Συνταγή Jalapeno Margarita

Πικάντικη και γλυκιά, αυτή είναι μια Μαργαρίτα για το ημι-περιπετειώδες πνεύμα. Η θερμότητα που προσφέρει αυτό το ποτό είναι πραγματικά λεπτή, και αυτό οφείλεται στη χρήση της γλυκύτερης τεσσάλας ρεποσάδου έναντι ενός blanco που δεν έχει μολυνθεί . (Ο Don Julio είναι μία από τις καλύτερες επιλογές.) Η γλυκύτητα του Grand Marnier με βάση το κονιάκ και το νέκταρ αγαύης βοηθούν επίσης στην εξουδετέρωση της νοστιμιάς του jalapeno, καθιστώντας το ποτό πολύ εύγευστο και ευχάριστο.

Βοηθά επίσης σημαντικά αν αφαιρέσετε τους σπόρους από το πιπέρι εκ των προτέρων, καθώς εκεί προέρχεται το μεγαλύτερο μέρος της θερμότητας. Για αυτό το ποτό, κόψτε το πιπέρι και αφαιρέστε τον λευκό πλακούντα και όλους τους σπόρους. Αυτό θα δώσει μια γεύση πιπέρι πιπέρι με λιγότερο μπαχαρικό και μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε λιγότερες φέτες για να ταιριάξει το γούστο σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένα jalapeno μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία τουλάχιστον δύο ποτών.

Μια λέξη της προσοχής: Όταν πρόκειται για οποιοδήποτε ποτό που χρησιμοποιεί πιπεριές, προσπαθεί να αποδείξει "πόσο ζεστό μπορώ να κάνω αυτή την" πρόκληση δεν είναι προσδοκώμενος - ας πούμε απλώς ότι η κατανάλωση υπερβολικά πικάντικων πραγμάτων είναι πολύ διαφορετική από την κατανάλωσή τους!

Τι χρειάζεστε

• 1 1/2 ουγγιές
• Tequila Don Julio Reposado
• 1 ουγκιά
• χυμός λάιμ (νωπό)
• 1 πιπέρι jalapeno (σπόροι αφαιρούνται και κομμένες σε φέτες)
• 1/2 ουγκιές πορτοκαλί λικέρ Grand Marnier
• 1 βουτιά του
• Πικρά πορτοκαλιού
• 1 βουτιά του
• το νέκταρ αγαύης

Πως να το φτιαξεις

1. Ανακατέψτε το jalapeno σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ .
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και πάγο.
3. Ανακινήστε καλά .
4. Στρώνετε σε ένα γυαλί υψηλής πίεσης πάνω από τον πάγο ή σε ένα ποτήρι κοκτέιλ χωρίς πάγο.
5. Γαρνίρετε με ένα jalapeno.

_{Συνταγή ευγενική προσφορά: Don Julio Tequila}

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	72
Σύνολο λιπών	1 g
Κορεσμένο λίπος	0 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	6 mg
Υδατάνθρακες	17 g
Φυτικές ίνες	5 g
Πρωτεΐνη	1 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)