Mamie Taylor ήταν ένας διάσημος τραγουδιστής όπερας γύρω από τη στροφή του 20ου αιώνα και μια ιστορία πηγαίνει ότι μια Rochester, της Νέας Υόρκης μπάρμαν δημιούργησε αυτό το ποτό μετά από αίτημά της γύρω στο 1899.
Ο ψηλός ψύκτης έλαβε το όνομά της και απολάμβανε μεγάλη δημοτικότητα για μερικά χρόνια, έπειτα εξαφανίστηκε για χρόνια μέχρι να επανέλθει λόγω του νέου ενδιαφέροντος για τα κλασικά κοκτέιλ . Παρ 'όλα αυτά, το Mamie Taylor είναι ένα εξαιρετικό ποτό, όπως ένα Scotch Highball .
Πρέπει να σημειωθεί ότι τόσο το πιπέρι όσο και η μπύρα τζίντζερ συνιστώνται σε αυτό το ποτό. Ποιο από αυτά θα χρησιμοποιηθεί θα βασίζεται στην προτίμηση σας για πικάντικο πιπερόριζα. Η ζύμη πιπερόριζας του Vernor είναι μια απολαυστική επιλογή για ένα μαλακότερο, ημιδυγατό Mamie Taylor, αν και στη διάθεση για κάτι spicier μια μεγάλη μπύρα τζινέζικης πιπερόριζας είναι φανταστική.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- μείγμα σκωτσέζικου ουίσκι
- Χυμός 1/2 ασβέστη
- 6 ουγγιές
- ζιγγίβερο ή μπύρα πιπερόριζας (ή αρκετά για να γεμίσετε γυαλί υψηλής ποιότητας)
- 1
- άσβεστος για γαρνιτούρα
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε το χυμό ουίσκι και ασβέστη σε ένα γυάλινο ποτήρι γεμάτο με πάγο .
- Κορυφή με μπύρα πιπερόριζας ή μπύρα πιπερόριζας.
- Γαρνίρετε με σφήνα ασβέστη .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 230 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 14 mg |
| Υδατάνθρακες | 26 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |