Μεγάλα χοιρομέρια για γεύματα διακοπών και ειδικές περιστάσεις
Εδώ είναι δέκα ψητά ζαχαροπλαστικής, ιδανικά για το δείπνο σας για Πάσχα, Χριστούγεννα ή Ευχαριστιών, ή για κάθε εορταστική οικογενειακή γιορτή.
Οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές απαιτούν ένα ζεστό ζαμπόν. Ένα πλήρες ζαμπόν μπορεί να απολαύσει σε σάντουιτς και συνταγές χωρίς περαιτέρω μαγειρική, αλλά η θέρμανση βελτιώνει τη γεύση και την υφή. Εάν δεν χρησιμοποιείτε γλάσο και απλά θέλετε να θερμαίνετε το ζαμπόν, η συσκευασία πρέπει να έχει οδηγίες για την αναθέρμανση του ζαμπόν σε θερμοκρασία 140 F. Ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις εύκολες οδηγίες για τη θέρμανση ενός πλήρως μαγειρεμένου ζαμπόν .
Ένα φρέσκο ζαμπόν πρέπει να μαγειρευτεί σε 145 F. Εάν είναι φρέσκο ή πλήρως μαγειρεμένο, εάν το ζαμπόν σας δεν είναι συσκευασμένο από φυτό που έχει ελεγχθεί από το USDA, το ζαμπόν πρέπει να θερμανθεί σε τουλάχιστον 165 F.
01 από 10
Ψητό ζαμπόν με γλυκιά γλάσο βούρτσα-μουστάρδαJames Baigrie / Getty Images Ο συνδυασμός του μελιού, της μελάσσας, του χυμού πορτοκαλιού, της μουστάρδας και της γεύσης του μπέρμπον προσφέρει αυτό το χυμώδη ζαμπόν ζαμπόν. Το ζαμπόν έχει κολλήσει πολλές φορές καθώς ψήνει. Απολαύστε το ζαμπόν που απομένει σε ένα κατσαρόλα πρωινού ή σε αυτό το ψητό πιάτο πατάτας .
02 από 10
Πορτοκαλί τσαλακωμένο ζαμπόνΠορτοκαλί τσαλακωμένο ζαμπόν Diana Rattray Χρησιμοποιήστε ένα χωρίς κόκαλα κονσερβοποιημένο ζαμπόν ή πλήρως μαγειρεμένο καπνιστό ζαμπόν σε αυτή την εύκολη συνταγή. Το ζαμπόν είναι γυαλισμένο με ένα απλό, ελαφρώς καρυκευμένο μείγμα μουστάρδας, μαρμελάδας και μπαχαρικών.
Μέρος του μίγματος γλάσο συνδυάζεται με σταφίδες για μια γευστική σάλτσα.
03 από 10
Ψημένο ζαμπόν με ροδάκινο μουστάρδαΨητό ζαμπόν με μουστάρδα σφενδάμου. Η Annabelle Breakey / Stockbyte / Getty Images Ένα απλό, δύο συστατικών βερνίκι κάνει αυτό το ψημένο ζαμπόν ένα κουτάκι για να προετοιμάσει και να ψήσει. Το ζαμπόν που έχει απομείνει κάνει μεγάλα σάντουιτς ή ζάρια και χρησιμοποιεί το ζαμπόν σε κατσαρόλες και σαλάτες.
04 από 10
Ψητό ζαμπόν με καστανή γλάσο ζαχαρούχο μουστάρδαΨημένο ζαμπόν, καφέ ζάχαρη. Diana Rattray Αυτό το όμορφα καρυκευμένο, δημοφιλές ψημένο ζαμπόν είναι αρωματισμένο με ένα καστανό γλάσο σακχάρου. Είναι ένα υπέροχο ζαμπόν που σερβίρει γεύμα για γιορτές ή δείπνο της Κυριακής. Το γλυκόξινο λούστρο είναι ελαφρώς καρυκευμένο με κανέλα.
05 από 10
Maple και καφέ ζαχαρούχο ζαχαρούχο ζαμπόνMaple και καφέ ζαχαρούχο ζαχαρούχο ζαμπόν. Rita Maas / Photolibrary / Getty Images Αυτό το ζαμπόν είναι γυαλισμένο με ένα γευστικό συνδυασμό σιροπιού σφενδάμου και χυμού μήλου, μαζί με λίγο μουστάρδα και καστανή ζάχαρη.
06 από 10
Ροδάκινο τσαλακωμένο ζαμπόνBrian Leatart / GettyImages Το ροδάκινο Schnapps κάνει αυτό το ζαμπόν ζαμπόν έξω-πετάρι αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε νέκταρ ροδάκινου ή άλλο λικέρ ή χυμό.
07 από 10
Το γυαλισμένο ζαμπόν του Jack DanielΓλυκό ψητό ζαμπόν. : James Baigrie / Photolibrary / Getty Images Το Whiskey του Jack Daniel, η καφετιά ζάχαρη, η πορτοκαλιά, και τα καρυκεύματα είναι γεμάτα από αυτό το νόστιμο ψημένο ζαμπόν.
08 από 10
Χαμομήλι με Cola και Maple GlazeΨημένο ζαμπόν με γλάσο. Diana Rattray Cola και σιρόπι σφενδάμνου τζαζ μέχρι αυτό το νόστιμο γλάσο ζαμπόν. Αυτό είναι ένα νόστιμο λούστρο για να χρησιμοποιήσετε στο ζαμπόν δείπνο διακοπών σας.
09 από 10
Ζαμπόν με Γκλάζ ΜπύραςΨημένο ζαμπόν με γλάσο μπύρας. cass greene / Ε + / Getty Images Αυτό το ζαμπόν ψήνεται με γευστική καφετιά ζάχαρη και ζύμη μπίρας. Νιώστε ελεύθεροι να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο ή την πιπερόριζα για τη μπύρα. Ή χρησιμοποιήστε μια μπύρα χωρίς οινόπνευμα.
10 από 10
Ψητό ζαμπόν με ανανάJoseph De Leo / Getty Images Αυτό είναι ένα κλασικό ψημένο καπνιστό πικνίκ με ανανά, καφετιά ζάχαρη, μέλι και γαρίφαλο. Dice ψημένο ζαμπόν ζαμπόν και προσθέστε το σε σούπα πατάτας ή μια πλούσια κατσαρόλα ζυμαρικών .