Οι μπανάνες στη σχάρα είναι νόστιμες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καλά λαδωμένη σχάρα πριν βάζετε τα κομμάτια μπανάνας. Δεν θα θέλετε να κολλήσουν, καταστρέφοντας το επιδόρπιο σας. Αφήνοντας τις μπανάνες στο φλοιό, θα κρατήσουν καλύτερα στην σχάρα. Προσθέστε το παγωτό βανίλιας και το υγρό ως τελική πινελιά.
Τι χρειάζεστε
- 6 μπανάνες
- 1 1/4 φλιτζάνια / 300 ml
- καστανή ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας / 45 ml χυμό λεμονιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml κανέλα
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια χαμηλή θερμότητα. Χωρίς να αφαιρέσετε το φλοιό κόψτε κάθε μπανάνα στο μισό κατά μήκος. Πασπαλίστε το κάθε μισό με χυμό λεμονιού . Συνδυάστε την κανέλα και την καστανή ζάχαρη σε ένα μπολ. Επικαλύψτε την εκτεθειμένη επιφάνεια των μπανανών σε μείγμα ζάχαρης. Τοποθετήστε τα μισά μπανάνα σε μια λαδωμένη σχάρα σχάρας, ξεφλουδίστε. Αφήστε να μαγειρέψετε για 2-3 λεπτά ανά πλευρά. Αφαιρέστε τις μπανάνες από τη σχάρα, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φλούδα και σερβίρετε με το αγαπημένο παγωτό και την επικάλυψη.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 314 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 15 mg |
| Υδατάνθρακες | 81 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |