Οι καλύτερες μάρκες τζιν κάθε στυλ

Πώς βρίσκετε μια καλή μάρκα τζιν; Η γεύση στο υγρό είναι πάντα υποκειμενική και πρέπει να υπολογίσετε την τιμή καθώς και το στυλ των ποτών που απολαμβάνετε περισσότερο. Οι επιλογές σας όσον αφορά το gin έχουν αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια και υπάρχει ένα φανταστικό gin που περιμένει όλους.

Από το κλασικό στυλ ενός αξιόπιστου στεγνού τζιν του Λονδίνου μέχρι τα μαλακότερα florals των νέων δυτικών gins, υπάρχει ένα gin διαθέσιμο για κάθε γούστο. Εάν αγαπάς ένα μεγάλο Martini, μπορείτε να περάσετε πάνω από $ 50 σε ένα εμπορικό σήμα πολυτελείας ή μόλις $ 20 σε ένα παλιό φαβορί.

Η καλύτερη συμβουλή για την επιλογή ενός gin στη σημερινή αγορά είναι να εξερευνήσετε όλες τις επιλογές σας. Θα βρείτε μερικά που δεν σας αρέσει και θα βρείτε μερικά που γαργάλημα ουρανίσκο σας. Κάποιος μπορεί ακόμη και να γίνει ένα νέο αγαπημένο. Δεν υπάρχει σωστή ή λανθασμένη απάντηση, μόνο αυτή που σας αρέσει περισσότερο.

• 01 από 07

  Τα πιο προσιτά μπουκάλια τζιν

  Ανάμεσα στις πιο προσιτές μάρκες τζιν, το Gordon's London Dry Gin είναι από καιρό αγαπημένο. Έχει ένα ωραίο μείγμα βοτανικών και είναι ωραίο σε καθαρά αναμειγμένα ποτά όπως το Gin Rickey καθώς και γευστικά κοκτέιλ όπως το μακρύ νησί Iced Tea .

  Μια άλλη μάρκα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το Νέο Άμστερνταμ Straight Gin . Είναι επίσης σε λογικές τιμές και είναι μια από τις πιο εντυπωσιακές και νεότερες επιλογές σε αυτό το εύρος τιμών.

  Μπορεί επίσης να δοκιμάσετε τα στεγνά gins του Λονδίνου από το Booth's ή το Burnett's και το Extra Dry της Seagram είναι αρκετά καλό επίσης.

  Χρησιμοποιήστε αυτά τα gins για ψηλά αναμειγμένα ποτά με ισχυρές γεύσεις όπως χυμούς φρούτων. Η Floradora και το ρόδι Gin Fizz είναι δύο διασκεδαστικά παραδείγματα ποτών ιδανικά για αυτά τα gins.

• 02 του 07

  Δοκιμασμένα και True London Αγαπημένα

  Μεταξύ των μεγαλύτερων ονομάτων στο gin είναι η Beefeater και η Tanqueray . Και οι δύο μάρκες προσφέρουν μερικές παραλλαγές στο παραδοσιακό τζιν τζιν του Λονδίνου. Κάθε μπουκάλι κάτω από την ετικέτα μπορεί να εργαστεί σε διάφορα ποτά, από το Martini μέχρι το Gin & Tonic.

  Θα θελήσετε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο να φτιάξετε Bombay Sapphire τακτικά στο μπαρ σας, καθώς είναι μια φανταστική βάση για κάθε αναμειγμένο ποτό. Μια άλλη επιλογή είναι το London Dry του Martin Miller και αυτό το εμπορικό σήμα προσφέρει μια γευστικότατη ναυτική δύναμη γνωστή ως Westbourne.

• 03 του 07

  Πολυτελή βοτανικά για τον Martinis

  Εάν είστε έτοιμοι να προχωρήσετε σε ένα πολυτελές τζιν, υπάρχουν πολλά φανταστικά εμπορικά σήματα για να διαλέξετε. Πρέπει να προτείνουμε το Williams Elegant 48 (πρώην Williams Chase) και το Old Raj. Και τα δύο είναι ξηρά gins με ένα παραδοσιακό προφίλ που παράγονται στην Αγγλία.

  Η Σκωτία έχει μια ενδιαφέρουσα μικρή αγορά τζιν που δεν ανταγωνίζεται το σκωτσέζικο ουίσκι της, αλλά παράγει μερικά δίκαια gins. Το πιο αξιοσημείωτο μεταξύ αυτών είναι ο βοτανολόγος. Αυτό το gin χρησιμοποιεί 31 βοτανικά, 22 από τα οποία προέρχονται από το νησί Islay. Έχει όλα τα κλασικά στυλ που απολαμβάνουμε στο gin, αλλά είναι τελείως διαφορετικό και αρκετά συναρπαστικό.

  Για μια διασκεδαστική συστροφή σε αυτή την κατηγορία, δώστε στον Magellan μια δοκιμή. Είναι ένα γαλλικό τζιν που είναι λιγότερο σαν το Λονδίνο ξηρό, αλλά έχει κάποιες πτυχές διασκέδασης πίσω του. το πιο σημαντικό είναι το χρώμα. Σε αντίθεση με τη Bombay Sapphire, αυτό το gin είναι πραγματικά μπλε χρώμα χάρη στην ιταλική ρίζα ίριδας και το λουλούδι που χρησιμοποιείται στο βοτανικό μίγμα.

• 04 του 07

  Εξερευνήστε το New Takes στο Λονδίνο Dry Gin

  Αν απολαμβάνετε κλασικά κοκτέιλ που σχετίζονται με το Martini, δοκιμάστε το Oxley English Dry Gin . Χρησιμοποιεί μια διαδικασία απόσταξης κρύου που κάνει το gin οικείο και μοναδικό ταυτόχρονα.

