Τα επιδόρπια της Apple είναι μια θεραπεία κάθε εποχή του χρόνου. Τι μπορεί να συγκριθεί με το άρωμα μιας σπιτικής κανέλας-καρυκευμένης μήλο τραγανή ή πίτα;
Οι τραγανές, γλυκές ποικιλίες των μήλων είναι καλύτερες για φαγητό από το χέρι, ενώ άλλες είναι καλύτερες στα ψημένα προϊόντα. Μερικά εξαιρετικά μήλα ψησίματος περιλαμβάνουν Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn και Empire. Το Fuji είναι μια άλλη καλή επιλογή και το Gala είναι ιδανικό για τα μήλα. Το McIntosh είναι το αγαπημένο για τη γεύση του σε πίτες, αλλά σπάει όταν μαγειρεύεται. Χρησιμοποιήστε το σε πίτες και πατατάκια μαζί με πιο ανθεκτικά μήλα, όπως το Golden Delicious ή το Jonathan.
Τα μήλα είναι επίσης ευέλικτα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να αλλάξετε τα μπαχαρικά ή να προσθέσετε μια διαφορετική γεύση στο αγαπημένο σας κέικ μήλου ή ψημένα μήλα. Κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ και γαρίφαλα είναι κλασικά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια μήλων. Και υπάρχει πάντα ο κλασικός συνδυασμός μπαχαρικών μήλων. Ορισμένα συμπληρωματικά αρώματα περιλαμβάνουν λεμόνι, Calvados ή κονιάκ μήλου, καστανή ζάχαρη, βανίλια, σιρόπι σφενδάμου ή αρωματική ουσία και καραμέλα.
Εδώ είναι μερικά δημοφιλή επιδόρπια για τα μήλα, συμπεριλαμβανομένων κέικ, μπισκότα, cobblers, και πίτες.
01 από 18
Apple Crisp
Diana Rattray Αυτό το τραγανό μήλο γίνεται με συνδυασμό μήλων Fuji και Granny Smith και καφέ με ζάχαρη και πλιγούρι βρώμης. Χρησιμοποιήστε τυχόν καλά μήλα ψησίματος στη συνταγή και προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα πεκάν στην επικάλυψη, αν θέλετε κάποια επιπλέον κρίσιμη στιγμή.
02 από 18
Κανέλα-καρυκεύματα Apple Crumble PieDiana Rattray Αυτή η ακαταμάχητη πίτα διαθέτει μια απλή καφετιά ζάχαρη και φρυγανιά ψωμιού πεκάν, ώστε να μπορείτε να το κάνετε γρήγορα με ένα κατεψυγμένο κέλυφος πίτας, αν θέλετε. Εάν δεν είστε οπαδός των ξηρών καρπών, αντικαταστήστε τα με βρώμη για μια τραγανή πίτα μήλου .
03 από 18
Apple Cake Up DownApple ανάποδα κέικ σε επιδόρπια πιάτα. Diana Rattray Αυτό το καταπληκτικό κέικ με μήλο ξεκινάει με μια πλούσια και βουτυρώδη καφέ ζάχαρη και στρώμα μήλου με απλή επικάλυψη κέικ.
04 από 18
Εύκολη μίνι τάρτες της AppleDiana Rattray Τα τετράγωνα της ζύμης, τα μήλα σε φέτες και ένα εύκολο λούστρο κάνουν αυτές τις φανταχτερές τάρτες απίστευτα εύκολες.
05 από 18
Ψητά Apple CrumbleApple Crumble. Diana Rattray Σερβίρουμε αυτό το απίστευτο επιδόρπιο με φρυγανιές και ετοιμάζουμε να κάνουμε ένα τόξο! Με μόνο 5 συστατικά συν το νερό και μια παρηκμασμική αλάτι, είναι το τέλειο επιδόρπιο για μια γεμάτη μέρα.
06 από 18
Apple Bundt κέικ με καραμέλαDiana Rattray Αυτό το υγρό κέικ μήλου είναι γυαλισμένο με θαυμάσια καραμέλα. Γαρνίρετε το κέικ με ψιλοκομμένα καρύδια ή φρυγανισμένο καρύδα.
