Η προσθήκη υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες quinoa σε ένα βασικό μπισκότο χωρίς ζάχαρη από φυστικέλαιο χωρίς σοκολάτα λειτουργεί απλά υπέροχα. Αυτά τα μικρά cookies quinoa είναι χορτοφαγικά, vegan, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη και, εάν χρησιμοποιείτε βρώμη χωρίς γλουτένη, είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Και είναι τόσο εύκολο να γίνουν. Τι δεν αγαπάς;
Απολαύστε αυτά τα υγιή μπισκότα για πρωινό εν κινήσει, ως τροφή υψηλής απόδοσης ή προσθέστε το στο ρεπερτόριό σας από υπερ-υγιεινά επιδόρπια.
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα
- κινόα
- 1/2 φλιτζάνι ομαλό βούτυρο φυστίκι
- 3 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
- 2/3 φλιτζάνι βρώμης για γρήγορη ψησίματος
- 3 κ.σ. σκόνη κακάο
- 1/4 κουταλάκι αλάτι κοσέρ ή θαλασσινό αλάτι
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες και λιπαίνετε ελαφρώς ένα φύλλο ψησίματος.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης μέχρι να συνδυαστούν καλά. Πετάξτε το μείγμα με μια μεγάλη κουταλιά πάνω στο παρασκευασμένο φύλλο ψησίματος.
Ψήνουμε στο φούρνο για 18-20 λεπτά, μέχρι ελαφρώς σταθερή.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 136 |
| Σύνολο λιπών | 6 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 119 mg |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |