Ο Robert Burns (ή Bobby / Bobbie Burns) είναι ένα από αυτά τα κλασσικά κοκτέιλ από τη χρυσή εποχή των ενήλικων ποτών. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα συσχετίζουν το ποτό με τον Robert Burns, τον φημισμένο σκωτσέζο ποιητή του 1700. Σύμφωνα με το "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" του AS Crockett, μπορεί να έχει πάρει το όνομά του από έναν πωλητή πούρων που ήταν τακτικός στο μπαρ.
Το ίδιο το ποτό είναι ένα απολαυστικό, εξελιγμένο μίγμα που βασίζεται στον συνδυασμό Scotch-vermouth του Rob Roy . Η προσθήκη του αψέντι φέρνει μια ωραία αντίθεση γεύση, αν και να είστε βέβαιος να κρατήσει αυτή την προφορά σε μια εξόρμηση, δεδομένου ότι μπορεί εύκολα να υπερνικήσει το ποτό.
Είναι μια παράδοση της Σκωτίας να γιορτάζει τα γενέθλια του ποιητή Burns στις 25 Ιανουαρίου κάθε έτους κατά τη διάρκεια της γνωστής ως Burns Night. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τον Robert Burns και το Burns Night εδώ: Τι είναι η νύχτα Burns;
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιές σκωτσέζικο ουίσκι
- 3/4 ουγκιά
- γλυκό βερμούτ
- Παύλα της
- Πικρά πορτοκαλιού
- Παύλα της
- αψέντι
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακατέψτε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 215 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 12 mg |
| Νάτριο | 158 mg |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |