Το φθινόπωρο σημαίνει κολοκύθες και κολοκυθάκια, πλούσια σούπα, ψητά κατσαρόλα, μήλα και μαγείρεμα διακοπών. Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μου συνταγές για την εποχή του φθινοπώρου, και πολλές συνδέσεις με περισσότερα.
01 από 16
Μπισκότα μήλων με σταφίδεςΑυτά τα παλιομοδίτικα μπισκότα μήλων είναι φτιαγμένα με ξινή κρέμα, σταφίδες και βούτυρο, που τους προσδίδει τη γεύση και την υφή τους.
Περισσότερο
02 από 16
Ντόνατς γλυκών πατατών με γλάσο σφενδάμνου και μπαχαρικόΗ ζαχαρωμένη επικάλυψη μπέϊκς κάνει αυτά τα ψημένα γλυκά ντόπια της πατάτας εξαιρετικά. Τα ελαφρώς καρυκευμένα ντόνατς βγαίνουν υγρά και νόστιμα και το λούστρο είναι απλά εκπληκτικό.
03 από 16
Βόειο κρέας και Γουίνις ΣτιούΑυτό το βόειο κρέας και το στιφάδο Guinness είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει με κάποιο μπέικον, stewing βοδινό, Guinness Stout, και λαχανικά.
04 από 16
Τέλεια κατσαρόλα γλυκών πατατώνΗ οικογένειά μου αγαπά αυτή τη νόστιμη γλυκιά κατσαρόλα πατάτας, ψημένη με τραγανό πεκάν και καφέ ζάχαρη. Αυτή είναι η τέλεια κατσαρόλα γλυκών πατάτας για την γιορτή των Ευχαριστιών σας.
05 από 16
Φέτα κολοκύθαςΑυτή η υπέροχη κολοκυθόπιτα είναι καρυκευμένη με τζίντζερ και κανέλα. Σερβίρετε την πίτα με μια κούπα με κτυπημένη κρέμα και πασπαλίζετε με λίγο κανέλα ή κανέλα-ζάχαρη.
Περισσότερο
Οι 50 καλύτερες συνταγές κολοκύθας
06 από 16
Γουρουνάκι χοιρινό με φλούδα μουστάρδαςΑυτό το ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας είναι καρυκευμένο με πικάντικη μουστάρδα, κρέζια καρύκευμα, σκόρδο και βότανα. Σερβίρετε αυτό το γευστικό χοιρινό φιλέτο ψητό με πατάτες πουρέ και τα αγαπημένα σας λαχανικά για ένα μεγάλο οικογενειακό δείπνο.
07 από 16
Ελαφριά και κρεμώδη μακαρόνια και τυρί ψήνουμεΠρόκειται για ένα σχετικά ελαφρύ μακαρόνι και τυρί. Το γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μια μικρή ποσότητα τυριού χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή. Αισθανθείτε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε περισσότερο τυρί ή να το γεμίσετε με ψίχουλα ψωμιού βουτύρου.
08 από 16
Κέικ κολοκύθας με κρέμα γάλακτος καφέ κρέμα γάλακτοςΑυτό το υγρό κέικ πτώση είναι γεμάτη με τις γεύσεις της κολοκύθας και τα μπαχαρικά, και είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστούν και ψήνουν. Τοποθετήστε το κέικ με το πάγωμα ή το κόψτε σε τετράγωνα και διοχετεύστε το πάγωμα στα ξεχωριστά κέικ.
09 από 16
Χωριάτικη κατσαρόλα με γαρύφαλλοΑυτό το νόστιμο ψητό κατσαρόλας μαγειρεύεται με πατάτες, καρότα και μικρά λευκά κρεμμύδια. Το ψητό της κατσαρόλας έχει τελειώσει με σάλτσα ξινή κρέμα.
10 από 16
Καλύτερη συνταγή τραγανό μήλοΑυτό το τραγανό μήλο είναι το αγαπημένο μου, με τη βουτυρώδη, φουντωτή βρώμη και καφέ ζάχαρη. Χρησιμοποίησα ένα συνδυασμό Granny Smith και Fuji μήλα σε αυτό φρουτώδες τραγανό, αλλά κάθε καλό ψήσιμο ή μαγείρεμα μήλα θα λειτουργήσει καλά σε αυτή τη συνταγή.
11 από 16
Βούτυρο στιφάδο με κόκκινο κρασίΑυτό το γευστικότατο στιφάδο κάνει ένα πλούσιο και νόστιμο γεύμα με μπισκότα και μια πεταμένη σαλάτα.
12 από 16
ΚλινοσκεπάσματαΑν σας αρέσουν τα σάντουιτς με κρεμμυδάκια, θα αγαπήσετε αυτά τα γευστικά κουνουπιέρες. Τα μίνι κρεμμυδάκια ψήνονται είτε σε μορφή μπιφτέκι είτε σε κύπελλα muffin, στη συνέχεια σερβίρονται με τσουγκράνες και τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες. Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου στο μείγμα βοείου κρέατος.
13 από 16
30 Λεπτά ΤσίλιΑυτό είναι ένα υπέροχο τσίλι για να απολαύσετε σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα. Σερβίρετε αυτό το τσίλι με φρεσκοψημένο φλιτζάνι καλαμποκιού ή κουλουριωτά ρολά.
14 από 16
Κρεμώδες ριζότο γλυκοπατάτας με πεκάνΑυτό το ριζότο είναι ένας θαυμάσιος συνδυασμός γλυκών πατατών, πεκάν και τυριού παρμεζάνας.
15 από 16
Μανιτάρια σπόρου κολοκύθαςΑυτά τα υπέροχα muffins φορτώνονται με υφή και γεύση. Η γεύση των φρέσκων βακκίνια ξεχωρίζει, και οι σπόροι κολοκύθας είναι η τέλεια προσθήκη για την εποχή.
16 από 16
Κλασικό κοτόπουλο στιφάδο κοτόπουλοΜε τις κάρυ γεύσεις, δεν θα σκέφτεστε ότι αυτό το πιάτο ήταν νότιο, αλλά είναι! Χώρα καπετάνιος προέρχεται από τη Γεωργία, πιθανώς Σαβάνα, η οποία ήταν ένα σημαντικό λιμάνι για το εμπόριο μπαχαρικών.