Βρείτε την έμπνευση για μια νέα συνταγή ποτών
Η δημιουργία νέων συνταγών ποτών είναι πολύ διασκεδαστική. Μόλις έχετε το τέλειο μίγμα, το επόμενο βήμα είναι να δώσετε στη νέα σας δημιουργία ένα όνομα. Το όνομα δίνει στο ποτό τον τελικό χαρακτήρα του, προσθέτει στην έκκλησή του και μπορεί να προσελκύσει την προσοχή σε χιλιάδες άλλες συνταγές .
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ένας μπάρμαν επιλέγει ένα συγκεκριμένο όνομα για τα κοκτέιλ που δημιουργούν. Για να σας δώσουμε έμπνευση και να πυροδοτήσετε τη δημιουργικότητά σας, ας διερευνήσουμε μερικές από τις κοινές προσεγγίσεις για τα κοκτέιλ ονόματα.
01 του 06
Πες το όπως είναι
Αυτή είναι μια πολύ κυριολεκτική προσέγγιση και, όταν υπάρχει αμφιβολία, είναι μια σπουδαία πορεία προς την κατεύθυνση. Εδώ ονομάζετε ακριβώς το ποτό για αυτό που είναι: σκεφτείτε ρούμι & Coke , βότκα τονωτικό και φράουλα margarita . Με αυτό το είδος του ονόματος, ο πότης ξέρει ακριβώς τι να περιμένει, επειδή είναι ακριβώς εκεί μπροστά του.
Υπάρχει, για παράδειγμα, η γροθιά σαμπάνιας φράουλας , η ζεστή σοκολάτα με τριαντάφυλλο και ο ανανάς και ο φασκόμηλος . Κάθε όνομα αναφέρει ένα γνωστό ποτό, αλλά καθορίζει περαιτέρω ποιες γεύσεις μπορεί να περιμένετε να βρείτε.
Martinis, margaritas και daiquiris αποτελούν έμπνευση για πολλές νέες παραλλαγές. Είναι απολύτως αποδεκτό να αναφέρετε τη νέα συνταγή σας με μία από αυτές τις βάσεις. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν το μήλο μαρτίνι , jalapeno margarita , και ραβέντι-δεντρολίβανο daiquiri .
Υπάρχει μια μικρή γκρίζα περιοχή με μετονομασία ή προσθήκη σε ένα κοινό ποτό, όμως. Ο Darcy O'Neill κάνει μερικά καλά λόγια για την Art of the Drink. Ουσιαστικά, εάν πρόκειται να προσθέσετε κάτι σαν μαργαρίτα ή daiquiri στο όνομα του ποτού σας, βεβαιωθείτε ότι περιλαμβάνει το συστατικό που είναι γνωστά αυτά τα monikers. Αυτό θα αποτρέψει οποιαδήποτε σύγχυση και απογοήτευση.
Για παράδειγμα, όλοι αναμένουν ότι κάθε είδος μαργαρίτας περιλαμβάνει τεκίλα. Ομοίως, ένα daiquiri θα πρέπει να έχει ρούμι. Το όνομα μαρτίνι είναι εντελώς διαφορετικό, διότι έχει επανασχεδιαστεί πάρα πολλές φορές με κάθε αλκοόλ, αλλά ένα Μανχάταν πρέπει να έχει ουίσκι.
02 του 06
Προσωπική εμπειρία
Η σχεδίαση από την προσωπική εμπειρία είναι επίσης μια πολύ δημοφιλής προσέγγιση. Μερικές φορές είναι ένα αίσθημα της στιγμής, ένα εμπνευσμένο πρόσωπο, γεγονός ή αντικείμενο ή μια μνήμη που προκαλεί το κοκτέιλ. Θα μπορούσε επίσης να είναι κάτι τόσο απλό όσο η εποχή ή ο καιρός της ημέρας.
Για παράδειγμα, ονόμασα το Dafne martini μετά από τη γάτα μου επειδή κρέμονταν όταν το έκανα για πρώτη φορά. Παρομοίως, το φεγγάρι των πειρασμών δημιουργήθηκε σε μία από αυτές τις τελευταίες όμορφες ημέρες πτώσης, όταν η δουλειά της ημέρας ήταν πολύ λιγότερο σημαντική από το να βγεις έξω.
