Αν θέλετε να μάθετε αν το tofu είναι λαχανικό ή όχι, η γρήγορη απάντηση είναι όχι, το tofu δεν είναι λαχανικό, αλλά κρατήστε πατημένο, αυτό δεν είναι πραγματικά η απάντηση που ψάχνατε. Οι περισσότεροι άνθρωποι που αναρωτιούνται αν το tofu είναι λαχανικό ήθελε πραγματικά να ξέρει κάτι άλλο, για παράδειγμα: Μπορούν οι χορτοφάγοι να τρώνε tofu; Τι ακριβώς είναι το tofu; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.
Τι είναι το Tofu;
Tofu είναι πραγματικά φτιαγμένο από σόγια , τα οποία είναι φασόλια!
Έτσι, το tofu δεν είναι λαχανικό, επειδή δεν αναπτύσσεται στο έδαφος, αλλά προέρχεται από τα φασόλια που αναπτύσσονται σε λοβούς. Μερικοί άνθρωποι θεωρούν ότι τα φασόλια είναι ένα είδος λαχανικών, οπότε αν πιστεύετε ότι τα φασόλια είναι φυτικά, θα μπορούσατε να θεωρήσετε ότι το tofu είναι φτιαγμένο από λαχανικά, αλλά πραγματικά προέρχεται από φασόλια - σόγια, πιο συγκεκριμένα.
Αν το Tofu δεν είναι φυτικό, μπορούν οι χορτοφάγοι να το τρώνε;
Οι χορτοφάγοι τρώνε πολλά τρόφιμα που δεν είναι λαχανικά. Το ψωμί, για παράδειγμα, δεν είναι λαχανικό, και ούτε το ρύζι, τα ζυμαρικά, τα ζυμαρικά ή η ζάχαρη, για αυτό το λόγο, αλλά αυτά είναι όλα τα χορτοφαγικά τρόφιμα . Οι χορτοφάγοι δεν τρώνε κρέας, δηλαδή τη σάρκα και τους μύες των νεκρών ζώων, αλλά εξ ορισμού όλα τα άλλα είναι δίκαιη, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των κόκκων, των φασολιών, του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων και ναι, λαχανικά και tofu!
Είτε πρόκειται για λαχανικό είτε όχι, δεν είναι σίγουρα ένα φαγητό που θα αποφεύγουν οι χορτοφάγοι, επειδή δεν είναι ζώο και επειδή δεν περιέχει τίποτα που να προέρχεται από ζώο (όπως το γάλα, γαλακτοκομικά, ή αυγά ), είναι επίσης ασφαλές για φαγητό για vegans .
Έτσι, αν είμαι χορτοφάγος, πρέπει να φάω το Tofu;
Όχι, αν δεν θέλετε. Αν και υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να συμπεριλάβετε το tofu στη διατροφή σας (αν θέλετε), επειδή είναι μια μεγάλη πηγή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωτεΐνης για χορτοφάγους και vegans, είναι πολύ φτηνό και άμεσα διαθέσιμο και μπορείτε να κάνετε πολλά διαφορετικά τα πράγματα με αυτό από το ψήσιμο στο τηγάνισμα για να το μετατρέψει σε ένα γλυκό πουτίγκας επιδόρπιο .
Τι να κάνω με Tofu;
Ψήνουμε, τηγανίζουμε, το ανακατεύουμε, το ψήνουμε , το κάνουμε σε πίτα, ανακατεύουμε-το τηγανίζουμε , το ανακατεύουμε ή το φάμε για επιδόρπιο! Συνήθως, θα θέλετε επίσης να πατήσετε πρώτα το tofu σας .