Οι πιο δημοφιλείς και καλύτερες συνταγές μπριζόλας
Το Steak Flank είναι μια από τις " επίπεδες" μπριζόλες και είναι μια ευέλικτη και γευστική κοπή βοδινού, αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να το μαγειρέψετε (σκεφτείτε σχάρα) για να το κάνετε σωστό. Αυτές οι συνταγές φρυγανιές είναι οι καλύτερες που γνωρίζω και είναι εγγυημένες ότι είναι οι καλύτερες. Το μυστικό με τη σχάρα σε αυτό το σκληρό κομμάτι είναι μια καλή μαρινάδα και μια ζεστή σχάρα.
01 από 10
Μπριζόλα με μανιτάριαΜπριζόλα με μανιτάρια. Sabrina S. Baksh / Σχετικά με την BBQ Inc. Αυτή η μπριζόλα είναι μαριναρισμένη με μια υπέροχη σάλτσα και σερβίρεται με σοταρισμένα μανιτάρια. Αυτός είναι ένας τέλειος τρόπος να μετατραπεί σε μια σκληρή μπριζόλα σε ένα τρυφερό δείπνο.
02 από 10
Ψητό ψητό μπριζόλα με κρεμμύδιαΨητό ψητό μπριζόλα με κρεμμύδια. Sabrina S. Baksh / Σχετικά με την BBQ Inc. Τα κρεμμύδια μαρινάρονται με τη μπριζόλα, δίνοντάς της μια φανταστική γεύση. Γράψτε τα κρεμμύδια μέχρι να είναι καφέ και μαλακά στη συνέχεια τα σερβίρετε στην κορυφή της μπριζόλας .
03 από 10
Ιρλανδέζικες μπριζόλεςΙρλανδική μπριζόλα. sf_foodphto / Getty Images Αυτή η συνταγή με μπριζόλα στη σχάρα είναι ένα εξαιρετικό κομμάτι γεύματος. Μπορείτε να μαρινάρετε τη νύκτα και να είναι έτοιμη για δείπνο την επόμενη μέρα.
04 από 10
Τηγανιτές μπριζόλες με τζιν σε ψητά και σόγιαΤηγανιτές μπριζόλες με τζιν σε ψητά και σόγια. Εικόνες του Brian Hagiwara / Getty Εγχωμημένη με τον γήινο και αναζωογονητικό συνδυασμό τζιν, μούρων κέδρου και σάλτσας σόγιας , αυτή η μπριζόλα είναι φρέσκια και νόστιμη. Ξεκινήστε το με μια αρωματική σάλτσα μανιταριών και αυτό το γκριλ γεύμα είναι κατάλληλο για τα καλύτερα δείπνα ή ένα απλό γεύμα την εβδομάδα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τζιν που δεν είναι πολύ αρωματισμένο με άλλες γεύσεις. Αλλάξτε τα συστατικά μπαχαρικών για να ταιριάξετε τον ουρανίσκο σας.
05 από 10
Τζαμάικα μπριζόλαΤζαμάικα μπριζόλα. Emile Duchesne / Getty Images Αυτή η συνταγή με μπριζόλα περιλαμβάνει τα παραδοσιακά συστατικά του καρυκευμένου καρυκεύματος σε μια παχιά, γευστική μαρινάδα που λειτουργεί βαθιά μέσα στο κρέας. Ενώ το πιπέρι που προτιμάτε για αυτή τη συνταγή είναι το καπό του Scotch, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος πιπεριάς τσίλι που έχετε στη διάθεσή σας. Σερβίρετε κομμένο σε φέτες ρύζι και κορυφή με τροπικά φρούτα για μια υπέροχη απόλαυση της Καραϊβικής.
06 από 10
Ψητό ψητό μπριζόλα με ψημένες κόκκινες πιπεριέςΨητό ψητό μπριζόλα με ψημένες κόκκινες πιπεριές. Andrew Geiger / Getty Images Αυτή η γρήγορη και εύκολη μπριζόλα για να προετοιμαστείτε για οποιοδήποτε γεύμα την εβδομάδα. Απλά μαρινάρετε το σε μια νύχτα και θα έχετε ένα γρήγορο δείπνο το επόμενο βράδυ. Οι φρυγμένες κόκκινες πιπεριές προσθέτουν μια ωραία φωτεινότητα στο πιάτο.
07 από 10
Μαροκινά μπριζόλαΜαροκινά μπριζόλα. Angus Fergusson / Getty Images Αυτή η μπριζόλα είναι φορτωμένη με μεγάλα μαροκινά μπαχαρικά . Η μαρινάδα θα κρατήσει την τρυφερή, αλλά θέλετε να ψήνετε αυτό το μπριζόλα ζεστό και γρήγορο.
08 από 10
Ψητό μπριζόλα FajitasΨητό μπριζόλα Fajitas. Debbie Smirnoff / Getty Images Αυτή είναι μια μεγάλη, απλή συνταγή για φανταστικές fajitas. Αν και δεν μπορεί να είναι καθαρά αυθεντικό, κάνει ακόμα ένα υπέροχο γεύμα. Ξεκινήστε τα fajitas με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες, όπως ξινή κρέμα και guacamole.
09 από 10
Port Wine και κρεμμύδιPort Wine και κρεμμύδι. Ρίτα Μάας / Getty Images Η μαρινάδα όχι μόνο τρυφεράει τη μπριζόλα, αλλά δίνει μια λεπτή γλυκύτητα με έναν υπαινιγμό κρεμμυδιού. Ένα υπέροχο φαγητό για να εξυπηρετήσετε τα βράδια της εβδομάδας και τις ειδικές περιστάσεις.
10 από 10
Τεριουάκι μπριζόλαΤεριουάκι μπριζόλα. Sabrina S. Baksh / Σχετικά με την BBQ Inc. Προετοιμάζοντας μια μπριζόλα , το στυλ teriyaki είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να το κάνετε νόστιμο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μπριζόλα, αλλά κάθε είδους μπριζόλα λειτουργεί καλά. Η μαρινάδα βοηθά να γίνει αυτό το πιάτο πιο τρυφερό και γευστικό.