Υπήρχαν κοκτέιλ εμπνευσμένα από τον κήπο μιας μητέρας, υπέροχες αναμνήσεις παιδικής ηλικίας, χαμένοι εραστές και αμέτρητες άλλες προσωπικές εμπειρίες.
Δεδομένου ότι πρόκειται για μια πολύ προσωπική προσέγγιση, δεν πρέπει πάντα να αποκαλύπτετε τον λόγο. Είναι εντάξει να μην φανταστεί κανείς.
03 του 06
Το τοπικό
Ονομάζοντας ένα κοκτέιλ μετά από μια γεωγραφική θέση ή το μπαρ που δημιουργήθηκε είναι μια άλλη δημοφιλής επιλογή. Υπάρχουν αμέτρητα ποτά που περιλαμβάνουν μια πόλη, πολιτεία ή άλλες σημαντικές τοποθεσίες στα ονόματά τους.
Για παράδειγμα, υπάρχει το κοκτέιλ της Βοστόνης καθώς και το πλευρικό αυτοκίνητο της Βοστώνης . το κοκτέιλ San Fransisco και την ακτή Barbary ; το βαρέλι του Βαλτιμόρη και το κοκτέιλ της Νεβάδα . Θα βρείτε επίσης τουλάχιστον ένα κοκτέιλ που ονομάζεται σχεδόν για κάθε δήμο και έλξη στην πόλη της Νέας Υόρκης. Αυτές περιλαμβάνουν το Br onx , το Park Avenue και, φυσικά, το κοκτέιλ της Νέας Υόρκης .
Αυτή η λίστα είναι ατελείωτη, αλλά υπάρχουν πολλά ονόματα ακόμα διαθέσιμα για χρήση. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε μια μοναδική περιστροφή ή να τραβήξετε από την τοπική γλώσσα.
Εάν εργάζεστε σε ένα μπαρ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το όνομα της επιχείρησης. Έχει γίνει εδώ και χρόνια, συμπεριλαμβανομένων των κλασικών όπως το κοκτέιλ Pegu Club και το Waldorf . Υπάρχει επίσης το κοκτέιλ Clover Club , που ονομάστηκε από μια ομάδα επιχειρηματικών ελίτ της Φιλαδέλφειας που επισκέπτονταν το μπαρ όπου δημιουργήθηκε.
04 του 06
Τρέχουσες ή Ιστορικές εκδηλώσεις
Οι διακοπές είναι πάντα μια δημοφιλής έμπνευση για την ονομασία ποτών. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να αντλήσετε έμπνευση από άλλα έγκαιρα γεγονότα, τόσο στο παρελθόν όσο και στο παρόν.
Ορισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν τη «στιγμή της αλλαγής» του Jim Beam, η οποία ήταν προαγωγή κατά τις προεδρικές εκλογές του 2008. Πριν από το Super Bowl του 2013 που βρήκε δύο προπονητές αδελφών στις αντίθετες πλευρές του αγώνα, προωθήθηκε ένα ποτό που ονομάζεται Harbaugh αιματηρή Κυριακή. Η δημιουργία του 1915 του Harry MacElhone, του γαλλικού 75 , ονομάστηκε για ένα κομμάτι πυροβολικού που χρησιμοποιήθηκε στον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο.
Υπάρχει πάντα μια αθλητική ομάδα ή ένα παιχνίδι πρωταθλήματος, ένα γεγονός ειδήσεων, ένα πολιτικό ή κοινωνικό κίνημα και πολλοί άλλοι επιστήμονες που προσφέρουν έμπνευση. Επίσης, εάν θέλετε το ποτό σας (πιθανώς) να διαρκέσει με το πέρασμα του χρόνου, μπορεί να θέλετε να αποφύγετε τα ονόματα που είναι πολύ επίκαιρα ή μοντέρνα.
Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην είναι επιθετικό. Είναι ένα δύσκολο πράγμα, ειδικά όταν προσπαθείτε να προσθέσετε το χιούμορ ή τη σάτιρα στο όνομα. Είναι επίσης καλύτερο να αποφύγετε τυχόν εξαιρετικά αμφιλεγόμενα ζητήματα ή σατιρικά ονόματα που αφορούν τη θρησκεία ή παρόμοια ιδρύματα ή ευρέως διαδεδομένες πεποιθήσεις που αντιτίθενται στο αλκοόλ. Σημείο του θέματος ... μην είστε αγενείς.
Η ιρλανδική βόμβα αυτοκινήτου είναι ένα τέλειο παράδειγμα. Είναι ένα χτύπημα στην Αμερική και πολλοί δεν σκέφτονται για το όνομα - είναι ένα ποτό "βόμβα", μετά από όλα. Ωστόσο, θα ήταν εξαιρετικά επιθετικό να το παραγγείλετε στην Ιρλανδία, όπου οι άνθρωποι πέθαναν σε βομβιστικές επιθέσεις αυτοκινήτων κατά τη διάρκεια του ταραχώδους πολιτικού παρελθόντος της χώρας.
05 του 06
Το Namesake
Μια άλλη δημοφιλής πηγή έμπνευσης είναι ένας διάσημος ή διάσημος άνθρωπος του παρελθόντος ή του παρόντος. Ήταν μια δημοφιλής προσέγγιση στις αρχές του 20ου αιώνα-η Χρυσή Εποχή Κοκτέιλ-αν και παραμένει μια καλή επιλογή σήμερα.
Υπάρχουν πολλά υπέροχα παραδείγματα κοκτέιλ ομώνυμων. Υπάρχει ο Robert Burns , ο Rob Roy και ο Mamie Taylor . Ενώ άλλοι δεν ήταν, ένα ποτό σαν το Hemingway daiquiri απολάμβανε πραγματικά από τον ομώνυμο του. Φυσικά, υπάρχουν επίσης τα περίφημα mocktails που ονομάζονται Roy Rogers και Shirley Temple .
06 του 06
Τέχνη, λογοτεχνία και λαϊκός πολιτισμός
Κοκτέιλ και πολιτισμός είναι ένα φυσικό μείγμα και μπορείτε να βρείτε πολλά μεγάλα ονόματα μέσα στην τέχνη, τη λογοτεχνία, τη μουσική και την ποπ κουλτούρα. Αυτή είναι μια πηγή όπου μπορείτε να απομακρυνθείτε από την κυριολεκτική ονομασία και να είστε τόσο δημιουργικοί όσο η έμπνευση.
Οι επιλογές εδώ είναι ατελείωτες και αρκετά διασκεδαστικές. Δύο από τις πιο γνωστές είναι οι Scarlet O'Hara και Rhett Butler , οι οποίες εμπνεύστηκαν από το "Gone With the Wind". Το fix Gillie σχεδιάστηκε με τους φίλους του "Game of Thrones".
Τα ποτά με θέμα την ταινία είναι επίσης δημοφιλή. Τα ονόματα όπως το "επαναστατικό ρούμι" (για τον "Revolutionary Road") και το "rum" ("There Will be Blood") θα παίξουν τον τίτλο της ταινίας. Ορισμένοι εμπνέονται από αξέχαστες σκηνές. Υπήρχε κάποτε ένα ποτό που ονομάζεται "REDRUM" βασισμένο στον Stephen King's "The Shining".
Μπορείτε επίσης να κάνετε κάποιο gameplay από μια δημοφιλής ιστορία, ποίημα ή φράση. Ο λόγος και ο λόγος , για παράδειγμα, παίζει μια πολύ κοινή φράση που έχει χρησιμοποιηθεί με αμέτρητους τρόπους.
Με πολλά από αυτά τα ποτά, θα βρείτε συχνά ότι τα συστατικά παίζουν πηγή έμπνευσης. Ο σκοπευτής του δάκτυλου λύκου , για παράδειγμα, προέρχεται από έναν μύθο και η κόκκινη σταγόνα της γρεναδίνης προσομοιώνει το αίμα. Ομοίως, τα δύο αυτά ποτά "Gone With the Wind" περιλαμβάνουν το Southern Comfort, ένα δημοφιλές ποτό στο Νότο.