Βρείτε μια νέα συνταγή Go-To για το αγαπημένο σας τζιν
Υπάρχουν πολλά υπέροχα ποτά τζιν, από το σύντομο και κομψό μαρτίνι μέχρι ψηλά αναζωογονητικά ψηλά μπάλες όπως το τζιν και τον τονωτικό. Το μεγάλο πράγμα για το gin είναι ότι το μπουκέτο του βοτάνων το καθιστά μια φυσική επιλογή για πολύ εύκολα ποτά που έχουν μια ενδιαφέρουσα γεύση. Όπως δείχνει το μαρτίνι, το τζιν είναι το καλύτερο με ένα ή δύο συστατικά.
Ενώ το μαρτίνι παίρνει το μεγαλύτερο μέρος του προβολέα, ας σπάσουμε μερικά από τα άλλα εύκολα ποτά τζιν. Αυτά είναι υπέροχα για να εξερευνήσετε ένα καινούργιο μπουκάλι επειδή διαφορετικά στυλ σόδα , ή μια μικρή γεύση φρούτων, φέρνουν διαφορετικές ιδιότητες σε διαφορετικά gins.
01 από 10
Τζιν τόνικΤο Τζιν και ο Τονικός είναι ουσιαστικής σημασίας για το ρεπερτόριο του τζιν τζιν. Φαίνεται πολύ προφανές τι είναι το τζιν και τονωτικό, αλλά μην ξεχνάτε τον ασβέστη. Όπως θα βρείτε για πολλά από αυτά τα ποτά, η γαρνιτούρα το θέτει εκτός λειτουργίας. Σας επιτρέπει επίσης να πιέσετε λίγο χυμό στο μείγμα όπως θεωρείτε κατάλληλο.
Η επιλογή του τονωτικού είναι εξίσου σημαντική με το τζιν που ρίχνετε και θα βρείτε πολλά μπουτίκ tonic waters διαθέσιμα. Δώστε Q-Tonic, Fever-Tree, ή οποιοδήποτε νέο τονωτικό που βρίσκετε δοκιμάστε και δοκιμάστε τη διαφορά.
02 από 10
Τζιν ΡίκιΕάν ο τονωτικός δεν είναι το φλιτζάνι τσάι σας, ίσως θελήσετε να επιλέξετε σόδα club. Αυτό θα προσθέσει λάμψη στο τζιν ενώ θα σας αφήσει να απολαύσετε την αληθινή γεύση του πνεύματος. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό ανάμικτο ποτό που ονομάζεται Gin Rickey.
Και πάλι, υπάρχει μια νότα εσπεριδοειδών σε αυτό το απλό κοκτέιλ τζιν , και δεν πρέπει να ξεχαστεί. Ουσιαστικά, ένας μοναδικός ασβέστης θα σας δώσει την πιτσίλισμα χυμού που χρειάζεστε καθώς και την γαρνιτούρα για ένα γύρο δύο ή τριών Rickeys.
03 από 10
Τομ ΚόλινςΚτίζοντας το Gin Rickey, φέρουμε λίγο επιπλέον ξινό και προσθέτουμε μια πινελιά γλυκύτητας για να δημιουργήσουμε το δημοφιλές Tom Collins. Είναι ένα από τα καλύτερα ποτά που θα απολαύσετε με το gin και εξίσου εύκολο να ανακατεύετε.
Για αυτό το ψηλό gin ξινό , θα μεταβείτε από ασβέστη σε χυμό λεμονιού. Το γλυκαντικό της επιλογής είναι λίγο απλό σιρόπι , το οποίο μπορεί να γίνει στο σπίτι για πένες. Τελειώστε το όλα μακριά με μια καλή σόδα club και να απολαύσετε.
04 από 10
Τζιν ΜπουκΠροχωρώντας σε μια ελαφρώς πιο γλυκιά σόδα, το Gin Buck κορυφώνει το αγαπημένο σας τζιν με το τζίντζερ . Το παιχνίδι της μαλακής τζίντζερ ενάντια σε ένα αρωματικό τζιν είναι πολύ ωραίο και αυτό είναι καλό για τους ποτού που δεν απολαμβάνουν το ξηρότερο τζιν και τονωτικό.
Το Gin Buck είναι εξίσου ευπροσάρμοστο. Είναι υπέροχο τόσο με ένα έξοχο Λονδίνο ξηρό είτε με ένα από τα μαλακότερα gins όπως Hendrick's ή Aviation . Η απλότητα του επιτρέπει ό, τι gin ρίχνετε για να λάμψει πραγματικά.
