Καλοκαιρινές συνταγές για το τέλειο πικνίκ

Το καλοκαίρι σημαίνει συνήθως ηλιοφάνεια - τέλειος καιρός για πικνίκ! Να γνωρίζετε ότι δεν είναι όλες οι φιλικές προς το καλοκαίρι τρόφιμα να φτιάχνουν τέλεια πικνίκ, αν και δουλεύουν καλύτερα από άλλους. Είναι καλή ιδέα να διασφαλίσετε τι τρόφιμα θα λειτουργήσει και δεν θα λειτουργήσει για το πικ-νικ σας και βεβαιωθείτε ότι οι υπαίθριες τραπεζικές σας πρακτικές είναι ασφαλείς.

Έχω βάλει μαζί αυτή τη συλλογή συνταγών φαγητών το καλοκαίρι για να φτιάξω ένα τέλειο πικνίκ, τώρα το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ο ήλιος να λάμπει.

• 01 από 09

  Συμβουλές για ένα τέλειο πικνίκ

  Αν σχεδιάζετε ένα πικνίκ με φίλους ή το γλυκό σας, υπάρχουν μερικές συμβουλές που μπορεί να αξίζει να λάβετε υπόψη πριν ξεκινήσετε. Πάντα καλύτερα να είσαι ασφαλής από το συγγνώμη.

• 02 του 09

  Κρύες σούπες κάνουν τέλειο φαγητό για πικνίκ

  Οι συνταγές για σούπα το καλοκαίρι είναι θαυμάσιες, αλλά σε μια ζεστή μέρα των καλοκαιριών αυτό που θα μπορούσε να είναι πιο ωραίο από ένα μπολ με κρύα σούπα. Οι συνταγές κρύας σούπας κάνουν τέλειες και κομψές εκκινήσεις για δείπνο και πραγματικά λάμπουν για υπαίθρια κατανάλωση και ιδιαίτερα σε πικνίκ και μπάρμπεκιου. καθώς μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε μια φιάλη και να απομακρυνθούν από ένα ποτήρι.

• 03 του 09

  Σαλάτες: Καλοκαίρι ηλιοφάνεια σε ένα κουτί

  Οι σαλάτες είναι πάντα υπέροχα φαγητά πικνίκ. Συσκευάστε τα σε ένα αεροστεγές κιβώτιο, δύο πηρούνες και μακριά πηγαίνετε.

  Για παράδειγμα, η ζεστή σαλάτα σπαραγγιού είναι κατάλληλη για ένα απλό υπαίθριο γεύμα. Χρησιμοποιήστε φρέσκα σπαράγγια όταν είστε σε σεζόν ή διαθέσιμος. Αυτή η συνταγή σαλάτας σπαραγγιού γεμίζει με τα καλύτερα καλοκαιρινά λαχανικά, μπιζέλια, φασόλια και πυραύλους (γνωστά ως ρόκα εδώ στα κράτη). Εάν δεν μπορείτε να βρείτε κάποιο από τα συστατικά, απλώς χρησιμοποιήστε ό, τι χτυπά την φαντασία σας.

  Μια σαλάτα φασολιών και ντομάτας είναι επίσης πολύχρωμη, θρεπτική και είναι τόσο εύκολη. Είναι υπέροχο σερβίρεται παράλληλα με κρύα κρέατα, quiche ή απλά μόνο του. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκο ​​θυμάρι, μην ανησυχείτε. Δοκιμάστε το φρέσκο ​​βασιλικό αντί

• 04 του 09

  Το καλύτερο ντομάτα Tart

  Οι τάρτες με βάση τη ζύμη είναι ένα θαυμάσιο πικνίκ. Τυλίξτε προσεκτικά με αλουμινόχαρτο ή τοποθετήστε το σε Tupperware και είστε έτοιμοι.

  Αυτό το καλοκαίρι το Tomato Tart είναι η τέλεια συνταγή ντοματόπιτας όταν έχετε πολλές φρέσκες, αρωματικές ντομάτες στον κήπο. Σερβίρεται κρύο, πηγαίνει πολύ καλά σε κουτί για μεσημεριανό γεύμα ή ως φαγητό για πικνίκ.

  Για κάποια προαιρετική pizzazz, διακοσμήστε το τάρτα με αλμυρά, κονσερβοποιημένα αντσούγιες και λίγες μαύρες ελιές.

