, θα πρέπει να ψύχονται σε καλυμμένο δοχείο και να χρησιμοποιούνται εντός μίας εβδομάδας.
Μανταρινιές Συνταγές πορτοκαλιών
• Πορτοκαλί αρώματα Apple
• Αγγούρι και σαλάτα με μανταρίνι
• Πίτσα από φρούτα
• Φρουτοσαλάτα Grand Marnier
• Υγιεινό κέικ πορτοκαλιού από μανταρίνι
• Μανταρίνι Slimbet
• Τυροκίτρινο μανταρίνι
• Μανταρίνι Πορτοκάλι και πίτα σοκολάτας
• Σαλάτα φασολιών με μανταρίνι
• Μπισκότα μαρμελάδων πορτοκαλιού μανταρινιού
• Μανιτάρια από μανταρίνι
• Μοσχάρι πορτοκάλι (Crockpot)
• Μανταρίνι Πορτοκάλι Κατεψυγμένο Επιδόρπιο
• Σάλτσα μανταρινιού πορτοκαλιού
• Μανταρίνι πορτοκαλί βινεγκρέτ
• Πράσινα αμύγδαλα πράσινα
• Κρέμα πορτοκαλιάς βαυαρικής
• Πορτοκαλί Ημερομηνία κέικ
• Σαλάτα πορτοκαλιάς
• Ψωμί Πορτοκάλι Μαρμελάδα Πεκάν
• Αφρώδης Μανταρίνι Πορτοκάλι-Ανανά Μούχλα (Χαμηλής Θερμίδας)
• Τουρκία στήθος με ανανά-πορτοκαλί σάλτσα
• Τουρκία και μανταρίνι τυρί τυλιγμένο
• Φρουτοσαλάτα βανίλιας
Περισσότερα για τα Μανταρίνι Πορτοκάλια και Mandarin Orange Συνταγές:
• Ποια είναι τα πορτοκάλια μανταρινιού;
• Επιλογή και αποθήκευση πορτοκαλιού μανταρινιού
•