Vegan eggnog για ένα βέγκαν Χριστούγεννα ! Μια πλούσια και γευστική συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό για το vegan αυγό nog (ή eggnog) κατάλληλο για τα παιδιά. Το αυγό nog είναι ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο ποτό διακοπών και δεν θα χάσετε τα αυγά με αυτή τη νόστιμη σπιτική συνταγή vegan nog.
Γεμίστε το σπιτικό γάλα σας χωρίς γαλακτοκομικά με ρούμι, μπράντυ ή ουίσκι, αν θέλετε. Απολαμβάνω!
Εάν δεν είστε σίγουροι τι είναι ένα vegan, θα θέλετε να δείτε αυτό τον απλό vegan ορισμό εδώ , και αν ψάχνετε για περισσότερες vegan συνταγές, θα βρείτε πολλές vegan συνταγές εδώ.
Τι χρειάζεστε
- 4 φλιτζάνια γάλα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαία σκόνη βανίλιας (βεβαιωθείτε ότι είναι vegan)
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 1/4 κουταλιά της σούπας κανέλα
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το ήμισυ του γάλακτος σόγιας και της στιγμιαίας πουτίγκας μέχρι να παχυνθεί. Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα σόγιας και την κρέμα και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την κανέλα.
- Αφήστε να κρυώσετε όλη τη νύχτα πριν από το σερβίρισμα και πασπαλίστε με κανέλα λίγο πριν το σερβίρετε.
Απολαύστε το σπιτικό vegan eggnog!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 100 |
| Σύνολο λιπών | 3 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 166 mg |
| Υδατάνθρακες | 15 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |