Οι καλύτερες και πιο δημοφιλείς συνταγές κρουνοποιίας
Το μαγείρεμα Rotisserie είναι ένας φανταστικός τρόπος να προσθέσετε ευελιξία στη σχάρα σας είτε μαγειρεύετε σε κάρβουνο είτε σε αέριο. Οι περισσότερες σχάρες έχουν μια επιλογή ψησταριάς και πολλές αυτές τις μέρες πολλοί είναι εξοπλισμένοι με ειδικά καυστήρες ψησταριάς. Όποιος και αν είναι ο τρόπος ψησίματος, η ψηστιέρα είναι ο ιδανικός τρόπος για να μαγειρέψετε μεγαλύτερα αντικείμενα, όπως ολόκληρα κοτόπουλα ή ψητά . Η κατσαρόλα βοηθά τα τρόφιμα να παραμείνουν moister, επειδή η στροφή περιστροφή κρύβει τα κρέατα στους χυμούς τους καθώς και ό, τι έχετε προσθέσει σε αυτό. Έτσι, δώστε στο rotisserie σας μια δοκιμή με μία από αυτές τις υπέροχες συνταγές.
01 από 10
Περουβιανό ψητό κοτόπουλοJRL / Getty Images Κατά μήκος της ανατολικής ακτής των Ηνωμένων Πολιτειών, ιδιαίτερα στην περιοχή της Ουάσιγκτον, ξεκίνησε ένα γαστρονομικό φαινόμενο με αυτή τη συνταγή. Όχι, αυτό δεν είναι μια παραδοσιακή συνταγή του Περού, αλλά είναι ένας φανταστικός τρόπος για να μαγειρέψετε ένα κοτόπουλο.
02 από 10
Bourbon Rotisserie Χοιρινό ψητόWestend61 / Getty Images Αυτό το ψητό χοιρινού κρέατος παίρνει μια διπλή δόση γεύσης. Κατ 'αρχάς, το τρίψιμο εμποτίζεται στο κρέας μια νύχτα πριν χτυπήσει τη σούβλα και το rotisserie όπου είναι basted χαμηλή και αργή με μια απίστευτη γλυκιά σάλτσες bourbon. Διαγωνισμός και αυτοκαταστροφή, αυτός είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρέψετε ένα ψητό χοιρινό.
03 από 10
Πάρτε το στυλ Rotisserie ΚοτόπουλοΡίτα Μάας / Getty Images Ο καθένας αγαπάει ένα μεγάλο κοτόπουλο κοκτέιλ και όλοι έχουμε πάρει μάλλον ένα από αυτά τα κοτόπουλα με ρυτίδες στο κατάστημα. Αυτή είναι η καλύτερη έκδοση αυτού του κοτόπουλου. Πολύ καλύτερα. Το μαγείρεμα του Rotisserie είναι εύκολο, διασκεδαστικό και τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά.
04 από 10
Βότανο και κόκκινο κρασί Rotisserie Πόδι ΑρνιούΟ Chris Alack / Getty Images Η μαρινάτα κρασιού και βοτάνων για αυτό το κρέας αρνιού ενισχύει τις φυσικές γεύσεις και δίνει στο αρνί τόσο πολλή γεύση. Αποθηκεύστε μερικά από τη μαρινάδα για να βγάζετε και θα έχετε ένα από τα καλύτερα ψητό αρνί που έχετε φάει ποτέ.
05 από 10
Μαριναρισμένο Rotisserie Roast Beefalle12 / Getty Images Πάρτε ένα σχετικά φθηνό μάτι στρογγυλά ψητό και βάλτε το στην ψησταριά για ένα ψητό βόειο κρέας που είναι τρυφερό και απλά τέλειο. Αυτή είναι μια εξαιρετική μέθοδος για το μαγείρεμα ενός ψητού βοδινού για σάντουιτς. Κόψτε το λεπτό και είναι φανταστικό.
06 από 10
Rotisserie Prime Rib ΨητόRotisserie Prime Rib Ψητό. Όσον αφορά το BBQ, Inc. Οστών σε ή όχι, αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια prime rib. Η αυτο-βλάστηση του rotisserie κρατά από το στέγνωμα, ενώ το ψητό μαγειρεύει στην τελειότητα. Ποτέ δεν θα βάλεις πιατέλα στο φούρνο.
07 από 10
Ελληνικό μαριναρισμένο πόδι αρνιούΕλληνικό μαριναρισμένο πόδι αρνιού. Η Ellen Silverman / Getty Images Αυτό το αρνί είναι τόσο καλό που θα θελήσετε να γιορτάσετε την Τρίτη μαζί του ή το Πάσχα, τα Χριστούγεννα ή οποιαδήποτε άλλη γιορτή. Οι κλασικές ελληνικές γεύσεις ταιριάζουν απόλυτα με αυτό το κρέας του αρνιού, το οποίο φτιάχνεται αργά στη σκεπαστή γκρέιπφρουτ και καλαίσθητο με γεύση.
08 από 10
Τρεις Κοτόπουλο στυλ Rotisserie PepperΤρεις Κοτόπουλο στυλ Rotisserie Pepper. Iain Bagwell / Getty Images Αυτή η συνταγή κοτόπουλου rotisserie απαιτεί δύο επειδή είναι τόσο καλό που θα θέλετε τα υπολείμματα. Το μυστικό είναι να δώσει το τρίψιμο χρόνο μπαχαρικών για να απορροφούν το κρέας πριν πάει στην κατσαρόλα να επιβραδύνει ψητό στην τελειότητα.
09 από 10
Νοτιοδυτική στυλ χοιρινόΝοτιοδυτική στυλ χοιρινό. Ian O'Leary / Getty Images Ένα μυστικό για να πάρει το φιλέτο χοιρινού κρέατος σε ένα rotisserie ράβδος είναι να πάρει δύο από αυτούς και να τους δεσίσει με τη ράβδο, πριν εξασφαλίσει με τις πιρούνες. Αυτό το γευστικό και τρυφερό χοιρινό είναι ιδανικό στην ψησταριά όπου μπορεί να ξεχειλίσει με τους χυμούς του, διατηρώντας το υγρό και τρυφερό.
10 από 10
Rotisserie Glazed HamRotisserie Glazed Ham. William Shaw Αυτό το ειδικό ζαμπόν πρέπει να ζεσταίνεται μόνο πριν από το σερβίρισμα, αλλά τοποθετώντας το στην κατσαρόλα έχετε την ευκαιρία να προσθέσετε γεύση και να αφήσετε τη ζεστασιά της ψησταριάς να αποτελέσει την τέλεια κρούστα ζάχαρης. Αυτό είναι πολύ καλύτερο από κάθε ζαμπόν ζαμπόν.