Ονομάστε ένα μήλο μαρτίνι ή ένα appletini, ο καθένας, είναι ένα γλυκό, νόστιμο, και διασκεδαστικό κοκτέιλ για να ανακατέψετε. Είτε ψάχνετε για ένα γλυκό και ξινό, ηλεκτρικό ποτό πράσινο ή ένα με μια πραγματική γεύση μήλου , υπάρχει σίγουρα μια συνταγή μήλου μαρτίνι για σας.
Τα Appletinis είναι από τα πιο δημοφιλή μαρτίνι φρούτων στο σύγχρονο μπαρ. Οι συνταγές είναι αρκετά διαφορετικές και οι περισσότεροι διαθέτουν βότκα. Ενώ μερικοί χρησιμοποιούν το κονιάκ μήλου ή το λικέρ, άλλοι σας ζητούν να ρίξετε ξινή σακχαρώδη μήλα. Υπάρχουν επίσης συνταγές που χρησιμοποιούν μηλίτη μήλου ή χυμό .
Μια ξινή Apple Martini
Τα ξινό μαρτίνι με μήλα χρησιμοποιούν ένα πράσινο σακχαρότευτλο μήλων και είναι ένα από τα αγαπημένα για πολλούς πότες. Αν ψάχνετε για το πράσινο χρώμα για το appletini σας, αυτή είναι μια ιδανική συνταγή.
Αυτή η γεύση αυτού του συγκεκριμένου σναπς μπορεί να είναι αρκετά γλυκιά, έτσι προστίθεται μια νότα χυμού λεμονιού για ισορροπία . Ωστόσο, θα θέλετε να το προσαρμόσετε σύμφωνα με τα schnapps που ρίχνετε επειδή διαφέρουν.
Για παράδειγμα, με το Bols Sour Apple, το λεμόνι στη συνταγή θα πρέπει να είναι σχεδόν τέλειο. Αν, όμως, επιλέγετε το τσίμπημα του ξυδιού της DeKuyper, θα ήταν καλύτερο να το δοκιμάσετε μόνο με μια εκροή λεμονιού στην αρχή.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγκιά βότκα
- 1 ουγγιές πράσινες σαπουνάδες μήλων
- Χυμό λεμονιού 1/4 ουγκιάς
- Γαρνίρισμα: φέτα μήλου
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με κύβους πάγου.
- Ανακινήστε καλά .
- Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ ψύξης.
- Γαρνίρετε με μια φέτα μήλου.
Μια ξηρή μήλα Martini
Ενώ το πράσινο appletinis είναι πολύ δημοφιλές, μπορεί να υπάρχουν φορές που θέλετε ένα ποτό που έρχεται με λίγο λιγότερο pucker. Αν μια πιο λεπτή γεύση μήλων είναι περισσότερο το στυλ σας, θα βρείτε αυτή τη συνταγή για να είναι αρκετά μια απόλαυση.
Για το λικέρ μήλου, δώστε στο Berentzen μια δοκιμή καθώς είναι μία από τις καλύτερες.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε calvados ή άλλο κονιάκ μήλου. Πολλά αποστακτήρια βιοτεχνίας φτιάχνουν φανταστικά φρούτα και λικέρ καθώς και τα λικέρ, επομένως συμβουλευτείτε τους τοπικούς οινοπνευματοποιούς σας για να δείτε τι παράγουν.
Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, συνδυάστε 1 1/2 ουγκιά βότκα premium και 1/2 ουγκιά κάθε λικέρ μήλου ή calvados και ξηρό βερμούτ . Ανακινήστε με πάγο και στέλεχος σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε το με μια φέτα μήλου ή συστροφή λεμονιού.
Ένα ημι-γλυκό Appletini
Ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε ένα εξαιρετικό μαρτίνι μήλων είναι να το συνδυάσετε με μια συμπληρωματική γεύση . Σε αυτή τη συνταγή, μια βότκα εσπεριδοειδών και ένα λικέρ πορτοκαλιού είναι οι τέλειες προεκτάσεις σε ένα εξαιρετικό λικέρ μήλου όπως το Berentzen.
Για το πορτοκαλί λικέρ , σκεφτείτε ένα καλό πορτοκαλί curaçao ή τριπλό high-end όπως το Cointreau. Ενώ το Grand Marnier μπορεί να είναι ωραίο, είναι σχεδόν πολύ σκοτεινό για το διαφορετικό φωτεινό προφίλ αυτού του μαρτίνι.
Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, ανακινείτε και πιέζετε 1 1/2 ουγκιά βότκα εσπεριδοειδών με λικέρ μήλου μήλου 3/4 ουγκιάς και λικέρ πορτοκαλιού 1/2 ουγκιάς σε γυαλί κοκτέιλ με απλή ψύξη.
Συμβουλές και κόλπα
Μια άλλη παραλλαγή που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι να χρησιμοποιήσετε μια αρωματισμένη βότκα . Τα εσπεριδοειδή και τα αχλάδια είναι δύο ωραία επιλογές που θα ζευγαρώσουν όμορφα με το μήλο. Επίσης, μία από τις βόκκες με αρωματική καραμέλα θα ήταν ένας εξαιρετικός αγώνας για κάθε appletini.
Εάν επιλέξετε μια γαρνιριστή φέτα μήλου (είτε πράσινη είτε κόκκινη), βυθίστε το σε χυμό λεμονιού μετά την κοπή. Αυτό θα διατηρήσει το χρώμα του και θα το κρατήσει από το κίτρινο. Μια κομψή συστροφή λεμονιού είναι πάντα μια καλή επιλογή επίσης.
Πόσο ισχυρή είναι η Apple Martini;
Είναι πολύ σπάνιο να βρείτε ένα μαρτίνι μήλου που θεωρείται χαμηλής απόδειξης .
Κατά μέσο όρο, μπορείτε να αναμένετε ότι το λογισμικό θα ζυγίζει σε περίπου 25% ABV (50 απόδειξη) . Αυτό είναι αρκετά ισχυρό και η γλυκύτητα μπορεί πραγματικά να κάνει γεύσεις σας επιθυμία περισσότερο. Κρατήστε αυτό κατά νου γιατί είναι πολύ εύκολο να έχετε ένα πάρα πολλά από αυτά τα νόστιμα ποτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 241 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Υδατάνθρακες | 38 g |
| Φυτικές ίνες | 7 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |