Αυτό το νόστιμο ζαχαρωτό ζαμπόν γίνεται με κονσέρβες, μουστάρδα, λικέρ ή νέκταρ και άλλα συστατικά.
Τι χρειάζεστε
- 1 πλήρως μαγειρεμένο ζαμπόν, περίπου 7 έως 9 κιλά
- 1 κονσέρβα ροδάκινου με βάζο (10 ουγγιές)
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, πικάντικη μουστάρδα, ή
- Dijon
- 2 κουταλιές της σούπας λικέρ ροδάκινου (Schnapps)
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- παύλα
- κανέλα
Πως να το φτιαξεις
- Ψήστε το ζαμπόν σύμφωνα με τις οδηγίες στο περιτύλιγμα, περίπου 18 λεπτά ανά λίβρα.
- Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατεύοντας μέχρι ομαλά.
- Βαθμολογήστε το ψημένο ζαμπόν σε σχήμα διαμαντιού. κουτάλι λούστρο πάνω, εξαπλώνεται σε παλτό εντελώς.
- Ψήστε για περίπου 30 λεπτά περισσότερο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 814 |
| Σύνολο λιπών | 42 g |
| Κορεσμένο λίπος | 12 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 19 g |
| Χοληστερίνη | 332 mg |
| Νάτριο | 5,896 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 91 g |