07 από 18
Χειροποίητες πίτες μήλωνDiana Rattray Αυτές οι πίτες απλής σίτισης γίνονται με βουτυρώδη ζαχαροπλαστική και γεμισμένη με μήλο πλήρωση. Χρησιμοποιήστε το σπιτικό ζύμη βουτύρου ή δύο ψυγμένα φύλλα ζύμης.
08 από 18
Gooey Caramel Κέικ μήλουΦωτογραφία: Diana Rattray Αυτό το κέικ είναι τόσο υγρό και νόστιμο όσο υποδηλώνει το όνομά του. Μια ζεστή καραμέλα επικάλυψη χύνεται πάνω από το κέικ μόλις βγει από το φούρνο. Το κέικ ψήνεται σε ένα τετράγωνο ταψί, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέγεθος για τις περισσότερες οικογένειες.
09 από 18
Μπισκότα μήλων με σταφίδεςDiana Rattray Αυτά τα παλιομοδίτικα μπισκότα πικάντικης κρέμας είναι γεμάτα με ψιλοκομμένα μήλα και σταφίδες. Πάρε τα μπισκότα ή πασπαλίστε τη ζάχαρη κανέλας πάνω τους.
10 από 18
Φρέσκο κέικ από βακκίνια μήλουDiana Rattray Τα φρέσκα μήλα και τα βακκίνια συγκεντρώνονται σε αυτό το υπέροχο, απαλά καρυκευμένο κέικ. Ψεκάστε με την εύκολη σάλτσα καραμέλας ή το βάζετε με ένα πάγωμα από τυρί κρέμας.
11 από 18
Κλασικό τσαγιέρα της AppleDiana Rattray Αυτό το τσαγιέρα μήλου είναι καταπληκτικό σερβίρεται ζεστό με παγωτό. Ή ψιλοβρέχει λίγο γλυκιά κρέμα πάνω από το λίγο πριν από το σερβίρισμα.
12 από 18
Εύκολη πίτα βατόμουρου μήλουDiana Rattray Κονσέρβες γεμιστή με μήλο πίτα και ολόκληρη σάλτσα μούρων μούρων κάνει αυτό το μήλο βατόμουρο εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστεί.
13 από 18
Ψητά κέικ πουτίγκας μήλουDiana Rattray Το καστανό σιρόπι ζάχαρης κάνει αυτό το κέικ μήλου καρυκευμένο με κανέλα και γευστικό.
14 από 18
Apple κέικ ψωμί πουτίγκαDiana Rattray Το ψωμί κανέλας και τα μήλα Granny Smith συνεργάζονται σε αυτή τη χυλοπίτες. Προσθέστε μερικά αποξηραμένα βακκίνια ή σταφίδες, αν θέλετε.
15 από 18
Apple Pie με ζαχαροπλαστικήDiana Rattray Τα μήλα Granny Smith και τα μήλα Golden Delicious κάνουν την τέλεια ισορροπία γλυκιάς και τάρτας σε αυτή την πίτα μήλου και η ζύμη κρέμας τυριού την καθιστά εξαιρετικά ξεχωριστή.
16 από 18
Φρυγανισμένα ψωμάκια μήλωνDiana Rattray Αυτές οι χυλοπίτες μήλων μπορούν να κυληθούν σε ζάχαρη κανέλας ή να υποβληθούν σε επεξεργασία με ζάχαρη σε σκόνη. Ψιλοβρέψτε λίγο σιρόπι πάνω τους και απολαύστε τα ως επιδόρπιο ή χυλό.
17 από 18
Μπουκάλια με βούτυρο μήλου με παγωμένο κρέμα τυριούDiana Rattray Το αγορασμένο ή σπιτικό βούτυρο μήλου προσθέτει γεύση μήλων σε αυτά τα καρυκεύματα.
18 από 18
Κέικ μήλουDiana Rattray Αυτό το υγρό κέικ μήλου είναι γεμάτο με σταφίδες και ψιλοκομμένα καρύδια. Το πάγωμα τυριού κρέμας είναι η τέλεια φινίρισμα.