Αυτό το γρήγορο και εύκολο μενού με σαλάτες σε μπουφέ είναι μια εξαιρετική επιλογή για να διασκεδάσετε κάθε εποχή του χρόνου. Αυτές οι συνταγές σαλάτας έχουν υπέροχη γεύση, είναι καλύτερες εάν γίνουν μπροστά και διαρκούν για αρκετές ημέρες.
Λάβετε υπόψη ότι οι ακόλουθες συνταγές είναι εντελώς ευέλικτες. Προσθέστε ή αφαιρέστε τα κρέατα, τα φρούτα ή τα λαχανικά σύμφωνα με το γούστο σας, αλλάξτε το ντύσιμο ή το καρύκευμα, προσθέστε ή αφαιρέστε τυριά και βότανα. Αντικαταστήστε γαρίδες, χρησιμοποιήστε χοιρινό αντί για κοτόπουλο, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών ή προσθέστε σπαράγγια ή πιπεριές.
Μπορείτε επίσης να αφήσετε το κρέας αποκλειστικά για χορτοφαγικές εκδόσεις. Οι σαλάτες είναι τόσο γευστικές Σας υπόσχομαι ότι κανείς δεν θα χάσει το κρέας!
Ένα τέχνασμα για το μαγείρεμα ζυμαρικών είναι να αλάτι το νερό καλά. Κάνει μια τεράστια διαφορά στη γεύση ζυμαρικών, και δεν αυξάνει πραγματικά την περιεκτικότητα σε νάτριο του τελικού πιάτου. Ξεπλένω το μαγειρεμένο ζυμαρικό πολύ σύντομα, για λίγα μόνο δευτερόλεπτα, στη συνέχεια προσθέστε το ντύσιμο. Το ζεστό ζυμαρικό απορροφά το σάλτσα με αυτόν τον τρόπο και το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ πιο γευστικό. Ανακατέψτε τη σαλάτα μετά από περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο, ώστε να παραμείνει κρεμώδης.
Επίσης, είμαι πάντα λεπτή μαγιονέζα με γάλα για τις συνταγές ντύσιμο. Συνδυάζεται πολύ πιο ομαλά με τα ζυμαρικά ή τις πατάτες και το τελικό αποτέλεσμα είναι κρεμώδες και μεταξένιο. Και όλοι βλέποντας γραμμάρια λίπους, δοκιμάστε να συνδυάσετε το χαμηλού λίπους μάγου, το απλό γιαούρτι ή το μη λιπαρό μάγγο με το πραγματικό πράγμα. Κανείς δεν θα μπορέσει να δοκιμάσει τη διαφορά.
Οι σαλάτες είναι επίσης εξαιρετικές για έναν μπουφέ επειδή συνήθως βελτιώνουν τη γεύση και την υφή όταν ψύχονται για μια ημέρα ή δύο.
Τέλος, θυμηθείτε να είστε δημιουργικοί και να απολαύσετε τον εαυτό σας! Το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε σε αυτό το μπουφέ είναι κάποιο υπέροχο ζαχαροπλαστικό ψωμί, ή να φτιάξετε το δικό σας focaccia ή άλλα γρήγορα ψωμιά, και να προσφέρετε μερικά brownies και μπισκότα σαν επιδόρπιο. Ανακατέψτε και ακολουθήστε τις παρακάτω συνταγές και πηγαίνετε καλά σε ένα εύκολο πάρτυ με μπουφέ!
Γρήγορο και εύκολο μενού μπουφέ σαλάτας
Συνταγές σαλάτας
- Ζυμαρικά σολομού
Αυτή η φρέσκια σαλάτα γευσιγνωσίας παίζει λάμψη γεύσης! Είναι πολύ και εύκολο να γίνει. Θα σας αρέσει πολύ. - Κοτόπουλο σάλτσα πέστο Pesto
Ένα ντύσιμο από το πέστο, το γιαούρτι και τη μαγιονέζα κοτόπουλο και πολλά φρέσκα λαχανικά σε αυτή τη νόστιμη σαλάτα. - Μεξικάνικη κοτόπουλο σαλάτα
Αυτή η υπέροχη σαλάτα συνδυάζει μαριναρισμένο μίγμα κοτόπουλου με μαύρα φασόλια, αβοκάντο, καλαμπόκι και σάλτσα. - Κοτόπουλο ή Τουρκική σαλάτα με σάλτσα μέντας βατόμουρου
Το μέντα στο ντύσιμο καθιστά αυτή τη γεύση σαλάτας θαυμάσια φρέσκια. και ο συνδυασμός φραουλών και σπαράγγων στη σαλάτα είναι υπέροχος. - Κριθάρι μαύρη σαλάτα φασολιών
Μια χορτοφαγική κύρια πιάτα σαλάτας είναι μια ωραία επιλογή για κάθε μπουφέ σαλάτας. Αυτός, με τα μαύρα φασόλια, το κριθάρι και το άγριο ρύζι, είναι πολύ πλούσιος. - Περισσότερες Συνταγές Σαλάτας Main Dish
Συνταγές ψωμιού
- Κερασιά βαλσαμόχαρτα
Αυτά τα όμορφα μικρά muffins είναι εύκολο να φτιάξεις και να διασκεδάσεις για φαγητό. - Ανανά καρύδι γρήγορο ψωμί
Αυτό το γλυκό και τρυφερό γρήγορο ψωμί είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τις δροσερές και αλμυρές σαλάτες. - Τυρί Focaccia
Η ζύμη ψύξης πίτσας είναι η εύκολη αρχή αυτής της τυροκομικής και αρωματικής συνταγής ψωμιού. - Περισσότερες συνταγές γρήγορου ψωμιού
Συνταγές μπισκότων
- Creamy Brownies
Μου αρέσει αυτή η συνταγή για τρυφερά, κρεμώδη και μασώμενα brownies.
- Μπισκότα Ανακάλυψης
Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένα καρύδια macadamia ή πεκάν, αντί για κάσιους, αν θέλετε. Αυτή η πολύ απλή συνταγή cookie είναι ιδανική για την πρώτη εισβολή του αρτοποιού στην κουζίνα. - Τα καλύτερα μπισκότα τσιπ σοκολάτας
Επειδή ψήνονται σε χαμηλότερη θερμοκρασία από τα συνηθισμένα μπισκότα τσιπ σοκολάτας, αυτά τα cookies έχουν πολύ ομοιόμορφη υφή και τραγανότητα. Αν τα φάτε αμέσως, είναι τραγανή και μασώμενα. Εάν τα αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο, γίνονται τρυφερά και μασώμενα.