Το μυστικό αυτής της συνταγής λεμονάδας είναι να χρησιμοποιήσετε το απλό σιρόπι, το οποίο φτιάχνεται με ζέση ζάχαρης και νερού και ψύξης. Η ζάχαρη διαλύεται τελείως και αναμειγνύεται όμορφα με το ξινό λεμόνι.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 κούπα ζάχαρη
- Χυμός από 4-6 λεμόνια
- 4 φλιτζάνια κρύο νερό
- Μενταγιόν μέντα
Πως να το φτιαξεις
1. Συσσωματώστε 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη καλά σε μικρή κατσαρόλα. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας συχνά, έως ότου η ζάχαρη διαλύσει εντελώς. Αφήστε το να κρυώσει και να ψυχθεί. (Αυτό είναι το απλό σιρόπι.)
2. Ανακατέψτε το απλό σιρόπι καλά με το χυμό από 4-6 λεμόνια (τεντωμένα ή όχι, όπως σας αρέσει) και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε 4 φλιτζάνια κρύο νερό και αναμίξτε. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το αφρώδες νερό για κάποιους φίλους! Ρίξτε σε θερμοκήπιο ή μεγάλη κανάτα, προσθέτοντας λεπτές φέτες λεμονιού αν θέλετε ή γαρνίρετε με κούπες μέντας.
Μου αρέσει να φτιάχνω περισσότερη λεμονάδα και να την παγώ σε δίσκους πάγου, προσθέτοντας τους κύβους στη λεμονάδα, ώστε να μην διαλύεται ποτέ καθώς λιώνει ο «πάγος».
Μπορείτε να αυξήσετε ανάλογα τα ποσά αυτής της συνταγής ανάλογα με το ποσό λεμονάδας που θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 146 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Υδατάνθρακες | 39 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |