Είναι το γάλα ένα χορτοφαγικό ή μη χορτοφαγικό φαγητό; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε!
Σύμφωνα με τον απλούστερο ορισμό του χορτοφαγικού, ναι, το γάλα είναι χορτοφαγικό και μπορείτε ακόμα να πίνετε γάλα σε μια χορτοφαγική διατροφή και να αποκαλείτε εαυτό σας χορτοφάγο. Εάν είστε συγχέονται, μπορεί να σκέφτεστε μια διατροφή vegan . Οι βέγκαν δεν καταναλώνουν ζωικά προϊόντα, όπως γάλα, αυγά ή οποιοδήποτε είδος γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως τυρί ή βούτυρο. Έτσι, με λίγα λόγια, ναι, το γάλα είναι χορτοφαγικό , αλλά σίγουρα δεν είναι vegan.
Το γάλα προέρχεται από ζώα, συνήθως από αγελάδες, αλλά δεν είναι η σάρκα του ζώου, επομένως δεν είναι κρέας. Μαζί με το αγελαδινό γάλα, μερικοί άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες δυτικές χώρες πίνουν άλλα είδη γάλακτος, όπως γάλα κατσίκας και πρόβειο γάλα, και μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με το μαλακό τυρί μοτσαρέλα από γάλα βουβάλου. Σε όλο τον κόσμο, πολλοί καταναλώνουν γάλα λάμα, γάλα αλόγου, γάλα κακάου και γάλα καμήλας, αν και στις δυτικές χώρες το αγελαδινό γάλα είναι το πρότυπο. Όλα αυτά τα παιδιά γάλακτος θα θεωρούνται χορτοφαγικά τρόφιμα σύμφωνα με τον κοινώς αποδεκτό ορισμό ενός χορτοφάγου.
Για παράδειγμα, στην Ινδία, τα τρόφιμα που συσκευάζονται σε τρόφιμα συχνά σημειώνονται με μια πράσινη κουκίδα όταν χορτοφάγος και το γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα σημειώνονται συχνά με μια πράσινη κουκίδα. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με την ινδική κυβέρνηση, τουλάχιστον, το γάλα είναι πράγματι μια χορτοφαγική τροφή!
Ακόμα μπερδεμένος? Μπορεί να θέλετε να ελέγξετε αυτόν τον πλήρη ορισμό ενός χορτοφάγου ή να περιηγηθείτε σε μερικούς ακόμη τύπους χορτοφάγων .
Δείτε επίσης: Τι είναι ένα vegan; Τι τρώνε vegans;
Πρέπει να συμπεριλάβετε γάλα στη διατροφή σας;
Αλλά, ίσως πιο σημαντικό από ό, τι η αυστηρή απάντηση ναι ή όχι είναι να ρωτήσετε τον εαυτό σας ΓΙΑΤΙ αναρωτιέστε εάν το γάλα είναι χορτοφαγικό ή όχι; Είναι επειδή εσείς είστε το μαγείρεμα δείπνο για έναν χορτοφάγο και απλά πρέπει να ξέρετε; Ή μήπως επειδή θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας σε μια χορτοφαγική διατροφή και αναρωτιέστε εάν το γάλα είναι υγιές ή όχι;
Ή μήπως επειδή θέλετε να αποφύγετε τη βλάβη των ζώων και αναρωτιέστε εάν το γάλα προκαλεί βλάβη (υπαινιγμός: το κάνει);
Αυτό είναι σημαντικότερο από το να ανησυχείτε για το αν ένα συγκεκριμένο προϊόν - είτε πρόκειται για αυγά , τυρί ή γάλα - είναι χορτοφαγικό ή όχι, είναι να εξετάσει εάν είναι ή όχι ένα προϊόν που θέλετε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Δεν υπάρχει τίποτα κακό να είσαι χορτοφάγος που δεν πίνει γάλα για λόγους ηθικής, για παράδειγμα.
Δείτε επίσης:
Ποιοι είναι οι λόγοι για να αποφύγουμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα;
Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για να αποφύγετε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, παρόλο που είναι πράγματι χορτοφαγικοί. Και εκτός αυτού, υπάρχουν τόσα πολλά καλά υποκατάστατα γάλακτος και υποκατάστατα γαλακτοκομικών που μπορείτε να βρείτε σχεδόν οπουδήποτε, έτσι σίγουρα δεν θα χάσετε την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων!
Δείτε επίσης:
- Εύκολη χορτοφαγική συνταγή: Μια πλήρης συλλογή
- Σκέφτεστε να πηγαίνετε χορτοφάγος; Ξεκινήστε εδώ!