  Μάρκες όπως το Bulldog Gin είναι μια διαφορετική ιστορία. Είναι ένα μάλλον τολμηρό τζιν που έχει αυτή την ισχυρή παρουσία αρκεύθου, αλλά προσθέτει και την παπαρούνα και το μάτι του δράκου στη λίστα των βοτανικών για μια ενδιαφέρουσα συστροφή.

  Citadelle από τη Γαλλία και DH Krahn από το κράτος της Νέας Υόρκης είναι δύο μάρκες που γεφυρώνουν το χάσμα μεταξύ των ισχυρών ξηρών gins του Λονδίνου και των νέων μαλακών gins. Μπορούν να αντέξουν σε κλασικά όπως το New Orleans Fizz καθώς και σύγχρονες δημιουργίες όπως το The 5/25 .

• 05 του 07

  Η πιο μαλακή πλευρά του τζιν

  Τις τελευταίες δεκαετίες, έχουμε δει μια αύξηση των gins που δεν ακολουθούν την παράδοση. Ορισμένα από αυτά ονομάζονται «νέα gin», ενώ άλλα εμπίπτουν στη κατηγορία του «νέου δυτικού τζιν». Είναι όλοι μοναδικοί μεταξύ τους μέσα από αυτά που έχουν κοινό είναι ένα πιο ήπιο προφίλ γεύσης.

  Αν η γευστική γεύση της αρκεύθου σας έχει οδηγήσει μακριά από το τζιν στο παρελθόν, τότε θα είστε ευχαριστημένοι με αυτά τα νέα gins. Το αεροπορικό τζιν βρίσκεται στην πρώτη γραμμή αυτής της επανάστασης με ένα υπέροχο χαρακτήρα λεβάντας και μπαχαρικών και είναι φανταστικό στο αεροπορικό κοκτέιλ .

  Το Gin του Hendrick είναι ένας άλλος ηγέτης στην κατηγορία και είναι γνωστός για τις γεύσεις αγγουριού του. Αυτός χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μερικά πολύ εντυπωσιακά μοντέρνα κοκτέιλ όπως ο Γίγαντας των Πράσινων Τζιν .

  Θα διαπιστώσετε επίσης ότι οι μάρκες όπως το Bloom Gin, το Silver Gin της Nolet's και το Right Gin έχουν μαλακότερες νότες λιονταριού και περισσότερο ανθοδέσμη. Και πάλι, ένα τζιν-όπως G'Vine τείνει πραγματικά τους ορισμούς του τζιν με τη βάση του σταφυλιού-spirit.

• 06 του 07

  Καλά κατασκευασμένα αμερικανικά gins

  Τα αμερικανικά αποστακτήρια βιοτεχνίας οδηγούν μερικές από τις καινοτομίες στο τζιν και υπάρχουν μερικές φανταστικές εμφιαλώσεις για να το ελέγξετε. Θα διαπιστώσετε ότι αυτά τα τζιν μάρκες δεν είναι φθηνά, αν και είναι λογικές τιμές λαμβάνοντας υπόψη τη χειροτεχνία που πηγαίνει σε αυτά.

  Μεταξύ των ηγετών στο αμερικανικό κίνημα τζιν είναι το Αμερικανικό Μικρό Παρτίδα Τζιν του Λεοπόλδου και εκείνοι από τα Spirits του Αγίου Γεωργίου. Και τα δύο αποστακτήρια διερευνούν τα όρια του τζιν ενώ παραμένουν αληθινά στις κλασικές ρίζες του πνεύματος. Προσφέρουν επίσης μερικά είδη gin για να εξερευνήσετε που είναι μια απόλαυση τόσο στα κλασσικά όσο και στα μοντέρνα κοκτέιλ.

  Άλλες μάρκες που σημειώνουν από τις ΗΠΑ είναι το Bluecoat American Gin , το Cascade Mountain από την Bendistillery, το Junipero από την Distilling Anchor και το Dry Dry Gin της Dry Fly .

• 07 του 07

  Ανακαλύψτε το Genever του Παλαιού Κόσμου

  Οι Genevers είναι μια ειδική κατηγορία τζιν και ήταν το αρχικό στυλ τζιν. Εάν απολαμβάνετε μια πραγματική ποικιλία κοκτέιλ τζιν, ειδικά πολλές από τις κλασικές συνταγές , θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον ένα μπουκάλι genever στο μπαρ.

  Το Genever είναι ένα πιο γλυκό τζιν και είναι γνωστό ως jenever, ολλανδικό τζιν ή τζιν ολλανδικού τύπου. Είναι αλήθεια ότι οι καλύτεροι γεννήτριες συνεχίζουν να παράγονται από τους Ολλανδούς. Αυτό περιλαμβάνει το Zuidam και το Boomsma και ακριβώς πέρα ​​από τα σύνορα στο Βέλγιο, θα βρείτε σπουδαίους γενετιστές όπως ο Hertekamp και ο Peterrman.

  Η πιο δημοφιλής μάρκα genever στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο Bols Genever . Είναι ευρέως διαθέσιμο, προσιτό και ιδανικό για κάθε κοκτέιλ που απαιτεί αυτό το ύφος.

  Μπορεί επίσης να διασκεδάσετε με το Damrak Gin , το οποίο είναι ένας σταυρός ανάμεσα στο London dry και το genever. Ορισμένα αμερικανικά αποστακτήρια παίρνουν επίσης αυτό το παλιό κόσμημα και το Genevieve Genever-Style Gin από την Anchor Distilling Co. είναι ένα από τα καλύτερα.