• 05 του 09

  Νόστιμο κρύο μαγειρεμένο κοτόπουλο

  Το κρύο, μαγειρεμένο κοτόπουλο είναι πάντα ένα εξαιρετικό συστατικό για το καλάθι για πικνίκ. Ζεστό ή κρύο, το κοτόπουλο διατηρεί τη γεύση του, έτσι τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές, αλλά αυτή η συνταγή Lemon Roast Chicken είναι τέλεια μαγειρεμένη, ψύξη και στη συνέχεια σκαλισμένη και συσκευασμένη για το καλάθι.

  Ένα άλλο μεγάλο είναι το κλασικό βρετανικό πιάτο Coronation Κοτόπουλο . Το κοτόπουλο διαστολής σχεδιάστηκε για τη στέψη της βασίλισσας Ελισάβετ Β ως αναπαράσταση της τότε αποικιακής φύσης της βρετανικής αυτοκρατορίας και περιλαμβάνει φρούτα, κάρυ και μαγιονέζα

• 06 του 09

  Παλιά βρετανικά αγαπημένα για ένα καλάθι για πικνίκ

  Κανένα βρετανικό καλάθι για πικνίκ θα ήταν πλήρες χωρίς μερικά από τα παλιά φαβορί. Είναι σαν οι συνταγές αυτές να σχεδιάζονται για ένα καλάθι πικνίκ - είναι τόσο κατάλληλες για να μεταφέρονται και να τρώγονται κρύες σε εξωτερικούς χώρους.

  • Συνταγή Roll Sausage
  • Μίνι χοιρινό πιπεριές
  • Σκωτσέζικα αυγά

• 07 του 09

  Μην ανησυχείτε για το χάος

  Όπως συμβαίνει στην ιστορία: το Eton Mess ήταν παραδοσιακά σερβίρεται στο Eton College αλλά πώς φτάνει να έχει το όνομα δεν είναι σαφές, αλλά η ιστορία είναι ένα σκυλί Labrador κάθισε σε ένα καλάθι για πικ-νικ στο πίσω μέρος ενός αυτοκινήτου και τσακίστηκε ένα επιδόρπιο φράουλας και μαρέγκας. Επειδή αυτό το επιδόρπιο είναι ήδη "σπασμένο", είναι υπέροχο για ένα πικ-νικ - κανείς δεν πρέπει να ανησυχεί για το πιάτο που έχει μπερδευτεί!

  Το επιδόρπιο είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει και κάνει μεγάλη χρήση ώριμων φραουλών στο ύψος του καλοκαιριού, όταν είναι άφθονα. Οι κατεψυγμένες ή κονσέρβες φράουλες δεν λειτουργούν

• 08 από 09

  Γλυκά πράγματα: Tarts και Flapjack

  Οι τάρτες μαρμελάδας είναι ιδανικές για αρχάριους αρτοποιούς. Η συνταγή είναι τόσο εύκολη - λίγη ζαχαροπλαστική και μαρμελάδα ή, για λεμόνι τάρτες, χρησιμοποιώντας το τυρόπηγμα λεμονιού. Συσκευάστε μερικά σε ένα μικρό κιβώτιο και είναι τόσο μεγάλη γεύση πικνίκ σνακ.

  Ένα άλλο υπέροχο γλυκό φαγητό είναι ένα κουτί νόστιμο flapjack . Το παραδοσιακό Flapjack είναι ένα από τα γρηγορότερα, ευκολότερα και σημαντικά φθηνά ψημένα προϊόντα που πρέπει να φτιάξετε. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή flapjack είναι υπέροχη και υπάρχουν πολλές πιθανές παραλλαγές.

  Σημείωση: Το βρετανικό Flapjack δεν είναι το ίδιο με ένα αμερικανικό flapjack, το οποίο είναι κάτι περισσότερο από τηγανίτα.

• 09 του 09

  Και να Πιείτε: Elderflower ή Pimm του

  Τα ποτά είναι, φυσικά, σημαντικά. Είναι η επιλογή σας εάν τα ποτά αυτά είναι αλκοολούχα ή όχι, καθώς εξαρτάται από το χρόνο, την περίσταση και το παρόν.

  Ένα από τα πιό αναζωογονητικά, μη αλκοολούχα ποτά για το καλοκαίρι και το spot για ένα πικνίκ είναι ένα Elderflower Cordial. Το Elderflower Cordial είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει όταν τα λουλούδια είναι σε εποχή (και είναι μια μεγάλη δικαιολογία για έναν μακρύ περίπατο που συλλέγει λουλούδια).

  Το Pimm's είναι το πεντανόστιμο καλοκαιρινό ποτό στο Ηνωμένο Βασίλειο - φέρνει μαζί τα αρώματα του καλοκαιριού, των πάρτι, των πικνίκ και του Wimbledon.