Το γάλα σόγιας είναι μια εξαιρετική γαλακτοκομική εναλλακτική λύση για την κατανάλωση από μόνος του, αντικαθιστώντας το γάλα στον καφέ ή το τσάι και χρησιμοποιώντας άλλες συνταγές τροφίμων και ποτών. Μάθετε να κάνετε σπιτικό γάλα σόγιας και ελέγξτε τις κορυφαίες συνταγές γάλακτος σόγιας με τη συλλογή συνταγών γάλακτος σόγιας παρακάτω.
01 από 08
Εύκολη συνταγή γάλακτος σόγιας Σημείωση: Σε αντίθεση με το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας που μπορείτε να φτάσετε στα καταστήματα παντοπωλείων, το σπιτικό γάλα σόγιας δεν έχει επιπλέον βιταμίνες Β. Εάν χρησιμοποιείτε γάλα σόγιας ως υποκατάστατο γάλακτος, σκεφτείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμινών Β. Marko Goodwin Αυτή η εύκολη συνταγή γάλακτος σόγιας εξηγεί πώς να φτιάξετε το γάλα σόγιας από το μηδέν. Το σπιτικό γάλα σόγιας είναι μια νόστιμη προσθήκη στον καφέ ή το τσάι, ή μπορεί να είναι μεθυσμένος (ζεστό ή κρύο) μόνο του.
02 από 08
Συνταγή βίντεο γάλακτος σόγιας
Αν προτιμάτε να δείτε πώς να κάνετε γάλα σόγιας, ελέγξτε αυτή τη συνταγή βίντεο για το γάλα σόγιας, το οποίο σας μεταφέρει σε κάθε βήμα της διαδικασίας.
Αυτή η βασική συνταγή ατμού μπορεί να παρασκευαστεί με γάλα σόγιας αντί του γάλακτος.
04 του 08
Συνταγή γάλακτος σόγιας καφέ Αυτή η γρήγορη, εύκολη συνταγή καφέ είναι επίσης vegan και χωρίς λακτόζη. Marko Goodwin Μου αρέσει να ονομάζω αυτή τη συνταγή «Vegan Cafe au Lait». Είναι μια στιγμιαία συνταγή καφέ που γίνεται χωρίς καθυστέρηση.
05 του 08
Χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες συνταγή (με το γάλα σόγιας)
Οι συνταγές του Eggnog είναι πασίγνωστες για τον αριθμό των λιπών και των θερμίδων, αλλά αυτή η υγιεινή συνταγή υποκαθιστά το γάλα σόγιας για το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Αυτή η ελαφρώς λιγότερο υγιής συνταγή vegan eggnog χρησιμοποιεί γάλα σόγιας και σκόνη βιταμίνικης βιταμίνης βιταμίνης για μια πλουσιότερη υφή.
Το Yerba mate είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο καφέ και « φυτική έγχυση » από τη Νότια Αμερική. Σε αυτή τη συνταγή, το γάλα σόγιας χρησιμοποιείται για να κάνει ένα yerba mate 'latte.'