Ένα μοντέρνο κλασικό, το Gin Gin Mule δημιουργήθηκε από τον Audrey Saunders του Pegu Club της Νέας Υόρκης. Συχνά θεωρείται ως η εκδοχή gin του Mule της Μόσχας , αν και έχει επίσης κάποια επιρροή από το Mojito. Είτε έτσι είτε αλλιώς, το βλέπετε, είναι ένα θαυμάσιο ποτό και κάποιος που σίγουρα θα αγαπήσετε.
Υπάρχουν δύο "gins" σε αυτή τη συνταγή. Το πρώτο είναι το gin, όπως στο βοτανικό υγρό που γνωρίζουμε και αγαπάμε για τα πάντα, από το Martini μέχρι το Gin & Tonic . Η δεύτερη είναι μπύρα πιπερόριζας, αυτή η εύχρηστη σόδα που κάνει το Μόσχα της Μόσχας ένα πραγματικά υπέροχο ποτό. Πάνω από αυτά τα δύο συστατικά, ανακατεύουμε λίγο ασβέστη, σιρόπι και μέντα, όπως και το Mojito .
Για τους σημερινούς ποτούς , λίγοι θα υποστηρίξουν ότι ο Saunders χτύπησε ένα σπίτι με αυτή τη συνταγή. Έχει μια μεγάλη, εύθραυστη γεύση που θα τραβήξει την προσοχή κάποιου και είναι απίστευτα εύκολο να γίνει.
Τι χρειάζεστε
- 3/4 ουγκιά
- φρέσκο χυμό ασβέστη
- 1 ουγκιά
- απλό σιρόπι
- 8
- φύλλα μέντας
- 1 1/2 ουγγιές
- τζιν
- 1 φιάλη
- μπύρα με τζίντζερ
- Γαρνίρισμα: κλαδιά μέντα
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ , ανακατεύετε το μέντα με χυμό ασβέστη και απλό σιρόπι για να απελευθερώσετε την ουσία των βοτάνων.
- Προσθέστε τζιν και γεμίστε τον αναδευτήρα με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με φρέσκο πάγο.
- Κορυφή με μπύρα πιπερόριζας και γαρνίρισμα με κλαδιά μέντα.
Περισσότερες συμβουλές για την κατασκευή ενός πολύ μυστηρίου τζιν τζιν
Ο Τζιν. Εδώ είναι τα σπουδαία νέα για όλους τους εγχώριους μπάρμαν: το αγαπημένο σου τζιν του Λονδίνου θα δουλέψει καλά - προτιμούν πραγματικά.
Το Tanqueray είναι συνήθως το συνιστώμενο τζιν για αυτή τη συνταγή και αυτά όπως το κλασικό Foghorn . Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ψάχνετε για ένα συγκεκριμένο gin όπως πολλά άλλα μοντέρνα κοκτέιλ. Απλά αρπάξτε αυτό το καλό παλιό φαβορί και ξεπλύνετε.
Ο λόγος για αυτό είναι απλός. Το Juniper-forward gins, όπως το στεγνό στυλ του Λονδίνου, δεν θα χαθεί σε αυτό το γευστικό μίγμα. Θέλουμε να παρατηρήσουμε το τζιν και να δοκιμάσουμε πώς παίζει από την μπύρα πιπερόριζας. Ο Juniper δεν είναι τίποτα να αποφεύγει και το Gin Gin Mule το γιορτάζει.
Η μπύρα τζίντζερ. Με παρόμοιο τρόπο, η μπύρα τζίντζερ πρόκειται να είναι το άλλο συστατικό κλειδί σας, γι 'αυτό επιλέξτε σοφά. Ίσως χρειαστεί λίγος καιρός για να βρείτε το ιδανικό για το γούστο σας που είναι άμεσα διαθέσιμο κοντά σας.
Εδώ, ψάχνετε μια μπύρα πιπερόριζας με ένα υπέροχο μπαχαρικό. Διαφέρουν πολύ και μερικοί έχουν περισσότερη κλωτσιά από άλλους. θέλουμε αυτά που δεν θα περάσουν απαρατήρητα για το Gin Gin Mule.
Πολύ συχνά, αυτές είναι οι μπύρες πιπερόριζας της Τζαμάικας, αν και ακόμη και μερικές από αυτές μπορούν να είναι δαμάσκηνες. Το Barrit's είναι μια ωραία επιλογή όπως και η Q Beer Ginger . Μη διστάσετε να εξερευνήσετε άλλες επιλογές, καθώς υπάρχουν μεγάλα ευρήματα που περιμένουν εάν είστε πρόθυμοι να παίξετε με ένα νέο μπουκάλι.
Πόσο ισχυρή είναι η μουριά τζιν τζιν;
Ακριβώς όπως τα πιο ψηλά ποτά σόδας, το Gin Gin Mule είναι σχετικά νόστιμο στον κοκτέιλ κόσμο. Με 2-ουγγιές χύνοντας μπύρα πιπερόριζας, ψάχνετε ένα περιεχόμενο αλκοόλης περίπου 10% ABV (20 proof) . Αυτό είναι παρόμοιο με το να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί, γι 'αυτό είναι ένα τέλειο καθημερινό ποτό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 391 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |