Σε αυτή τη συνταγή, φρέσκες ντομάτες ολοκληρώνεται με ένα μείγμα σπανάκι, βούτυρο, και ψίχουλα ψωμιού ψωμιού, τότε ψήνονται στην τελειότητα.
Τι χρειάζεστε
- 3 μεγάλες ντομάτες, κομμένες στο μισό
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό μαϊντανό
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι, μαγειρεμένο, καλά στραγγισμένο (περίπου 2 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι)
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 2 κουταλιές της σούπας ιταλική καρυκεύματα
- τριμμένη φρυγανιά
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε τις ντομάτες κομμένες προς τα επάνω σε ένα ελαφρώς λιπαρό ταψί.
- Συνδυάστε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το βούτυρο, το σπανάκι, το αλάτι και το πιπέρι και την πάπρικα. απλώνεται ομοιόμορφα στις τομάτες.
- Κορυφή με τα ψίχουλα ψωμιού και ψήστε σε 375 F για 15 λεπτά.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 42 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 5 mg |
| Νάτριο | 95 mg |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |