Κορυφαίες 10 Συνταγές Rib

Οι ραβδώσεις είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα για τη σχάρα ή τον καπνιστή. Το πρόβλημα είναι ότι τα πλευρά χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή για να τα κάνουν σωστά. Αυτές οι συνταγές με τις πλευρές σας βοηθούν να μάθετε πώς να το κρατάτε χαμηλό και αργό για να κάνετε μεγάλες νευρώσεις είτε μαγειρεύετε τις νωπές ντομάτες ή τις χοιρινές πλευρές . Αφού αποκτήσετε τα βασικά στοιχεία της σχάρας ή των πλευρών καπνίσματος, μπορείτε να διαλέξετε τις δικές σας πλευρές, τις σάλτσες μπάρμπεκιου και τις μαρινάδες.

• 01 από 10

  Μπρούτζινα στυλ της Memphis

  Αν ψάχνετε για αυθεντική γεύση στυλ Memphis, μην κοιτάξετε ξανά. Αυτή η συνταγή νεύρων συνδυάζει ένα φανταστικό τρίψιμο με μια υπέροχη σάλτσα για να παράγει το πιο γευστικό σύνολο των νευρώσεων που είχατε ποτέ.

• 02 από 10

  Κρίκοι της πόλης του Κάνσας

  Αν είστε στη διάθεση για μια γλυκιά, κολλώδη, νόστιμη συνταγή χοιρινού κρέατος, τότε η Kansas City Ribs είναι αυτό που ψάχνετε! Αυτές οι πλευρές χοιρινού κρέατος είναι πραγματικά οι καλύτερες πλευρές μπάρμπεκιου.

• 03 από 10

  Ανταλλακτικά μπάρμπεκιου

  Αυτή είναι μια καλή, βασική μέθοδος για την κατασκευή μπάρμπεκιου. Αν ξεκινάτε απλά ή ψάχνετε κάτι απλό, αυτή η συνταγή είναι αυτή για εσάς.

• 04 από 10

  Βραχίονες βοείου κρέατος με βραδεία ψητά

  Το μυστικό για τις μεγάλες πλευρές του βοείου κρέατος είναι να τα μαγειρέψουν αργά. Αυτό το καθιστά τρυφερό και γευστικό. Πιθανότατα θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σταγονοστάσιο για να αποφύγετε τις φλεγμονές.

• 05 από 10

  Μπάρμπεκιου Βίδες

  Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος για να προετοιμάσετε νόστιμες, κολλώδεις νευρώσεις βοείου κρέατος στη σχάρα σας. Θυμηθείτε ότι το μυστικό της έμμεσης ψησίματος είναι να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό δεν έχει καθόλου άμεση θερμότητα. Θα χρειαστεί να περιστρέψετε τις πλευρές περιστασιακά για να τις μαγειρέψετε ομοιόμορφα.

• 06 από 10

  Ω Ναι Sticky Sticks Beef

  Αυτή η κολλώδης συνταγή του νυχτερίδα είναι τόσο νόστιμο ότι θα σας κάνει να πείτε "OH ναι" μέσα από το όλο γεύμα! Η σάλτσα είναι γλυκιά, πικάντικη και ελαφρώς πικάντικη από το ξίδι μηλίτης μήλου. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή στο επόμενο cookout και παρακολουθήστε πώς οι καλεσμένοι σας επιστρέφουν για περισσότερα.

• 07 από 10

  Στυλ Σικάγου BBQ Baby Back Ribs

  Αυτές οι πλευρές είναι ευωδιαστές! Εάν πετάτε ένα τεράστιο μαγείρεμα, αυτή είναι η συνταγή που θα χρησιμοποιήσετε. Καλεί για 10 ράφια πλευρών! Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τη συνταγή εάν δημιουργείτε μια μικρότερη ποσότητα.

• 08 από 10

  Καπνιστές ράβδους βοδινού

  Αυτή είναι η πιο βασική μέθοδος για την παραγωγή καπνιστών νυχιών βοείου κρέατος. Αυτά τα θρεπτικά οστά χρειάζονται χρόνο για να αποδώσουν το λίπος τους αλλά διατηρούν τη θερμοκρασία χαμηλή, ώστε το κρέας να παραμείνει τρυφερό.

• 09 από 10

  Carolina Ribs με κόκκινη σάλτσα πιπεριού

  Αυτές οι νευρώσεις είναι επικαλυμμένες με τρίψιμο τύπου Καρολίνας και βασίζονται με μια φουντωτή σάλτσα πιπεριού.

• 10 από 10

  Κουμπάκια πίσω πλάτης αργής σκούπας

  Αυτές οι ραβδώσεις του μωρού μπορεί να μην λούζονται στον καπνό, αλλά εξακολουθούν να έχουν πολύ γεύση. Αυτή η βραδεία μαγειρεμένη συνταγή θα σας δώσει μια μεγάλη σειρά από νεύρα όταν δεν μπορείτε να τα προετοιμάσετε σε εξωτερικούς χώρους.