Τυροκοκκαλιά με σοκολάτα με τσαγιού

Εδώ είναι ένα νόστιμο cheesecake τσιπ σοκολάτας με κρούστα ψίχουλα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας.

Το cheesecake ψήνεται σε ένα κρούστα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας και τα πρόσθετα μάρκες σοκολάτας και κρέμας αποτελούν ένα νόστιμο ganache.

Τι χρειάζεστε

• 1 1/4 φλυτζάνια ψίχουλα μπισκότων μπισκότων σοκολάτας
• 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
• 24 κιλά κρέμα τυριού, μαλακώνει
• 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 αυγα
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 1/3 φλιτζάνια μινιατούρα μάρκες σοκολάτας ημικατεργασμένων, χωρισμένα
• 1/2 φλιτζάνι κτυπώντας κρέμα

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas Mark 4).
2. Συνδυάστε τα ψίχουλα μπισκότων σοκολάτας και το βούτυρο, ανακατεύοντας καλά. Τραβήξτε σταθερά το μείγμα ομοιόμορφα πάνω από το κάτω μέρος ενός δοχείου ελατηρίου 9 ιντσών. Ψήστε 5 λεπτά.
3. Κτυπήστε το τυρί κρέμα σε υψηλή ταχύτητα ενός ηλεκτρικού χειροκίνητο μίκτη μέχρι φως και χνουδωτό? προσθέτουμε σταδιακά ζάχαρη, χτυπάμε καλά. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας μετά από κάθε προσθήκη.
4. Ανακατέψτε τη βανίλια και τα 2/3 φλιτζάνι των τσιπς σοκολάτας μέσα στο κτύπημα.

1. Ρίξτε το μίγμα σε φλοιό. Ψήστε για 40 λεπτά. κλείστε το φούρνο και αφήστε την πόρτα του φούρνου ανοιχτή
2. Αφήστε το cheesecake στο φούρνο για 30 λεπτά.
3. Αφαιρέστε το cheesecake από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει σε ένα συρτάρι καλωδίων.
4. Καλύψτε το cheesecake και το βάζετε στο ψυγείο. Ψύξτε το cheesecake για ψύξη 8 ώρες.
5. Λιώνουμε τα υπόλοιπα 2/3 φλιτζάνια σοκολάτας στην κορυφή του διπλού λέβητα. σταδιακά ανακατεύουμε σε κτυπώντας κρέμα. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχιά και ομαλή. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και απλώστε το σε cheesecake. Ψύξτε καλά.
6. Εξυπηρετεί 10 έως 12.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Kentucky Derby σοκολάτα Walnut Pie

Φρεσκοψημένες τηγανίτες σοκολάτας

Βανίλια Crazy συνταγή κέικ με τσιπ σοκολάτας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	322
Σύνολο λιπών	25 g
Κορεσμένο λίπος	14 g
Ακατέργαστο λίπος	7 g
Χοληστερίνη	70 mg
Νάτριο	179 mg
Υδατάνθρακες	20 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)