Η οικογένειά μου αγαπά την αγαπημένη μου συνταγή πατατών, αλλά χρειάζονται μια ώρα και μισή για να ψήσουν. Όταν θέλουμε να απολαύσουμε τις πατάτες, αλλά δεν έχουμε πολύ χρόνο, φτιάχνω αυτές τις γρήγορα γεμιστές πατάτες μικροκυμάτων. Χρησιμοποιήστε τον επεξεργαστή τροφίμων για να κόψετε τις πατάτες για να εξοικονομήσετε ακόμα περισσότερο χρόνο.
Μην χάσετε: συνταγές μικροκυμάτων Τα παιδιά θα αγαπήσουν
Τι χρειάζεστε
- 2 κιλά Yukon Gold ή πατάτες Russet
- 1 10-3 / 4 ουγκιά. μπορεί κρέμα από σούπα μανιταριών
- 1-1 / 2 φλιτζάνια γάλα
- 2 κύπελλα τεμαχισμένα
- τυρί τσένταρ
Πως να το φτιαξεις
- Βρείτε ένα τρυβλίο ψησίματος 9 x 13 ή ένα τρυβλίο 2-quart gratin που ταιριάζει στο φούρνο μικροκυμάτων σας και ψεκάστε το με ψεκασμό μαγειρέματος.
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες . Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή έναν επεξεργαστή τροφίμων που είναι εφοδιασμένος με τη λεπίδα τεμαχισμού για να κόψετε τις πατάτες σε φέτες 1/2-ίντσας.
- Ανακατέψτε μαζί την κρέμα μανιταριού και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε πατάτες. Ανακατεύουμε καλά τις πατάτες.
- Ρίξτε μέσα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Καλύψτε χαλαρά με πλαστικό περιτύλιγμα , αναδιπλώνοντας μια γωνία για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει. Θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά. Περιστρέψτε το τρυβλίο ψησίματος και θερμαίνετε σε υψηλή θερμοκρασία για άλλα 5 λεπτά .
- Ταραχή. Κορυφή με τυρί . Ζεσταίνετε άλλα 10 λεπτά ή μέχρις ότου οι πατάτες τρυφεθούν.
Συνταγές Πατάτας
Μπρόκολο γεμιστή συνταγή πατάτας
Συνταγή τυριά πατάτας
Συνταγή Colcannon
Συνταγή ψητών πατατών
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 464 |
| Σύνολο λιπών | 23 g |
| Κορεσμένο λίπος | 13 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 65 mg |
| Νάτριο | 632 mg |
| Υδατάνθρακες | 43 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 22 g |