Ροδάκινο τσαλακωμένο συνταγή ζαμπόν με απλά 2 συστατικά ροδάκινο μουστάρδα γλάσο

Ένα απλό, δύο συστατικών βερνίκι κάνει αυτό το ψημένο ζαμπόν ένα snap για να προετοιμάσει και να ψήσει, και η αντίθεση του γλυκού λούστρου με το αλμυρό ζαμπόν είναι κλασική. Σερβίρετε το ζαμπόν με φέτες ανανά ή αυτό το κατσαρόλα Easy Pineapple . Οι γεμιστές πατάτες και η κατσαρόλα καλαμποκιού είναι εξαιρετικά πιάτα με ζαμπόν ... ή επιλέξτε χόρτα, τηγανητά okra ή τα προσωπικά αγαπημένα της οικογένειάς σας.

Για ένα απλό τρόπο, δείτε αυτές τις οδηγίες για τη θέρμανση ενός πλήρως μαγειρεμένου ζαμπόν .

Τι χρειάζεστε

• 1 μεγάλο ζαμπόν, έτοιμο για μαγείρεμα, περίπου 10 έως 12 κιλά
• 1 φλιτζάνι ροδάκινου ή μαρμελάδα ροδάκινου
• 2 κουταλιές της σούπας καφετιά μουστάρδα

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Τοποθετήστε το ζαμπόν σε μια σχάρα σε ένα μεγάλο ταψί ή ένα τηγάνι ψησίματος με την παχιά πλευρά επάνω. Βάλτε το ζαμπόν ελαφρά παντού με ένα κοφτερό μαχαίρι, δημιουργώντας ένα μοτίβο με διαμάντια. Προσθέστε 1 1/2 φλιτζάνια νερό στο τηγάνι και καλύψτε σφιχτά ολόκληρο το τηγάνι με το βαρέλι.
3. Ψήστε τη ζαμπόν για περίπου 18 λεπτά ανά λίβρα ή σε μια εσωτερική θερμοκρασία 148 F.
4. Εν τω μεταξύ, συνδυάστε τα κονσέρβες και τη μουστάρδα σε ένα μπολ, χτυπάτε για να το βάλετε καλά.

1. Περίπου 15 με 20 λεπτά πριν το ζαμπόν γίνεται, βουρτσίστε όλο το ζαμπόν με το μείγμα γλάσου.

Εξυπηρετεί 8, με υπολείμματα. Για ένα επιπλέον λάκτισμα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λικέρ ροδάκινου (Schnapps), 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και μια κούπα κανέλας σε αυτή τη συνταγή. Χρησιμοποιήστε το κελυφωτό κόκαλο για να φτιάξετε μια σούπα μπιζελιού, τα μπιζέλια του μαύρου ματιού του Πρωτοχρονιά ή χρησιμοποιήστε το κρέας σε κατσαρόλα, quiche ή πιάτο πρωινού.

Περισσότερες συνταγές μπορείτε επίσης να συμπαθήσετε

Ζαμπόν με Γκλάζ Μπύρας

Ψητό ζαμπόν με καστανή γλάσο ζαχαρούχο μουστάρδα

Χαμομήλι με Cola και Maple Glaze

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	1071
Σύνολο λιπών	55 g
Κορεσμένο λίπος	16 g
Ακατέργαστο λίπος	25 g
Χοληστερίνη	442 mg
Νάτριο	7.861 mg
Υδατάνθρακες	15 g
Φυτικές ίνες	5 g
Πρωτεΐνη	121 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)