05 από 10
FoghornΤο Foghorn δεν είναι σχεδόν τόσο γνωστό όσο οποιοδήποτε από αυτά τα άλλα μικτά ποτά και αυτό είναι κρίμα. Είναι πολύ παρόμοιο με το Gin Buck, αλλά σας δίνει μια επιλογή σόδας.
Ανάλογα με τη διάθεσή σας και το τζιν στο χέρι, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε πιπέρι ή μπύρα πιπερόριζας. Το τελευταίο δίνει στο ποτό ένα μεγάλο πικάντικο λάκτισμα, και είναι ακόμα καλύτερο με μια βουτιά ασβέστη.
06 από 10
Τζιν ΦιζΣε σύγκριση με τα προηγούμενα ποτά, το Gin Fizz αρχίζει να είναι πολύπλοκο, αλλά δεν είναι ακόμα δύσκολο. Ουσιαστικά, χτίζετε το Gin Rickey και χρησιμοποιείτε διαφορετική τεχνική ανάμειξης .
Εδώ, θα προσθέσετε λεμόνι, ζάχαρη και αυγό στο τζιν και τη σόδα. Αντί να το φτιάξετε σε ένα ποτήρι, θα ανακινείτε μέχρι να πονάει, για να εξασφαλίσετε ότι το αυγό αναμιγνύεται καλά. Ο πόνος αξίζει τα αποτελέσματα.
07 από 10
Gin SlingΓια τον περιπετειώδη gin γνώστη, υπάρχει το Gin Sling. Μπορείτε να το απολαύσετε χρησιμοποιώντας μία από τις δύο συνταγές. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, επομένως είναι ένα ποτό που συνεχίζει να δίνει.
Στη πιο σύγχρονη συνταγή, το γλυκό βερμούτ , το λεμόνι, το απλό σιρόπι και οι πικρές ουσίες αποτελούν ένα θεμέλιο κατά του τζιν και της σόδας, το ξεπέρασε τέλεια. Η κλασική έκδοση είναι ακόμα απλούστερη και οι δύο κάνουν το καλύτερο από κάθε μπουκάλι τζιν.
08 από 10
Gin Gin MuleΠολλοί από εμάς ερωτευθήκαμε με το Gin Gin Mule στην πρώτη γουλιά και θεωρούμε ότι είναι ένα μοντέρνο κλασικό. Δημιουργημένος από το φημισμένο μπάρμαν της NYC, Audrey Saunders, μπορεί να γίνει και το νέο σας αγαπημένο.
Αυτή η συνταγή προσθέτει μια περιστροφή που μοιάζει με mojito στην επιλογή μπύρας πιπερόριζας του Foghorn, με την ανάμειξη μέντας, σιροπιού και ασβέστη. Κορυφή με ένα υπέροχο τζιν και την αγαπημένη μπύρα τζίντζερ σας και είστε έτοιμοι να ερωτευτείτε.
09 από 10
FloradoraΘα πάρετε λίγο φρουτώδες για αυτά τα δύο τελευταία ποτά επειδή τζιν είναι μεγάλη με ελαφριά φρούτα. Η Floradora είναι ένα καλό κοκτέιλ από το παρελθόν όταν, και εξακολουθεί να ευχαριστεί τους πότες όλων των προτιμήσεων.
Για σχεδόν μισό αιώνα, αυτός ο συνδυασμός τζιν, φραμμποάζ, ασβέστη και ζιγγίβερι ήταν ένα πολύ δημοφιλές κοκτέιλ. Αν και δεν είναι τόσο γνωστό σήμερα, η γλυκιά, αφρώδη γεύση θα σας πει αμέσως γιατί ήταν τόσο αγαπημένη.
10 από 10
Αλάτι σκυλίΔεν είναι συχνά που αναμιγνύουμε gin σε ένα απλό duo χυμού, το οποίο είναι λίγο ντροπή. Τα μικτά ποτά όπως το Salty Dog μπορούν να ανταγωνιστούν κάθε μείγμα βότκας και χυμού και είναι πραγματικά πιο ενδιαφέρον, επειδή ο τζιν φυσικά δίνει μεγαλύτερη διάσταση.
Ο χυμός επιλογής για το Salty Dog είναι το γκρέιπφρουτ, όπως και το Greyhound της βότκας . Είναι ένα απλό μίγμα, αλλά το αλατισμένο χείλος κάνει πραγματικά να λειτουργήσει πολύ καλύτερα, οπότε μην σπαταλάτε αυτή τη γρήγορη προσθήκη.