10 τρόποι για να γεμίσετε μια Pita

Το ψωμί Πίτα, που μερικές φορές ονομάζεται αραβικό ψωμί , είναι ένα μαλακό, ελαφρώς λιωμένο πλατύψωμο που είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Το διασκεδαστικό μέρος είναι ότι, επειδή ψήνεται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, η ζύμη εισπνέει και διαχωρίζεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δημιουργώντας φυσικά μια τσέπη. Κόψτε το πίττα γύρω στο μισό και έχετε δύο στιγμιαίες τσέπες έτοιμες να γεμιστούν με όλα τα είδη των σφικτών σάντουιτς. Ομοίως, μπορείτε να διπλώσετε ολόκληρη την πίτα στο μισό, όπως θα κάνατε με το ψωμί Naan , για να δημιουργήσετε ένα ισχυρότερο σάντουιτς, ανάλογα με τα γεμίσματα σας. Εξαιρετικά φορητό και ανοιχτό για ατελείωτη μαγειρική δημιουργικότητα, αυτό που γεμίζετε με την πίτα σας περιορίζεται μόνο από τη φαντασία σας. Εδώ είναι δέκα τέλειες ιδέες για να ξεκινήσετε. Απολαμβάνω!

• 01 από 10

  Falafel Pita Sandwich

  Η πιό γνωστή γέμιση του ψωμιού Pita είναι το κλασικό falafel (τηγανητές μπάλες ρεβίθια). Τυπικά συνδυάζεται με μια ισραηλινή σαλάτα από κομμένες ντομάτες, αγγούρια σε κύβους και κομμένα κρεμμύδια, ολόκληρο το σάντουιτς ψιλοκομμένο με σάλτσα ταχίνι. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο.

• 02 από 10

  Sabich Sandwich

  Σχεδόν τόσο δημοφιλής όσο μια φιάλη γεμισμένη με φιάτα, το σαβίτσι είναι ένα σάντουιτς στη Μέση Ανατολή με τηγανητό μελιτζάνα, σκληρό βραστό αυγό, χουμμού, ταχίνι, ισραηλινή σαλάτα (ψιλοκομμένες ντομάτες, ψιλοκομμένα αγγούρια και κρεμμύδια σε φέτες) και μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μάνγκας. Είναι πολλές διαφορετικές γεύσεις που όλα πάνε τέλεια μαζί.

• 03 από 10

  Συνταγή κοτόπουλου Shawarma στη Μέση Ανατολή

  Τα σάντουιτς Shawarma είναι το απόλυτο μεσημεριανό γεύμα στη Μέση Ανατολή και μπορούν να γίνουν με κοτόπουλο, βόειο κρέας, αρνί ή ακόμα χορτοφάγος. Αλλά το κλασικό κοτόπουλο απαιτεί κρέας με λεπτόκοκκο κομμάτι τυλιγμένο σε ψωμί πίτας με λαχανικά, καρυκεύματα και σάλτσα.

• 04 από 10

  Κοτόπουλο στη σχάρα Pita Sandwich

  Το κοτόπουλο στη σχάρα κάνει ένα μεγάλο σάντουιτς, ανεξάρτητα από το πόσο σερβίρεται. Αλλά τα βάζετε σε μια πίτα μαζί με λίγο μαρούλι, φύλλα σπανάκι ή μερικά λαχανικά στη σχάρα και τα βάζετε με την αγαπημένη σάλτσα της Μέσης Ανατολής για την τέλεια γεύση.

• 05 από 10

  Φρυγανισμένο κύπελλο σαλάτας Pita

  Μετακινήστε τα μπολ burrito επειδή το κύπελλο pita είναι εδώ. Τα φρέσκα λαχανικά, όπως τα φρέσκα φύλλα σπανάκι για το μωρό, οι ντομάτες, τα αγγούρια και το κόκκινο κρεμμύδι, συνδυάζονται με τηγανισμένα ρεβίθια και ένα ντύσιμο ταχίνι και στη συνέχεια σερβίρονται σε ψημένο πίττα. Μεσημεριανό ουρανό και υγιές επίσης.

• 06 από 10

  Πρωινό Pita με γιαούρτι, αυγά και ντομάτες

  Όλοι αγαπάμε το πρωινό για να μπορέσουμε να μας κρατήσουμε εν κινήσει. Αλλά αντί για βαριά συστατικά που θα ζυγίζουν το πρωί σας, δοκιμάστε να το κρατάτε φως και δροσιστικά με μια φρυγανισμένη πίτα με φρέσκο ​​γιαούρτι, ντομάτες και za'atar. Κορυφή με τηγανητά αυγά για πρωτεΐνες και ξεκινήστε τη μέρα σας νόστιμα. Πάρτε τη συνταγή για ένα pita πρωινό εδώ .

• 07 από 10

  Καρυδιά Falafel Pita με κρεμμυδάκια

  Αγαπάμε μια pita γεμισμένη με falafel, αλλά γιατί να μην δώσουμε στη συνταγή κάποια νέα ζωή με επιπλέον τραγανά μπάλες falafel φτιαγμένες με ρεβίθια και καρύδια; Σερβίρουμε σε μια πίτα με την κανονική ποικιλία λαχανικών, αλλά λίγο επιπλέον ζινγκ από το μαϊντανό κρεμμύδι. Αυτή είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την τζαζ μέχρι το κουτί του γεύματος σας.

• 08 από 10

  Μέση Ανατολή Pita Tacos

  Είμαστε τρελοί για tacos σε όλες τις μορφές τους. Αλλά δώστε την επόμενη taco σας Τρίτη μια ενημέρωση αντικαθιστώντας υπέροχο μαλακό ψωμί pita, γεμιστό με ψητό κοτόπουλο, λαχανικά και μπαχαρικά και σάλτσες της Μέσης Ανατολής.

• 09 από 10

  Falafel, Ταχίνι και Κύμινγκ Σάντουιτς με φρυγανισμένο φουντούκι

  Με πιο δροσερό καιρό, αγαπάμε ένα ζεστό σάντουιτς, ειδικά όταν περιλαμβάνει φρυγμένη κολοκυθάκια. Αυτό το γλυκό φρέσκο ​​φθινόπωρο κάνει μια μεγάλη φιλοφρόνηση στην παραδοσιακή σάλτσα falafel και ταχίνι.

• 10 από 10

  Ημέρα των Ευχαριστιών Pita με Σάλτσα Ρόδι

  Είναι το καλύτερο μέρος της διατροφής των Ευχαριστιών το ίδιο το γεύμα ή τα υπολείμματα; Λοιπόν, και τα δύο απομεινάρια είναι σίγουρα σημαντικά. Δώστε την ημέρα των ευχαριστιών μετά την ημέρα των ευχαριστιών σάντουιτς μια φρέσκια συστροφή με το ψωμί πίτας και μια απολαυστική σάλτσα από ρόδι βατόμουρου. Θα μπείτε στον πειρασμό να κάνετε το γεύμα ξανά μόνο για να έχετε αυτό το σάντουιτς.