Το Dafne Martini είναι ένα από τα αγαπημένα μου μπλε μαρτίνι . Το δημιούργησα όταν πειραματίστηκα με βότκα με αιθέρια αχλάδια αμέσως μετά την πρώτη τους εμφάνιση στην αγορά. Γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα στο μπαρ μου και από τότε έγινε αρκετά το χτύπημα μεταξύ των φρουτώδους εραστές μαρτίνι .
Υπάρχουν δύο διαφορετικές γεύσεις που είναι δυνατές με αυτό το ποτό, ανάλογα με το gin που επιλέγετε. Για μια ελαφριά και αναζωογονητική Dafne Martini, προτιμώ τα αρωματικά της Bombay Sapphire , αν και απολαμβάνω και φρουτώδη gins όπως Tanqueray Rangpur . Boodles, μπουλντόγκ και Martin Miller παίρνουν αυτό το ποτό στην ξηρανθεί πλευρά. Είναι όλο θέμα του τι έχετε στη διάθεσή σας εκείνη τη στιγμή.
Μου αρέσει επίσης να παίζω με τη γαρνιτούρα. Κυμαίνεται από μια συστροφή λεμονιού σε μερικά φρέσκα βατόμουρα. Φράουλα, κεράσι, ασβέστη, πορτοκάλι ... σχεδόν κάθε γαρνιτούρα θα λειτουργήσει.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγγιές
- τζιν
- 1 1/2 ουγγιές
- αχλάδι βότκα
- 1/2 ουγκιά
- μπλε curacao
- 1/2 ουγκιά
- ξηρό βερμούτ
- Παύλα της
- Πικρά πορτοκαλιού
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε τα υγρά και το βερμούτ σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο.
- Ανακινήστε καλά .
- Στερεώστε σε ένα καλά διατηρημένο κρύο ποτήρι κοκτέιλ .
- Προσθέστε μια παύλα πορτοκαλιού πικρή.
Διασκεδαστικό γεγονός: Η προσωπική έμπνευση είναι ο ιδανικός τρόπος για να βρείτε ένα όνομα για το κοκτέιλ σας και αυτό συνέβη με το Dafne Martini. Εμπνευσμένο από την κομψότητα της γάτας μου σμόκιν, το ονόμασα αυτό το ποτό μετά από αυτήν. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο επέλεξα το "f" και το γράψω στη Dafne παρά στην Daphne (ορθή ορθογραφία).
Πόσο δυνατός είναι ο Dafne Martini;
Αυτό το όμορφο μπλε κοκτέιλ βλέπει όλα γλυκά και αθώα, αλλά μπορεί να εξαπατήσει. Παρατηρήστε ότι το Dafne Martini είναι ολόκληρο από το ποτό και, όπως και οι περισσότεροι μαρτίνι , αυτός μπορεί να σας γλιστρήσει.
Κατά μέσο όρο, μπορείτε να περιμένετε από το Dafne Martini να έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ περίπου 31% ABV (απόδειξη 62) . Αυτό είναι σωστό σύμφωνα με την αρχική Vodka Martini .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 233 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 472 mg |
| Υδατάνθρακες | 19 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |